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1、以湖南、湖北地区为例,露地种植辣椒只能种1年,湖南是气候潮湿的地区,春天和冬天的光照强度不够,又比较常出现阴雨天气,辣椒容易生出病虫害,因此基本上只能种1年。2、以广东、广西这些热带地区为例,冬天的温度只要持续在15°C以上,露地种植辣椒就可以种植10年以上,如果是盆栽辣椒,一般可以种植5-6年左右。
一、辣椒可以种植几年
1、在湖南、湖北等地区,辣椒树露天栽培只能种1年。
(1)湖南地区吃辣的人口非常多,但是由于湖南的气候比较潮湿,并且种植辣椒的时期发生病虫害的机率很大,因此不太适合辣椒的种植。如果连续种植的话,辣椒很难成活。
(2)如果是用大棚种植辣椒,效果也不是很好。因为湖南地区的冬季和春季的光照不足,并且经常出现阴雨连绵的时候,在大棚里比较难维持辣椒生长需要的温度光照。
(3)湖南地区经常有响动,时间一般在11月中下旬到12月上旬,霜冻期到了,辣椒树基本上就不会再开花结果了。
(4)如果是在北方露天栽种,辣椒也都是一年生的。
2、在广东广西等地区,冬天温度保持在15°C以上,辣椒树露天种植可以活到10年以上。
3、盆栽辣椒可以长到5-6年左右,一般是生长3年左右。但是要注意的是如果养护方法不对,盆栽辣椒的生长周期较短,可能只能栽培一年左右。
二、辣椒的品种
1、二荆条辣椒
(1)外形:二荆条辣椒辣味适中,皮薄、肉厚、籽少,外形颜色比较漂亮。
(2)应用:是制作正宗川菜不可或缺的调理品,可以加工泡椒和郫县豆瓣,也可以用来当做热菜和凉菜的调味品,还可以用来制作烧椒。二荆条辣椒的主要用途是熬制红油、制作辣椒面。
2、七星椒
(1)外形:七星椒果实比较小,皮薄,香味很足,并且辣味特别高,外形颜色不是特
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