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胆结石患者平时要多吃什么食物?

时间: 阅读:3347
胆结石患者平时要多吃什么食物?
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半枫荷

半枫荷

2025-03-11 16:34:52

你好,胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。胆结石食用些橄榄油比较好,特别建议患者食用橄榄油,有的结石较小的患者食用一段时间后检查发现结石已消失。

最新回答共有3条回答

  • 祝由师
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    2023-06-26 21:21:25

    胆结石吃新鲜的蔬菜、水果、粗杂粮等食物比较好。具体如下:

    1.新鲜的蔬菜
    比如韭菜、白菜、苦苦菜、马齿苋等,这些蔬菜中的膳食纤维含量比较丰富,可以吸附肠道内的油脂,减少胆固醇吸收,降低胆汁中胆固醇的浓度,预防胆结石进一步加重。

    2.新鲜的水果
    比如梨子、苹果、葡萄、香蕉等,这些新鲜的水果本身不含脂肪,不含胆固醇,适当摄入后不会使胆汁中胆固醇浓度增高,不会加重胆结石。

    3.粗杂粮
    玉米、燕麦、红薯、土豆等各种粗杂粮,一方面可以给人体提供多种营养素,满足人体对能量及微量营养素的需求;另一方面膳食纤维含量充足、脂肪含量较少,有利于胆结石患者的病情控制。


    问题一:胆结石吃什么食物好?多吃含维生素丰富的食物,如绿叶蔬菜、胡萝卜、水果等,不能暴饮、暴食、要禁大鱼、大肉、大油、高脂、高胆固醇(如动物内脏、鱼籽、蟹黄、蛋黄等)、油煎油炸食物及含油多的糕点、酒类;必要时可吃些能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品,如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。少量或少油的鱼、肉、鸡蛋完全是可以的。术后一个月内要特别注意饮食“量”的控制(最好七、八分饱),经过三个月左右的循序渐进、喝德脯愈u嗵茶调理、适应,消化功能会恢复到术前70-80%水平,所以完全不要太多顾虑,胆囊的主要作用就是胆汁的库房,具有浓缩和调节胆汁排量的作用,本身没有消化功能。在作息上的要求不多,注意不要太劳累就行。此外 ,还应注意保持大便通畅、生活规律。祝早日康复!

    问题二:胆结石不能吃什么食物.有什么该注意的事情.1、鸡肉,鸡肉性温、味甘,为肥腻壅滞之物,患有胆结石的人忌食之,以免 *** 胆囊,
    引起胆绞痛发作。
    2、胡椒,胡椒性热、味辛,胆结石多属于中医的实证热证,故辛热助火之物皆当忌食,
    包括辣椒、花椒等,概不宜服。现代医学认为,胡椒之类辛辣燥热 *** 性食物,最容易引起
    胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛。
    3、鸡蛋,鸡蛋性平、味甘,虽然有滋阴润燥、养血补益的作用,但是胆囊疾病患者应 &

  • 半夏
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    2023-06-26 20:20:15

    富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石,应该多吃。
     因此,预防胆结石的发生,必须少食糖。
      1.要注意饮食卫生,避免寄生虫感染。
      2.宜进食低脂肪饮食,多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。
      3.忌食油炸食物、动物脂肪及内脏,慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。
      4.忌烟酒及辛辣食物。
      饮食调理
      饮食治疗的目的是达到抑制结石的生成和缓解结石梗阻引起的疼痛。饮食治疗的原则是:
      1.热量供给要满足生理需要,但要防止超量,一般为1500~2400千卡。
      2.限制脂肪,避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右,随病情好转可略为增加,以改善菜肴色香味而刺激食欲。忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物,如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。

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