胆结石在饮食上如何进行护理好呢？

2023-06-22 15:15:58

总的来说，胆结石患者饮食上应该多活动，多饮水，少吃含盐、含糖、含钙高的食品，那么怎样吃才能更健康呢？我们为您总结：
1、慢食，首先吃饭速度不宜过快，“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。
　　
2、早食，即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可利于消化，预防结石。
　　
3、杂食，杂食能充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
　　
4、素食，不是一点荤也不吃，素食是防治文明病的核心措施。
　　
5、淡食，包括少盐、少油、少糖等，是预防胆结石的有利行为之一。
　　
6、鲜食，绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
　　
7、洁食，“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
　　
8，生食，并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。
　　
9、冷食，吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。
　　
10、定食，定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求。
11、小食，21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐（上午10点、下午16点及20点左右）称为“小食”，具多重功效。它与平时所说的零食有别，后者无定时定量的概念，导致与正餐的矛盾。
正确的饮食方法让你身体更健康，离胆结石越来越远。

---

---

---

胆囊结石吃哪些食物好？
1、选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。
2、保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
3、多喝水，不憋尿。不要憋尿，多喝多尿有助于细菌

2023-06-22 14:14:48

1. 治疗胆结石首重饮食的控制，养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取，包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏（脑、肾、心、肝）、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等；动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物，也应该少吃为宜。2. 多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等；蛋则以二到三天食用一颗为佳；海鲜类不须完全禁食，但切勿过量；鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择，肉类最好去皮后食用，猪肉则选瘦肉；鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。3. 避免食用易胀气食物：不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。4. 限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。5. 改变料理方法：烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，油品的选择以植物油为主；至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。6. 不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。7. 不要滥用贺尔蒙制剂。8. 适当的水份摄取，一般来说，一天至少要喝三千西西左右的白开水。9. 尽量不要穿著束紧胸腹的紧身衣物。10. 若有便秘症状，务必积极接受治疗。11. 喝德脯榆石嗵茶，长期饮用更佳，可以内部调理溶酸，疏通尿道。