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胆结石在饮食上如何进行护理好呢?

时间: 阅读:8851
胆结石在饮食上如何进行护理好呢?
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佩兰

佩兰

2025-03-17 03:36:43

你好,要多吃含纤维素多的水果和蔬菜,还要多喝水,以稀释胆汁,促使胆汁排出,使疾病尽快恢复.大量补充丰富的维生素A,C,B对胆道疾病恢复有利.蜂蜜和香蕉能润肠通便,可以适当多吃一些.注意养成良好的饮食习惯,少量多餐,食物温度适宜,不要过冷过热.禁用刺激性强的食物如辣椒,芥末,浓茶,咖啡和酒等,多采用煮,蒸,炖,焖烧等烹调方法,禁食油炸食物.

最新回答共有3条回答

  • 离亭燕
    回复
    2023-06-22 15:15:58

    总的来说,胆结石患者饮食上应该多活动,多饮水,少吃含盐、含糖、含钙高的食品,那么怎样吃才能更健康呢?我们为您总结:
    1、慢食,首先吃饭速度不宜过快,“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。
      
    2、早食,即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可利于消化,预防结石。
      
    3、杂食,杂食能充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
      
    4、素食,不是一点荤也不吃,素食是防治文明病的核心措施。
      
    5、淡食,包括少盐、少油、少糖等,是预防胆结石的有利行为之一。
      
    6、鲜食,绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
      
    7、洁食,“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
      
    8,生食,并非一切均生食,而是“适合生食的尽量生食”。
      
    9、冷食,吃温度过高的食物,对食道健康有害。低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。
      
    10、定食,定时定量进食,久之形成动力定型,这是人体生物钟的要求。
    11、小食,21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜,三顿正餐外的小餐(上午10点、下午16点及20点左右)称为“小食”,具多重功效。它与平时所说的零食有别,后者无定时定量的概念,导致与正餐的矛盾。
    正确的饮食方法让你身体更健康,离胆结石越来越远。




    胆囊结石吃哪些食物好?
    1、选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。
    2、保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
    3、多喝水,不憋尿。不要憋尿,多喝多尿有助于细菌

  • 山亭柳
    回复
    2023-06-22 14:14:48

    1. 治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取,包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏(脑、肾、心、肝)、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等;动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物,也应该少吃为宜。2. 多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等;蛋则以二到三天食用一颗为佳;海鲜类不须完全禁食,但切勿过量;鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择,肉类最好去皮后食用,猪肉则选瘦肉;鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。3. 避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气之食物。4. 限制草酸含量高的食物:少吃扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。5. 改变料理方法:烹调食物少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式,油品的选择以植物油为主;至于调味料方向,一些重口味的调味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。6. 不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。7. 不要滥用贺尔蒙制剂。8. 适当的水份摄取,一般来说,一天至少要喝三千西西左右的白开水。9. 尽量不要穿著束紧胸腹的紧身衣物。10. 若有便秘症状,务必积极接受治疗。11. 喝德脯榆石嗵茶,长期饮用更佳,可以内部调理溶酸,疏通尿道。

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