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土豆多久熟

时间: 阅读:5765
土豆多久熟
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柳华

柳华

2025-03-14 16:59:14

土豆用水煮需要15-20分钟才能熟。煮土豆时,先将土豆的表皮刮干净,土豆放入锅中,倒入清水刚好没过土豆即可,大火将水煮沸腾后加入改中火煮土豆,大约煮到15分钟用筷子扎一下土豆,土豆如果很容易被筷子扎入,就说明煮好了。土豆除了用水煮,还可以用高压锅或者微波炉煮,如果土豆比较多,可以用高压锅煮,大火加热高压锅,上水蒸气后改小火煮5分钟即可。如果是用微波炉加热土豆,需要将土豆放入保鲜袋中扎紧,保鲜袋扎几个小孔,高火加热5分钟。煮熟一整个土豆,一般都不会超过半小时。首先将土豆清洗干净,不用去皮,然后再锅中加适量的水,以没过土豆为宜。焖煮大约十五到二十分钟,可以用筷子插一下土豆芯,若能轻松插到底,就说明熟透了,就可以关火了。熟。煮土豆时,先将土豆的表皮刮干净,土豆放入锅中,倒入清水刚好没过土豆即可,大火将水煮沸腾后加入改中火煮土豆,大约煮到15分钟用筷子扎一下土豆,土豆如果很容易被筷子扎入,就说明煮好了。炉煮,如果土豆比较多,可以用高压锅煮,大火加热高压锅,上水蒸气后改小火煮5分钟即可。如果是用微波炉加热土豆,需要将土豆土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂。若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的,这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。做土豆菜削皮时,只应该削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久,以免使其中的营养成份流失。粉质土豆一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋,土豆煮后就能保持完整。把新土豆放入热水中浸泡一下,再入冷水中,则很容易削去外皮可用来烹煮。

最新回答共有2条回答

  • 空青
    回复
    2023-01-13 00:00:08

    你好,土豆水煮15~20分钟就能熟。
    资料拓展:
    我们在市场上买土豆的时候,一定要记得挑那种个头较小的,没有发芽的,没有奇形怪状的土豆。
    买回来,清洗干净,是不愿去皮的。只要把表面的土洗干净就行。往锅里倒入水,水烧开之后把土豆放入进去,让水浸没土豆即可,若不过适当加水,闷煮10一20分钟,让土豆充分煮熟。
    判断土豆是否熟透,可以用筷子插入土豆,如果轻松插到底,说明土豆熟了。
    如果你喜欢切片煮,需要3~5分钟,
    土豆多长时间能熟?我主要看土豆的大小,土豆的量多少,还要开用什么样的锅,火候的大小。如果用普通锅煮一盘小土豆,也就需要3~5分钟,首先需要大火烧开,然后改用小火。中途可以用筷子扎一下。
    希望我的回答对你有帮助。

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