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莲子要泡多久

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莲子要泡多久
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食养人

食养人

2025-01-21 11:26:28

十分钟左右。

莲子很难煮烂,这是因为莲子表皮有一层角质,并随着贮存时间延长而日益增厚,故不容易吸水膨胀。因此,如果莲子是隔年的陈货,煮不烂的可能性相对较大。另外,莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡,莲子煮不烂可能错在浸的时间太长,还可能与糖放得太早有关。

营养价值

它具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看,莲子适用于轻度失眠人群,如不见效,可适当使用安定控制,但不可长期服用。

禁忌

莲子生吃味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒,不宜空腹服用,胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。

以上内容参考 人民网——莲子营养却难煮烂 两妙招教你快速煮熟莲子

最新回答共有5条回答

  • 山亭柳
    回复
    2023-01-13 15:15:37

    碗莲什么时候都不能缺水。酷暑之下,一日要浇水2~3次。秋后碗莲将休眠时,盆内维持少量水即可。

  • 龙葵
    回复
    2023-01-13 15:15:37

    碗莲一般是不需要经常换水的,因为碗里栽培荷花本来营养就比较少,如果经常换水的话会流失一部分养分,会影响碗莲生长的,所以经常注意加水是比较合适的。

    这是我种养的碗莲:


  • 紫苏
    回复
    2023-01-13 15:15:37

    真正碗莲是不需要特意去换水的,除非用的土太肥气泡多,就需要多换水几次,不然容易烧苗,一般生长期盆里时刻保证水层。没水了加水就行,很多花友养不好碗莲,一般是买到宿迁菜莲。种植方法不对,光照不充足,容器不适合等等原因造成死亡或者不开花,其实只要保证种源靠谱,不管是种藕还是用莲子进行的籽播,只要丰花品种,保证充足的光照,选择合适的盆土,是很容易开花的~不要买到菜莲种子或者手臂粗的菜藕就行~

    我莲痴一枚,入坑六年,陆续收集了一百多个碗莲品种,欢迎各位喜欢碗莲的花友和我多多交流哦,我也会分享种植经验~

    下面放一点我2018年种的碗莲


  • 芍药
    回复
    2023-01-13 14:14:27

    一、莲子用冷水或者温水浸泡3小时可泡透。

    二、莲子更容易煮烂的方法:

    1、用热碱水浸泡,比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡一小时左右,用清水洗净再放入热水中浸泡,莲子肉膨胀了,随后一煮即烂。

    2、莲子放在冷冻室里一天,拿出来煮就很容易烂。

    三、扩展资料:关于莲子

    1、莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。

    2、产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。

    3、药材性状:略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬,种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。气微,味甘、微涩;莲子心味苦。

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