1、虾炒2-5分钟就熟了。
2、通常在炒虾的时候,会根据虾个头的大小,来判断炒制的时间,如果虾的个头比较大,需要炒5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。
3、虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。
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