蔬菜煮多久

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青菜喷施农药多久可以食用，根据农药的特性来判断，关键是青菜喷施哪种农药。

如果喷施的微毒农药，用药后3天以后可以吃了，如果喷施的低毒的农药，用药后7-10天后可以吃了，如果喷施的中等毒性的农药，用药后15天后可以吃了，而喷洒了高浓毒且高残留的农药的青菜，一个月甚至更久时间内都不能吃。虽然用药后在间隔期有高温和雨水的条件下，能减解一些残留。

为安全建议农民朋友们以农药特性和实际农药标签说明中间隔期为准，适时收割青菜上市。以上供菜农朋友参考。

对于市民，对于青菜的施用农药和间隔期不清楚，为了更安全建议采用以下方法处理，供参考。

一，暂存法

从市场刚买来青菜，如果青菜易保存又能保存的，都放置两天后再食用。延长空气缓解有毒物质的时间。

二，水洗法

用清水侵泡十分钟左右，稀释青菜表面农药残留浓度，然后再换一盆清水多次将青菜洗净。或者在洗菜的时在水里放少许食用碱，大多数的农药在碱性条件下能迅速分解。碱水浸泡几分钟再用清水冲洗干净食用。去蔬菜残留农药 也可用淘米水，淘米水属于酸性，把青菜放淘米水里浸泡10 分钟左右，用清水洗干净。

以上水洗方法浸泡时间不宜过久，以免表面农药进入水后返回青菜内部。不建议用盐水浸泡去农药残留，是不科学的，反而会把大多数的农药锁在青菜表面。

三，加热法

大多农药遇高温会加快分解，所以对一些青菜可让通过加热蒸炒来去除部分残留农药，将青菜洗净，放入沸水中煮上2~3分钟后捞出，然后用清水冲洗两遍后再进行蒸炒。

想起小时候嘴馋，总惦记隔壁大爷种的黄皮、龙眼、荔枝，黄昏早晨总想着顺上几个果子解馋，可这果树边上总竖着一个牌子，上面歪歪扭扭地写着“果子已打农药，偷吃后果自负。”姜还是老的辣！！

1、按照用途分类的话，可以分为杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、植物生长调节剂等。我们常用到的是杀虫剂、杀菌剂和植物生长调节剂。

2、此处讨论的是市场有售的农药，草木灰等自然材料类的“土方法”杀虫剂不一而别。市场上的农药分类别总大概几百种品牌，每一种根据药效、对象、国家执行标准不同导致药效周期不同。有的药剂两三天即可失效，有的需要七天左右，重毒农药喷洒后需要半个月才能失效。

3、农药喷洒是对青菜农作物的保护措施，无论是大量喷洒的还是小剂量喷洒，都要经过七天至十五天“安全周期”过后，方可上市出售或采摘下锅上桌。无论是自家种着吃也好，种植青菜谋生也罢，为了自身健康、大家的食品安全，总得对得起自己的良心，不提前摘采高残留农药的青菜。

1、最新发布的《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）是我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准，有4140项检测指标。所有大卖场能够上市的蔬果都要经过国家相关部门检测检验合格，而且这种检测结果必须公开、透明。所以某些地方采购的青菜还是比较放心的。

2、对于小市场、小道小街贩摊上采购的蔬菜要如何处理呢？大家想必都知道蔬菜食用之前都会预处理一遍，最常见的就是清水冲洗，清水浸泡。清水浸泡10分钟以上，青菜表面农药残留基本能够溶解到清水中，所以这也是一种比较方便的方法。

3、加盐、小苏打、淘米水等浸泡。这几类可以消除含有机磷的农药，加盐浸泡可以加速残留农药的溶解析出，浸泡之后也要冲洗干净。

4、对于部分青菜可以用开水白灼一遍，再过清水浸泡冲洗，比如豆角、荷兰豆、菜花等种类，经过预处理后的青菜再翻炒风味更足。居家不建议白灼后直接加调味料

谢邀！喷过农药的蔬菜多久可以吃？这个问题小焦来回答！

现在农民种庄稼，不管是除草还是给庄稼治病都离不开农药。但是农药我们公认的是有毒的，所以很多人对这个东西还是心有疑虑，毕竟使用过农药的瓜果蔬菜人是要吃的，如果农药残留太严重，那肯定是会对人体产生一些影响的。但是呢，一般的农药都是有降解期的，只要经过了降解期，蔬菜瓜果的农药残留就会到最低。那么，一般来讲喷过农药的瓜果蔬菜多久可以吃呢？

一般来讲农药主要分为灭虫剂、灭菌剂、除草剂以及生长调节剂等类型，可以是粉剂也可以是乳油、乳膏等，常见的有液体、固体或者气体。

如果摄入农药过量，会出现轻者会出现恶心、头晕等中现象毒，重者会出现动脉硬化、心血管病，严重者会出现癌症（硝酸盐摄入过量），孕妇吃了农药残留高的蔬菜还可能导致胎儿畸形、死胎等。

一般来讲，蔬菜喷完农药后，只要药性消失之后就可以吃了。但是，我们一般人好像根本不清楚农药什么时候才会消失药效，所以还是很迷茫。

其实，每种农药都会在使用说明书上标注食用的隔期天数，只要再达到间隔天数之后食用就基本上是安全的。一般来讲，农药的药效会在喷施完7天到20天左右会消失，不过季节不同时间也不一样。比如春天和秋天可能需要7-10天，夏天可能需要5-7天，冬天可能最少就需要15天。

不过，在我们国家，因为农民知识水平有限或者是为了驱逐利益，乱用、滥用农药的情况还是比较普遍的，同时谁也不能保证农民今天不会把昨天刚打完农药的蔬菜拿来卖。

所以，小焦建议，大家从菜市场买回来的菜如果能保存，尽可能地放置两三天再食用，或者可以在洗菜的时候少加一点食用碱，这样就可以让农药加速分解（很多农药是酸性的），然后洗干净就可以了！

（网络图片，侵权删除！）

水煮菜要煮多长时间？

你煮的菜的品种不同，需要的时间自然不同。

蔬菜尤其是叶子菜，比较短时间，鸡胸肉等肉制品肯定时间长。

水煮蛋时间也是根据熟的程度不同，长短不一。水开后，3-5分钟时间不等

减肥水煮菜怎么做好吃

加上自己喜欢的酱料就是最好的，和做沙拉的方法是差不多的，苹果醋、橄榄油、生抽、黑胡椒汁，一款经典百搭的酱，算是清爽酱汁的鼻祖了，淋上这份酱，就算是炎热没胃口的天气，也是越吃越凉快。

减肥水煮菜怎么做好吃 水煮青菜10天减肥10斤

做水煮菜就需要很好的食材，新鲜的味道才是最好的，要想味道好，首先要保证食材很新鲜。在蔬菜投入沸水之前加入盐，用猛火快煮，之后再滴几滴油。这样可以让蔬菜油润青绿，还能保持蔬菜的营养。

短期内将吃的全部换成水煮青菜就是最好的。连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，吃的很全面，有豆腐，香菇，木耳，粉丝等，晚上可以吃一些水果，建议在餐后搭配一颗塑纤果食用，效果会更加明显！

生菜

生菜就是最健康的食物，也是能保证人的消化，生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生。

芹菜

芹菜里面富含大量的水分，芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素。

白菜

白菜就是很好的减肥食物，白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B。