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枸杞泡多久

时间: 阅读:3592
枸杞泡多久
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白敛

白敛

2025-03-14 11:22:36

枸杞泡酒一个月以上可以喝,泡枸杞的酒精浓度在50度以上,是纯粮的粮食酒,才会达到辅助治疗的作用。枸杞泡酒对人体的益处是很大的。
若是枸杞泡水要泡三分钟才能喝,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞子质量好。
大家独立用枸杞子泡酒,喝确实它开封市之后无需把枸杞取下,能够在每一次喝枸杞酒时加入适量枸杞一起吃下去。

最新回答共有5条回答

  • 冉冉云
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    2023-01-05 15:15:12

    谢谢大家点开这篇文章,话说最近的天气开始冷了,为了避免换季感冒,小编只能裹着大毛毯上班了,大家也要注意保暖呦,这个季节感冒太不好受了,爱你们哟,比心比心。

    这酒还能喝吗?看完你就知道了!

    不过枸杞的药效肯定是没了。


    是多种维生素、多种氨基酸、枸杞多糖、单糖、甜菜碱等。其中,维生素A原,也就是胡萝卜素是脂溶性元素,根本不溶于水,在没有其他药料搭配的情况下根本不会逸出。其他含量较高的维生素,B1、B2、B6、C,这些都是水溶性维生素,它们并不特别稳定,跑了一年多,早就水解了。枸杞多糖、单糖也是一样,都被水解了,泡太久都被水解了,变成了其他物质,虽不至于对健康有害,但也毫无益处了。


    氨基酸已经彻底失去效价。也就是说,酒里还能勉强保存点甜菜碱,基本上可以说没什么价值了。通常来讲,如果要长期保存枸杞酒,必得是枸杞“酿”的酒而不是“泡”酒。事实上,药酒也是有保质期的。绝大多数自制药酒的保质期,从泡制好以后开始计算,大约是6个月。超过期限,称之为“失效”。当然也可以喝,不过是没有相应的药酒功效而已。

  • 匿名用户
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    2023-01-05 15:15:12

    酒是陈的香,泡药更适口,高度药酒可以忽略保质期。那么枸杞泡酒1年多了,这酒还能喝吗?下面分享一下本人枸杞泡酒的经验。

    首先肯定的说,枸杞泡酒1年多了,这酒是完全能喝!

    本人有酒瘾,26岁至今,每天两顿酒,每顿3两左右。还在40岁的时候,爱上了泡药酒,一个罐子就是20斤。之所以后来一直泡药酒喝,是因为药材能使酒更适口,大大降低了白酒的那种暴感。再一个就是喝惯了纯粮散酒,闻到勾兑的酒就恶心。常喝药酒,既保健,又好喝、还省钱,实在太划算了。

    我家有3个20斤的瓶、罐子。泡药的酒比较讲究,白酒是当地作坊取的高梁酒,至少50度以上,有时还可以遇上60、70度的呢!就说我泡的那罐枸杞酒吧,有一次在家里宴请朋友,有人看到酒柜上的枸杞酒,这酒已经泡有三年多了,酒色红里透紫。品尝一下那叫甜润沁神,回味无穷。接着500多元的瓶装酒都不喝了,却畅开肚皮喝起这散装枸杞酒了。

    我早些年很多时候多在外面跑,在家的时候吃请又多,自家泡的药酒十年以上的很正常。我的感觉是时间越长,酒味越适口。这主要是纯粮高度酒,放久了陈化的更醇厚,再加上药材的滋润,越久就会越好喝,越久品质也就越好。当酒罐喝到一半时,再加酒续满。不过,近几年十年以上的枸杞酒再也存不下来了,留给我的,只有好喝的份,从没有过变质一说。

    高度酒泡药材为什么不会变质呢?据国家标准规定,酒精度大于或者等于10度的酒或饮料,可以免除标示保质期。用来泡药的酒一般都是高度酒,保持期是完全可以忽略不计的。只要密封好,50度以上的酒精度,是不会感染细菌的。

    泡药酒有讲究,能把药酒泡得坏的人也是有的。酒度、容器、保存环境都很重要。如果说酒度过低,酒质不好,药材含水大,尤其像动物类,随着药体内的水分溶出,必然导致酒精度降低,或者是泡了变质的药材,或者是含有杂质等原因,药酒放置过久而形成了沉淀、浑浊、胀气、变味等现象时,那就果断的扔掉吧!

  • 匿名用户
    回复
    2023-01-05 15:15:12

    酒应该还能喝,不过枸杞的药效肯定是没了。

    枸杞里的主要有益成分,是多种维生素、多种氨基酸、枸杞多糖、单糖、甜菜碱等。

    其中,维生素A原,也就是胡萝卜素是脂溶性元素,根本不溶于水,在没有其他药料搭配的情况下根本不会逸出。

    其他含量较高的维生素,B1、B2、B6、C,这些都是水溶性维生素,它们并不特别稳定,跑了一年多,早就水解了。

    枸杞多糖、单糖也是一样,都被水解了,泡太久都被水解了,变成了其他物质,虽不至于对健康有害,但也毫无益处了。

    氨基酸则更是如此。氨基酸的氨基酸酯与酒液中的酯类(也就是酒的主要香味成分)结合,氨基酸已经彻底失去效价。

    也就是说,酒里还能勉强保存点甜菜碱,基本上可以说没什么价值了。

    通常来讲,如果要长期保存枸杞酒,必得是枸杞“酿”的酒而不是“泡”酒。

    事实上,药酒也是有保质期的。绝大多数自制药酒的保质期,从泡制好以后开始计算,大约是6个月。超过期限,称之为“失效”。

    当然也可以喝,不过是没有相应的药酒功效而已。

  • 山亭柳
    回复
    2023-01-05 14:14:02

    1、一般泡一次3-5分钟后开始喝,最好10分钟内喝完最好,当然你等个半小时喝完关系也不大,泡第二三次的时候即泡即喝,也就是不用等了。

    2、一般选择枸杞泡水都是在工作的时候,特别是经常对着电脑或者手机的朋友,上班的时候经常喝喝枸杞,对眼睛的保护非常好,当然了还有肝肾虚损、腰膝酸软、头晕耳鸣、肾虚精亏、遗精、尿频、口干舌燥甚至不孕不育等症状都是有很好的缓解作用。所以,坚持吃枸杞的好处还是非常多的。

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