牛皮癣患者可以食用黑木耳么

1、蔬菜水果类：银屑病患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、肉食类：银屑病患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
3、调料类：银屑病患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、银屑病患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。
5、注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重）
6、银屑病患者忌喝茶水、绿豆汤。
7、忌酒，忌海鲜，忌辛辣

引言：牛皮癣又叫银屑病，是一种慢性的皮肤病，比较顽固，容易反复发作，并且病因比较复杂，非常难治愈。牛皮癣可以通过食疗加药物治疗的方式来结合治疗，效果会非常好。所以今天小编想分享的话题就是，身上出现牛皮癣，吃哪些食物能够有效改善？

一、如何预防牛皮癣？

牛皮癣这种疾病，虽然顽固，容易发作，但并不可怕，患者只需要保持积极乐观的心态，再配合饮食上的合理搭配，是能够康复的。在日常生活中，防寒保暖工作一定要做到位，不要让自己感冒。因为感冒会导致身体发生感染，感染是引起牛皮癣最重要的原因之一。饮食上一定要以清淡为主，要吃高蛋白的食物，不能吃辛辣、刺激、油腻的食物，心情要保持舒畅，避免精神处于过度紧张的状态。情绪波动较大，也很容易让牛皮癣反复发作。在秋冬季节，一定要提前用药预防，这样也能够避免牛皮癣的复发。

二、吃哪些食物，能够有效改善牛皮癣？

可以多吃海带，海带中含有丰富的碘元素，既能够预防白血病，又能够抑制牛皮癣的发生。可以多吃猕猴桃，猕猴桃中的维C含量特别丰富，能够减轻牛皮癣患者的症状，对于治疗牛皮癣有很大的帮助。可以多吃黑木耳，黑木耳中含有丰富的植物胶，能够吸附消化系统残留的杂质，能够清洁牛皮癣患者的血液，将血液中的垃圾排出体外。可以吃菠萝，菠萝中含有丰富的纤维素，既能够健脾养胃又能够巩固元气，特别适合牛皮癣病人来食用。可以适量的吃些芋头，芋头中的蛋白质含量特别丰富，又含有人体所需要的微量元素磷，能够清热，能够灭菌。

牛皮癣者不能吃什么食物
腌制品、胡椒、孜然、花椒、酱料、桂皮、茴香、芥末；
辛辣食物牛皮癣患者要少吃，辣椒、葱姜蒜、芥末等辛辣食物食用过多会加重牛皮癣病情；辛辣，如生姜、芫荽、香椿、辣椒、韭菜等；
卤制品，油炸品，易容产生热气上火食品；
烟酒类（酒精浓度高）；
海鲜等鱼虾水产品要慎食，恐因过敏反应影响病情；海鲜味，鱼虾、牛、狗、马、羊肉及重腥发动风之物，尤其是母猪、公猪肉、鸡公肉等；
牛羊肉、肥腻肉制品要禁止食用，此类发物是牛皮癣饮食中的大忌，食用过多会影响牛皮癣治疗效果，扩大发病范围。
多吃蔬菜水果，维护牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力，有效减少癌变。
常吃粗粮、杂粮，薯类补充身体所需多种维生素和矿物质，均衡营养，增强体质。

牛皮癣要注意饮食
忌宜调配：很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。要避免牛皮癣患者营养不良这条很重要！
多样组合：蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。
蔬豆合烹：蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充牛皮癣患者体内维生素的不足。
荤素搭配：患者不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%-90%的水分及少量蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是维持生命不可缺少的主要元素之一。