红枣煮多久

第一：大枣营养大枣含糖量较高，大枣的升糖指数在75左右，属于升糖指数高的食物，鲜枣的含糖量达到20%，干枣的含糖量更是高达50%-87%，升糖能力非常快，可以适当服用，但不宜过多，以免造成血糖升高，因此糖尿病人平时尽量不要吃干枣。

第二：糖尿病人吃枣鲜枣富含维生素C，糖友们在血糖控制较好的时候，可以少量吃点，但糖友们不能吃干枣，也尽量不要用大枣来泡水、煲粥、煲汤等，除非是发生了低血糖，轻易不要吃干枣，加工过的蜜枣就更不要吃了，如果特别喜欢吃枣，可以当天摄取的淀粉量就应相对减少，防止高血糖对身体带来的损害

第三：枸杞营养枸杞甘，平；具有养肝，滋肾，润肺的作用，富含的枸杞多糖能够改善胰岛功能，调节糖代谢，枸杞对眼睛和肝脏都有保护作用，常吃点枸杞能够养肝明目，含有多种维生素，还含有粗蛋白和胡萝卜素，这些都是对明目起到很好作用的元素，枸杞在增强性功能方面，也有很出色的表现,在中医上,常用来治疗肾亏、遗精等症。

第四：糖尿病吃枸杞枸杞含有降血糖成分，科学实验表明，枸杞提取物枸杞多糖它有较好的降糖作用，对糖尿病有显著而持久的降糖作用，可升高血清胰岛素水平，修复受损伤的胰岛细胞，使糖耐量增强，主要是通过促进胰岛细胞释放胰岛素所起作用，专家认为，枸杞多糖对胰岛细胞也有一定的保护作用，还能调节血脂，血糖高患者吃枸杞子是有益的。

第五：食用数量枸杞虽然好，但也不能吃多，吃多了也会引起血糖增高，还会导致上火，糖尿病人一天十几、二十个没问题，不可贪多，大枣要尽量少吃或不吃，因为含糖量太高。

第六：注意事项糖尿病人或多或少都有脾虚的症状，因为糖尿病是代谢方面的疾病，代谢都与脾有关，如果有脾阳虚兼肾阳虚，腹泻严重的人不要吃枸杞，如果是阴虚，则可以适当吃些，但要注意观察，食用后如果脾虚症状加重，就不要吃了。

最后，高血糖患者是可以吃枸杞的，不要吃大枣，糖尿病人务必控制饮食，避免高糖，高淀粉饮食，可以多吃粗粮。定期检测血糖，按时服药，避免糖尿病并发症出现！希望大家都能身体健康！

营养师小糖来为大家解答。糖尿病人可以吃枸杞，但尽量别吃大枣。

首先来说下大枣，鲜枣的含糖量达到20%，干枣的含糖量更是高达50%-87%，升糖能力非常快。鲜枣富含维生素C，糖友们在血糖控制较好的时候，可以少量吃点。但不建议糖友们吃干枣，也尽量不要用大枣来泡水、煲粥、煲汤等。除非是发生了低血糖，轻易不要吃干枣，加工过的蜜枣就更不要吃了。

枸杞糖友们倒是可以适量吃点，枸杞中富含的枸杞多糖能够改善胰岛功能，调节糖代谢。枸杞对眼睛和肝脏都有保护作用，常吃点枸杞能够养肝明目。枸杞的吃法很多，可以煲粥喝、煲汤喝、泡水喝，也可以干嚼枸杞。枸杞虽然好，但也不能吃多，建议每日10克左右就够了，吃多了也会引起血糖增高，还会导致上火。

糖友们要想知道什么能吃，什么不能吃，小糖为大家整理了一份糖尿病人饮食宜忌电子书，大家进入小糖的主页，私信发送关键字“血糖”就可以获取了哦！

希望小糖的回答对大家有所帮助，有问题可以在评论中提出来，小糖看到后会耐心为大家解答的。

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糖尿病人可以吃大枣和枸杞吗？

红枣，富含碳水化合物，为每百克81.1克，所含的糖中，多为单糖，葡萄糖和果糖，食入后，入血速度快，所以对于糖尿病人来说，吃大枣不利于控制体重。大枣尤其适宜于更年期女性、以及久病体虚者。但是，也不是绝对就不能吃，偶尔吃1-2个是可以的。

枸杞，枸杞中所含最主要的活性成分为枸杞多糖，枸杞多糖具有一定调节免疫功能的作用。而且枸杞中富含胡萝卜素，进入体内转化为维生素A，具有一定保护肝脏和明目的功效，对于肝脏代谢不好与免疫力低的糖尿病患者来说，是适合于吃的。

至于吃枸杞能否起到降血糖的作用，还有待于于进一步的研究，而且也是作为动物（小鼠）实验来通过枸杞的抗氧化作用来实现改善胰岛素功能和保护肝脏的作用。

所以，对于糖尿病人来说，枸杞是可以吃得，大枣不宜。

1、煮红枣5分钟的时间绝对是够了，每次也就煮5分钟，最多不超过8分钟的时间，感觉红枣煮太久了就会变得不太好吃。

2、所以不建议煮的太久，如果想快点煮熟红枣，建议事先用清水浸泡一会儿红枣，这样能够缩短煮红枣的时间。