蘑菇煮多久熟

一、蘑菇可以煮多久？

一般情况下，香菇炒的话只需要煮5分钟左右就可以了。如果平时煮蘑菇汤，等锅里的水烧开，再把蘑菇放下来，大概3-5分钟就熟了。是厚菇，时间稍长，8-10分钟。但是也要注意，煮的时间不要太长。因为蘑菇本身容易煮，时间合适，味道会更鲜美。反之，时间太长就会被煮。

二、蘑菇的做法

蘑菇的烹饪方法有很多种，不管是单独炒还是和其他食材一起炒，都很好吃。现在，边肖推出一道名菜——蘑菇炖鸡。

1.准备食材。一整只鸡加适量的蘑菇。相关食材，葱，盐，酱油，味精，姜，醋。

2.鸡肉洗净，切块。洗蘑菇。注意蘑菇要尽量多换水，洗干净。

3.将清洗干净的块放入锅中，加水，鸡块不要吃。

3.开大火，小火煮鸡。等待大约30分钟。

4.鸡肉快熟时，放入快速洗净的香菇，倒入酱油、味精、姜、醋、盐。盖上锅盖，继续炖15分钟左右。

5.将葱花放入锅中，盛出，准备食用。