汉代张仲景那会,煎煮中药无论解表药还是补益药都是一煎,郝万山老师曾做过的试验,一煎最多能提取有效成分45%。现代我们煮药都是2次,第二次还能提取30%以上。至于三煎,我的建议是如果补益药里面厚腻滋补的药味多,才建议3煎,其它的药2煎足够了。至于有些贵细,三七、鹿茸、紫河车啥的,直接磨粉冲服
一般中药两煎即可,而贵重的滋补类药方还是主张煎煮三次:第一次煮沸18分,第二次18分,第三次15分即可,火力变化是:文火-中火-武火-中火-文火;然后,滤出上清液混匀,分三次服用,特殊患者可四到六小时服用一次,例:热毒症和心衰。先煎、后下、单煎、烊化等还得坚持……许多人每次煎煮半小时有点长,要把药煎出清香气,这一点被许多人忽略啦!
谢谢悟空
一般说来中药两煎就可以了,但有部分中药,皮硬质坚,一般两次是不能使药效完全发挥出来,所以要熬三次左右才能使药效发挥的更好。但对一些名贵的药材要另煎另熬后合并服用,这样药效才能发挥的更完美。
中药是很常见的一种汤药,它的种类有很多,不同的中药会有不同的药用效果。一般情况下,熬中药是很有讲究的,尤其是火候和时间的控制,那么中药熬多长时间最好呢?
中药熬多长时间最好
煎煮时先武火煮沸后改文火,煎煮20~30分钟,滤渣取出第一煎药汁,然后加水煎煮第二煎,第三煎,第二煎,第三煎也需要先武火煮沸后改文火加热,时间依次递减5分钟,加水量也相应减少,将两次或三次所煎取药汁,混合均匀后分2~3次服用即可。另外如果补益药,煎煮时可熬的时间长些,矿物类,果实种子类也应适当延长熬取时间,清热解毒类药物及含挥发油的花叶类药物熬制时间可以缩短5~10分钟。
熬中药的注意事项
1.煎药用具的选择
煎煮容器与药液质量关系非常密切,历史记载认为,银为上,磁者次之,不主张用锡、铁之类的锅煎煮。因为有些药物遇到锡、铁等金属后会发生沉淀,降低溶解度,甚至会引起化学变化,产生副作用。目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅,最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药,以确保中药的疗效。
2.不要清洗药材
很多没有经验的朋友,在煎煮中药之前,都会选择将药材进行清洗一番,认为这样更加的干净,其实这种做法是错误的,清洗会导致细小的中药材被冲走,不利于药效的发挥,而且大部分中药材在炮制之前,都已经清洗过了,可以直接煎煮。
3.煎药前的浸泡
药物在煎煮前一定要浸泡,这样做能使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物,浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半
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