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莲子煮多久

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莲子煮多久
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金钱草

金钱草

2025-03-14 18:07:31

莲子煮1至2小时能熟。
干莲子质地坚硬,所以煮烂用的时间较长,使用普通铁锅煮,一般是1至2小时左右。如果是使用高压锅煮,30至40分钟即可。
煮莲子的小窍门:莲子很难煮熟,先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅,只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着,等锅稍凉后再开火煮沸,重复三次就好。

最新回答共有2条回答

  • 山亭柳
    回复
    2023-01-14 08:08:15

    水煮沸后改小火需要煮65分钟,煮莲子具体做法如下:

    需要提前准备好的材料包括:红豆 50克、绿豆 40克、莲子 30克、冰糖 适量。

    1、红豆绿豆提前一个晚上泡好。

    2、莲子也一样泡好后洗净。

    3、坐锅烧水,把莲子和绿豆红豆一起放下去。

    4、煮至沸腾后改小火,慢慢煮1小时。

    5、加入冰糖,再煮5分钟。

    6、时间到后盛出,完成。

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