1、菜放冰箱里不能超过三天。
2、最好现在就买下来吃,如果长时间放置蔬菜,维生素的损失将特别严重,尤其是B族维生素和叶酸,几天后将遭受严重损失。如果包起来放进冰箱,绿叶蔬菜最多可以保存三天。有些蔬菜可以长期保存,如洋葱、胡萝卜、大白菜、土豆等。建议平时购买和食用蔬菜。如果想储存,储存那些耐储存且含水量相对较低的蔬菜。
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