平时怎么来预防胆结石的病的？

随着气温的逐渐升高，夜间烧烤摊、大排档人声鼎沸，饕客源源不绝。伴随着各种 美食 饮料下肚，工作了一天的胆囊，此时仍在剧烈收缩，目的是为了释放胆汁到十二指肠帮助消化食物。

但如果此时胆囊刚好有结石，距离收缩时，可能会出现右上腹胀痛、抽痛，有时会传达到胃部或后背部，甚至会半夜痛醒、呕吐，然后就是急诊的节奏。

胆结石是很普遍的疾病。 在中国胆囊结石的发病率约为15%，其中无症状胆囊结石占50%—70% ，这部分人群随着时间推移，最终会有约10%患者产生各种临床症状，其中女性更为多见。数据显示， 40岁以上的女性，平均每4人，就会有1个人患胆结石。

胆汁是由肝脏制造，再经由肝内胆管、肝总管、胆囊管运送到胆囊，进行储存、浓缩。进食后会刺激胆囊收缩，让胆汁经由胆囊管、胆总管，汇合胰液后，一起从胆胰管开口的十二指肠乳头注入十二指肠帮助消化。

胆汁含有胆固醇、胆色素跟胆酸，当胆固醇含量太高、胆酸太少时，容易形成乳黄色的 胆固醇性结石 。当胆汁因收缩力差或其他原因排泄不顺、浓度太高时就会沉积，容易形成有黑有褐的 色素性结石 。

这些胆囊中的结石，不管是细小的胆泥，还是胆泥累积而形成小结石或大结石，都容易随着胆汁滚来滚去。虽然绝大多数胆结石毫无症状，但不知什么时候就会引发胆囊炎，甚至因慢性磨擦导致胆囊癌。

当吃完东西后的30分钟到1小时左右的右上腹胀痛、抽痛，常 被误以为是胃痛 。不过，大部分的胃溃疡引起的疼痛是空腹时较明显。若是吃完油腻食物后才发作的胀痛，要怀疑是胆结石引起的。

要预防胆结石的生成，控制胆固醇，适度喝水，餐餐定食定量，不要大鱼大肉，也不要空腹太久，可让胆囊适度收缩， 胆汁浓度保持