螃蟹和柠檬水可以同时服用吗

吃螃蟹的时候不能喝柠檬水，因为螃蟹中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而且海鲜本身就容易引起过敏，柠檬中的果酸含量比较多，若两者同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，与钙结合生成不易消化的物质，所以在吃螃蟹时喝柠檬水，不仅会降低食物的营养价值，而且会造成肠胃的不适。总之在吃完海鲜之后是不宜吃水果的，目的是预防过敏等不适。
在吃螃蟹的时候就不要再吃一些凉性的水果，比如西瓜、梨、柚子、山竹等，容易引起急性肠胃炎。另外吃螃蟹的时候最好不要饮酒，因为螃蟹和酒精一起吃也会对肠胃造成伤害，容易引起腹泻。
除此之外，吃螃蟹的时候最好不要吃西红柿、柿子等，因为两者也会引起一定的副作用。总之，螃蟹虽然美味，但是在吃的时候要注意不要和上述的食物一起吃，而且一次不要吃得过多，否则很容易引起急性肠胃炎。

柠檬和螃蟹不能一起吃，柠檬里含有丰富的维生素C,二螃蟹里有五价的砷，两者一起食用，会使五价的砷转变成三价的砷，即砒霜（三氧化二砷），两者大量一起食用将会中毒。

檬中含有维生素B1．维生素B2．维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。柠檬在化妆品中主要用途是美白，因为它含有丰富的维C；因为刺激性大易过敏，长期食用，长痘痘，不建议直接敷脸。

螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

螃蟹性寒，味咸，可以养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血；柠檬性平味甘，可以化痰止咳，生津，健脾，这两味食材在性上没有什么相左的地方，是可以放在一起吃的，不过螃蟹性太过寒凉建议少吃以免伤脾胃。
在柠檬酸的作用下会被还原成三价的砷元素，三价砷元素对人体有害，但是如果想要达到中毒的症状需要吃的可不只是一个螃蟹，而是几百上千个，所以不用担心了，不会出现任何的问题的。

螃蟹是比较受人喜爱的一种海鲜食物，尤其是对它的味道一直是让很多人流连忘返的，但是吃螃蟹的一些饮食原则和禁忌问题大家也不能够忽略，因为有的时候螃蟹不可以和一些食物共同食用，如果这些食物，一起食用的话会产生过敏或相克反应，而下面要为大家介绍这次吃螃蟹，是否还可以喝柠檬水？

不可以的，因为柠檬水维生素含量较多会导致你的不适情况。换句话说，食用了海鲜后是不可以吃水果的，目的就是预防过敏等不适，

螃蟹营养价值高，含蛋白质、脂肪、维生素A、B、烟酸、钙磷铁等微量元素及谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种必需氨基酸。

指导意见：

虽然螃蟹营养价值高，但是食用时要注意饮食禁忌，螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、香瓜、西红柿、花生、蜗牛、芹菜、柿子、荆芥、兔肉、甲鱼等同食，以免食物中毒，另外不可喝冷饮，否则会腹泻。