亲亲您好,很高兴为您服务,这边为您查询到:小麦熬粥之前宜先用清水浸泡50分钟左右哦。
小麦在煮粥之前可以在清水中浸泡半小时以上,一般不要超过2个小时,然后再来煮,先开大火把水煮开,再改用小火煮50分钟左右,直到小麦熟烂后熄火,可以再闷一会儿,如果是用高压锅煮的话,看到高压锅有气泡冒出来,再煮半个小时,小麦粥就煮好了哦。
小麦的主要成分有碳水化合物,脂肪,蛋白质,粗纤维,维生素B1,维生素B2,烟酸及钙,磷,钾等等。能够安定精神,养心益肾,清热止渴,调理脾胃。特别适合体虚的人去食用哦。
希望我的回答能够帮助到您,祝您身体健康,生活一切顺心顺意哦!![心]
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