正宗的土鸡就是以前农家的散养鸡,一般来说具有以下几个特点:
1、土鸡的生长周期都是比较长的,一般来说,一只土鸡从孵化出来一直到可以宰杀吃肉,需要的时间在六个月以上,而且即使在这个时间段,土鸡的肉质还是很嫩的,比较适合炒着吃,要用来煮汤的话,土鸡至少需要10个月的饲养时间才好。
2、土鸡的鸡脚杆是比较细长的。一般来说,土鸡由于饲养方式的原因以及品种因素,鸡脚都是细长的,而且土鸡的饲养方式大多是散养,吃的也大多是玉米粒以及在土里找出来的食物,由于这些原因,土鸡的鸡脚都是细长而且比较锋利。
3、土鸡的重量有限。由于品种和生活习惯的原因,土鸡一般是长不了多重的,大部分土鸡在饲养10个月左右的时候,也就是3斤多一些,如果你坚持养着,2年的土鸡也就4至5斤之间,这个是土鸡的特性决定的,当然,你要是给其喂养浓缩饲料,会不会更加肥一点,这个没试过。
4、饲养土鸡一般来说,很难转到钱。土鸡肉质比较细腻,熬汤味道鲜嫩,因此喜欢吃的人特别多,但是也由于饲养需要的时间周期过长,而且不易长肥,很多时候,要是大规模养殖农村土鸡,用来发家致富,很难实现的,以我所在地为例,一直土鸡大概6至8个月可以出栏,重量也就在3斤多一点,而市场价格一般是20元/斤(事实上都是有些高),这样一只鸡的毛收入仅仅是70元,只要随便算算就知道是亏的。
5、现在市场上流通的土鸡大部分不是纯种土鸡,而且饲养方式也大多以圈养为主。现在市场上的土鸡苗大多是养鸡场孵化出来的杂交鸡苗,这种鸡苗及保持着土鸡的外观形态又有肉鸡的长肉优势,大部分通过饲料养殖5个月多些就可以出栏,而且一只鸡可以长到5斤左右,价格在农村会便宜点,在城市里,就当做土鸡卖,这样养殖大户就能保证自己的收入。
一个月。品种选择好了之后,需要做好管理,刚开始的时候,鸡苗会不适应当地的环境,需要慢慢的进行放养,一个月之后鸡就放松的满山撒野了,散养鸡需要一个月适应新环境。散养鸡,又叫生态鸡,具有经济、环保的特点。
鸡的生长周期在五个月到六个月,在养鸡的过程中,需要在地势较高、背风向阳的场所搭建鸡舍,并选择生长健康、羽毛顺滑的鸡苗进行养殖,同时还需要定期清理鸡舍,避免圈舍中滋生细菌,影响鸡的健康生长。
鸡的生长周期是多长时间1、生长周期
鸡的生长周期在五个月到六个月左右。在养鸡的过程中,需要为其搭建鸡舍,最好选择地势开阔、背风向阳且远离人群的场所作为养殖基地,并在基地的背风角落搭建鸡舍,让鸡可以更好的生长。
2、挑选鸡苗
在养鸡时,也需要注意鸡苗的选择。首先可以观察神态,选择眼睛有神、叫声响亮且挣扎有力的鸡苗进行养殖,其次可以观察羽毛,选择羽毛干净顺滑的鸡苗进行养殖,且养殖前需要为鸡苗接种疫苗,避免其感染疾病。
3、提供饲料
鸡属于杂食性禽类,在养殖的过程中,可以为鸡提供蚯蚓、面包虫、黄粉虫等蛋白类饲料,也可以为鸡提供切碎的青菜叶、红薯块茎以及南瓜等饲料,还可以为其提供米糠、麦麸等谷物类饲料。
4、定期清理
在养殖时,需要定期清理鸡舍,避免鸡舍中的粪便以及食物残渣发酵长霉,导致鸡患上疾病。同时在清理之后,需要巡查养殖基地,避免防护网罩被破坏,导致天敌入侵,影响鸡的存活率。
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