支气管哮喘的人能否吃鸡蛋

由于哮喘患者大多体质差、消瘦，因此应补充足够的蛋白质，如：瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆及豆制品，但应少吃虾、蟹、咸鱼、牛奶等食物，以防过敏。同时，哮喘病热量消耗大，所以饮食上应多补充热量，如米、面等。患者还要注意多吃含维生素和矿物质多的食物，以增强抵抗力。

　　一、哮喘病人宜食食品

　　1、饮食宜清淡、松软，宜多吃易消化且含纤维丰富的食物，如丝瓜、香蕉、梨等。

　　2、应多吃含有维生素A、C及钙质的食物，含维生素A的食物对受到损害的肺部器官有修复、润泽保护作用，如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、南瓜等；含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚子、番茄、青椒等。

　　3、多食含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、豆腐等，而荸荠、胡桃肉、红枣、莲子、山药等具有健脾化痰、益脾养肺之功效，对防止哮喘发作有一定作用。

　　4、多食新鲜的蔬菜和水果，帮助身体摄入必要和足量的维生素和无机盐，可去火，可祛痰止咳，而且能健脾补肾养肺。

　　哮喘病人的宜食用的常见食物有：

　　1、白萝卜：原产于我国，古时称菜菔，周朝就有栽培。白萝卜营养丰富，有"小人参"之称，其性味甘、辛、平，具有消食化痰，下气宽中等功效。白萝卜含有大量的糖类和多种维生素、脂肪及钙、鳞、铁等矿物质，这些都是人们不可缺少的营养成分。因此，平时多吃些萝卜，对身体健康是有好处的。取白萝卜汁1碗，蜂蜜30毫升，共煎服，可治哮喘。

　　2、丝瓜：性味甘平、微寒，无毒。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、鳞、铁及维生素B1和维生素C。还有植物黏液、木糖胶等。具有清热利肠、凉血解毒的功效。由于丝瓜中含有维生素C较高，故可用于治坏血病，而且由于维生素B1等含量较高，对小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康有好处。生小丝瓜（连蒂）数条切断后，放沙锅内煮烂，取浓汁服，可治哮喘。

　　3、南瓜：南瓜是夏秋季的瓜菜，味甘适中；既当菜，又代粮。它含有丰富的糖类、淀粉，老南瓜吃起来又香又甜，它

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平时要注意不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸、过甜，冷热要适度。