医生你好我昨天吃了很酸的李果还有一个油炸鸡腿就导致腹泻拉肚子

2023-06-27 18:18:56

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因为烧考不干净啊!没中毒算你走运啦,少吃知道吧!有些人会，因为消化系统不是太好的人
1.烧烤食物的危害主要有以下几个方面：1．减少了蛋白质的利用率：肉类在烤炉上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响这些营养的摄入。

2．隐 烧烤食物的危害主要有以下几个方面：1．减少了蛋白质的利用率：肉类在烤炉上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响这些营养的摄入。

2．隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在“梅拉德”反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。

3．容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，若是不合格的肉，食者可能会感染上寄生虫，埋下隐患。

经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液

的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡。

近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。

美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。世卫组织称吃烧烤危害等同吸烟 1只烤鸡腿=60支香烟

烧烤还是少吃为好。

藏着致癌物质：肉类中的核酸在“梅拉德”反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致

癌症的发生。

3．容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，若是不合格的肉，食者可能会感染上寄生虫，埋下隐患。

经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液

的分泌，有可能损伤消化

2023-06-27 17:17:46

吃什么食物对身体有危害

既然是食物，它们本身是对身体没有危害的，这就看人们怎么对待它们了，每个人的身体情况不一样，不论什么食物，过渡食用都会产生负面影响！

吃什么对身体有危害

桃子吃多上火；
香蕉不熟的吃了反而造成便秘；
西瓜女性不可多吃，尤其是冰西瓜；
橘子上火；
木瓜不可多吃；
西红柿若生吃要主意洗净表面残留的农药；
一般而言水果无所谓有害的，要看你吃的量了，什么东西吃多了都不好，还有现在的水果连皮吃的时候尤其要注意洗净表皮。

吃烤食物对身体有什么危害吗

烧烤食品中含有菸灰的成分,那是对身体有害的,容易致癌,尤其是食道癌症,比如食管癌胃癌等,深一点说,一份烧烤3包烟,可以知道其中的毒素有多少了,长期吃,久了就会对身体有慢性影响.从食品的安全性角度看来,烧烤类食物可谓“五毒俱全”；
其一,如果肉质中间没有充分烤熟,可能残余致病菌；
其二,生料加工、储藏过程容易受到污染,而浓厚的味道使质地的变化不易被察觉；
其三,直接燃烧的油脂中含有苯并荜,这是极强的一种致癌物；
其四,调味料中含有大量的味精,经烧烤形成焦谷氨酸钠,自然对身体也没有什么好处；
其五,经明火直接加工,食材表面的焦糊肉质会含有烃类致癌物质.
从食物的从营养角度考察：
其一,经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣 *** ,会大大 *** 胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道粘膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”；
其二,吃烧烤讲究不辣、不咸不过瘾,而大量摄入食盐,自然伴随大量饮水,会增加心肾负担；
其三,吃烧烤往往是以肉食为主,难以保持主副食搭配、荤素搭配的膳食结构,远离健康饮食的要求.
冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆.但近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸菸的毒性.更有研究表明,1个烤鸡腿等同于60支香菸的毒性.<