哈哈,大葱本身是一种常见的蔬菜,尤其在北方,山东和东北等地,影视作品里,百姓家常菜肴,大葱蘸酱是必不可少的组成部分……
大葱对人体机能的益处就不赘述了。其实,日韩等国大葱消费量也很大。至于对农家的用处,主要还是用于养鸡吧,比如所谓土鸡,具体作用可能有:
1、增加家禽采食
葱的营养丰富,其中葱辣素可以刺激消化液的分泌,增进食欲。特别是在夏季,饲料添加大葱对于促进鸡的采食量很有帮助。
2、预防呼吸道疾病
葱辣素具有较强的杀菌和抑制细菌、病毒的功效,在土鸡等家禽呼吸道传染病流行的时候,饲料中拌入生葱能起到一定的预防作用。
3、加强消化机能
提高土鸡消化机能,排出体内垃圾,提升鸡群的抗病能力。
4、 提高产蛋率
饲料里添加一定比例的大葱叶粉,会提升产蛋率、增加蛋重、降低死淘率。
5、有效改善鸡蛋的风味,鸡蛋蛋黄的色泽更鲜亮。
农村菜园的大葱有什么用途?回答:农村菜园的大葱是人们餐桌上不会缺少的一道好菜。可生吃,可凉拌,可大葱沾豆湿!第二保留葱种。第三个喂产蛋鸡拌料是给鸡增加体健的好饲料!第四大葱炒鸡蛋好菜!
谢谢悟空小秘书邀请!
在东北农村的小菜园里,大葱的用处可就大了,说实在的,在东北农村的饭桌上,哪顿饭也离不开大葱的,东北有一道菜叫大葱蘸大酱,这道菜,是东北农村饭桌上永久保留的一道传统的大菜,也是东北农民最喜爱吃的一道菜!
我在东北的农村生活了很多年,大葱蘸大酱也是我饭桌上的主菜,进城这么多年了,在农村曾经的生活习惯改了很多,但是大葱蘸大酱这个习惯还是没有改,还是我最喜爱的一道保留的大菜,每顿饭我也离不开大葱蘸大酱的!
说到这个农村小菜园里的大葱,对我们东北的农民来讲贡献是最大,又让我想起了过去的年代,在东北的农村,即使菜桌上没有别的菜,大葱蘸大酱,也会陪伴着东北的农民朋友们吃上一顿饱饭的,东北的农村每个人家都会下一缸大酱的,这个大酱在吃饭的时候是不能空着吃的,只能与大葱搭配, 才是最好的!
东北农村菜园里的大葱,蘸酱吃的时候,不是把葱连根拔掉吃的,是掐葱叶子吃的,是用葱叶子蘸酱的,除了可以直接蘸酱吃大葱,做菜的时候,大葱是拿来切碎做葱花的,到了秋天的,会把大葱挖出来,留做冬天吃的!
而且不是把大葱全都挖出来冬天吃,还要在上冻之前,留一部分大葱,直接在地面上面用刀割断,让葱根继续留在地里,到了第二年春天的时候,只要天一放暖,大葱立刻就会很快的从地底下长出来,这样又成为了东北农民春天最好的蔬菜,又可以吃到新鲜的大葱蘸大酱了!
东北农村的菜园子里的大葱,是东北农民最好的一个蔬菜,也是东北农民最爱吃的一种蘸酱吃的蔬菜,大葱可以单独蘸酱吃,
1、7天到2个月的时间。大葱保存的时间主要跟本身的新鲜的程度以及存放的条件等有关系。 2、买回来的大葱保存的时候尽量不要保存在潮湿闷热的地方,这样会加快大葱的腐烂。 3、买回来的大葱数量比较多,可以用保鲜膜包住之后保存在冰箱的冷藏室或者是把大葱的根部去掉之后插在水瓶中进行水养。
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