不去皮蒸的话,一般要十五到二十分钟。
注意事项:在水沸之后要关小火,再继续煮个5到10分钟。如果不确定是否熟了,可以用筷子戳一下,软了的话就是熟了,此时就可以出锅了。
或者也可以用电饭煲煮,方法同上,按下煮饭键,煮熟之后电饭煲会自动跳,不过在煮熟之后不要急着开盖,再保温个10分钟左右,紫薯就可以吃了。还有其他的红薯之类的烹煮方法也与此类似,时间也都是差不多的。
扩展资料:
紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。
紫薯中多酚类化合物与艾滋病毒外层蛋白质发生选择性结合形成免疫功能,使之阻碍HIV感染,被认为是抑制艾滋病发病的重要物质。
参考资料来源:百度百科——紫薯
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在的第382个原创回答。
“紫薯怎么做好吃?紫薯蒸多久能熟透?”很高兴与友一起探讨这个问题。
先回答第二个问题,紫薯蒸多久能熟透?我都是煮粥或煮饭的时候把紫薯切片放在蒸笼上。如果个头小的紫薯就不用切了,主要是怕电饭锅的盖子盖不上。基本上饭或粥熟了,那我们的紫薯就蒸熟了。
关于第一个问题,紫薯怎么做好吃?
除了通常的蒸着吃,我们还可以做紫薯粥,我个人也很喜欢。早餐吃起来暖暖和和,颜色也很美。紫薯富含花青素,还有美容养颜的作用,爱美的女性更要多吃。
还可以做紫薯点心
比如香蕉紫薯蛋糕卷,不仅美味,颜值也小清新,比起普通夹淡奶油的蛋糕卷,热量降低很多,粗细搭配,口感好,适合全家人食用。
紫薯芝士球,如果用马苏里拉芝士热的时候吃还会拉丝哟,美味又简单的一款小点心哟。
紫薯鸡蛋卷,营养又健康
酸奶紫薯泥
这个最简单了,紫薯泥蒸熟,把酸奶淋在上面,如果再加点坚果、果干,不仅口感丰富,营养也加倍!
其实紫薯还可以做很多美味的甜品,我的头条号文章中也分享了不少,欢迎大家去我的头条号获取相关食谱,一起探讨紫薯美食!
以上就是Vivi对“紫薯怎么做好吃?紫薯蒸多久能熟透?”这个问题的回答,欢迎追问,期待再次沟通!
喜欢Vivi的原创回答,欢迎点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!期待认识更多爱美食的友,一
看情况而定。 蒸和煮是两种不同的烹饪方法,蒸紫薯可以用高压锅、电饭煲等,一般来说,需要15~20分钟。
而煮紫薯就是将紫薯清洗干净,放入锅中,用大火煮沸,转中小火煮15分钟左右,如果紫薯大小均匀,两者需要的时间差不多,也有可能是高压锅蒸的时间更快,建议根据实际情况而定。
判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了,否则的话还要继续蒸。
世界甘薯主要产区分布在北纬40°以南。栽培面积以亚洲最多,非洲次之,美洲居第3位
中国是世界上最大的甘薯生产国,常年甘薯种植面积为7500-8000万亩亩为非法定计量单位,1亩=667米2。占中国耕地总面积的4.2%,中国甘薯产业占世界60%左右的种植面积,收获了占世界总产80%左右的产量。
甘薯在中国分布很广,以淮海平原、长江流域和东南沿海各省最多,种植面积较大的有四川、河南、山东、重庆、广东、安徽等省。根据气候条件和耕作制度的差异,整个中国生产分为五个生态区。
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com