你好,孩子肺炎在医治期间,一定要注意饮食清淡。很多医生并不会告诉我们家长要注意饮食调养,但是饮食调养非常重要,大家一定不要轻视,孩子患病及康复期间,一定以青菜水果粥食为主,不要给孩子太多荤腥厚味,要多给孩子喝水,让孩子多休息。
小孩子由于自身抵抗力的原因,可能在生病之后就会很容易感染很多种病菌,这样就会容易恶化病情,比如小孩子在感冒之后如果不及时治疗就会咳嗽,之后再不及时治疗,可能就会诱发肺炎等的问题。那么,一般小儿肺炎吃什么食物比较好呢?
1、饮食原则
小儿肺炎多伴有发热,可使机体代谢加快,耗氧量增加。因此,在发热期间饮食宜清淡、易消化,以流质、半流质食物为好,如稀粥、米粉、豆浆、藕粉、菜汤、绿豆汤、面条等,且需要多饮水,要保持二便通畅;也可吃些润肺化痰的食物,如冰糖雪梨、川贝雪梨、白萝卜汤等。忌多糖、辛辣、生冷、油腻的食物。
2、小儿肺炎食疗
(1)萝卜梨汤
白萝卜1个,梨1个,放碗内蒸熟服用。润肺止咳,适用于小儿肺炎,咳嗽频繁,痰白清稀者。
(2)贝母粥
先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。用于肺炎咳嗽、吐粘痰不爽者。
(3)鱼腥草水
鱼腥草20克、桔梗6克,水煎服。每日1剂,分3次饮用。抗菌、抗病毒、止咳化痰,适用于小儿肺炎。
(4)金银花冰糖水
金银花90克,冰糖24克。将金银花放于锅中加水500毫升,煮至300毫升,滤去渣,入冰糖调化,取出候凉,给小儿饮用。每日1剂,随意饮用,连服5天。清热解毒。
(5)川贝雪梨煲猪肺
川贝10g,雪梨2个,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫,与川贝同放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。
(6)薏米百合汤
将薏米
保养肺应该吃些什么东西??养肺食谱
食谱一:南杏猪肺汤
原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。
猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。
做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。
功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。
食谱二:沙参玉竹老鸭汤
原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。
玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥,润肠通便。
老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。
做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。
功能:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。
食谱三:莲子百合煲瘦肉
原料:百合,味甘微苦,性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效。
莲子,《本草经》说它有“主补中,养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾,厚肠胃,固
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