脂肪肝应该注意什么呢

脂肪肝应注意什么

脂肪肝应注意什么，导致脂肪肝的原因有很多种，当出现脂肪肝问题的时候需要花费很多的时间去治疗，在很多方面也要注意。下面我为大家收集了一些关于脂肪肝应注意什么的相关信息，希望能够对大家有所帮助吧！

1、脂肪肝饮食注意

1、控制热能摄入

对脂肪肝患者的热能供应不宜过高。从事轻度活动的肝炎恢复期病人，每日每公斤体重可供给30-35kcal热能，以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者，每公斤体重可供给20-25kcal热能以控制或减轻体重。

2、减少糖和甜食

碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等食品。

3、适当提高蛋白质量

高蛋白膳食1.5-1.8g/kg体重、可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生；并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。

4、控制脂肪和胆固醇

脂肪太高，热能难以控制，对减轻体重不利。对脂肪肝病人，全日食物和烹调油所供给脂肪总量不超过40g；对含胆固醇高的食物如蛋黄等宜作适当控制。

5、补充其他营养

补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素e、维生素c、维生素b12、钾、锌、镁等的食物和产品以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。

饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多用蔬菜，水果和藻类，以保证摄入足够数量的食物纤维。

2、脂肪肝注意事项

1、正确对待疾病

脂肪肝患者要尽量经常保持积极的心态，保持心情舒畅，树立战胜疾病的信心。中医也认为“大怒伤肝”，因此肝病患者处事待人更要胸怀宽广，冷静，保持乐观情绪。

2、预防各种感染

脂肪肝患者在平时要注意身体的调护，预防各种赶入，如感冒、支气管炎、泌尿系统疾病皮肤感染等容易使已经恢复的病情再度活动和变化。要根据气候温度适时增减衣物，要注意起居及个人卫生。

3、饮食注意

脂肪肝患者饮食应以高蛋白低脂饮食，以保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生。适量多进食新鲜蔬菜及水果而同时需避免辛辣刺激性食物、油腻、过甜以及过咸的食物。

4、修正不良生活习惯

吸烟、喝酒以及熬夜等不良生活习惯对肝脏的.损害也是极大的。吸烟和喝酒可以加重肝脏损害，而长期熬夜会使得肝脏得不到充足的休息，这些均不利于脂肪肝患者保肝护肝。

5、避免疲劳

虽然不一定需要卧床休息，但也要避免过度疲劳。平时散步、打太极拳、轻度家务劳动可量力而行，以不疲乏和劳累为标准，这样有利于机体血液循环，增加内脏器官的功能。

6、控制血糖

不论是患有I型还是II型糖尿病，若血糖控制不当，特别是有酮症酸中毒时，会使肝脏的脂肪合成亢进，肝脏就会迅速肿大，脂肪组织浸润，从而就会诱导或加重脂肪肝。因此脂肪肝患者合并有糖尿病者一定要积极控制好血糖。

7、合理用药

脂肪肝患者不要随便服药，特别是不要用药过多，因为许多药物都是需要经过肝脏代谢，不当用药反而会增加肝脏负担。因此脂肪肝患者要尽可能少用药，特别是不要服用对肝脏有害的药物，以达到保肝护肝的目的。

8、定期复查

脂肪肝患者定期复查病情是非常有必要的，应该定期进行B超、血脂、肝功能等检查，以及时了解肝脏病变发展情况。

1、治脂肪肝的食物

大蒜

大蒜可明显降低脂质的内生，减少肝中脂质的合成。大蒜降肝脂的机制，一般认为是大蒜增加了粪酮醇和酸哇酮醇排泄，减少了胆固醇、脂肪酸的合成。

枸杞子

可减轻肝细胞脂质的沉积。

姜

具有明显抑制其血清、肝中胆固醇含量水平，增加粪便中胆固醇排泄作用。

人参

人参有降低胆固醇、甘油三酯，还能显著升高肝中磷脂含量，可促进肝内甘油三酯降解。

燕麦

燕麦粉可降肝甘油三酯、胆固醇的含量。燕麦降低肝中脂质而对肝重无明显作用，其降脂作用可能与其所含的不饱和甘油酸有关。燕麦精及其冲剂，对肝甘油三脂、胆固醇的含量升高，有明显抑制作用，而燕麦粉则无抑制效果。

丹参

丹参制剂可降低肝脂，特别是降低甘油三酯作用。其机制是促进脂肪在肝中的氧化作用，从而降低肝脂的含量。

柴胡

有抗脂肪肝和抗肝损伤作用。与茵陈配伍用药，有促进胆固醇排泄作用。

姜黄

具有降脂活性的姜黄素，可明显抑制肝中甘油三酯、胆固醇，可显著增加胆汁排泄量。

泽泻具有抗脂肪肝作用，泽泻成分，除对低蛋白质、高胆固醇食物所引起的脂肪肝有对抗作用外，还可降低胆固醇、减轻动脉粥样硬化病变。

花粉

可明显抑制肝中胆固醇升高与肝细胞脂肪变性。

何首乌

含二苯烯成分，对脂肪肝、肝功能损害、肝中过氧化脂质含量升高，均有明显对抗作用。何首乌含大量卵磷脂，能阻止胆固醇在肝内沉积。

脂肪肝的类型常见的有两种：肥胖型（或营养过剩型）脂肪肝和酒精性脂肪肝。虽然都是脂肪肝，但由于引发原因不同，饮食策略上也有所不同。

肥胖型脂肪肝主要是因摄入过多动物或植物脂肪，人体不能及时消耗利用而贮存在肝脏内形成的。因此，调整脂肪肝的饮食最重要的控制热量，增加脂肪消耗，避免脂肪堆积。要知道，轻度、中度脂肪肝是完全可能通过饮食和运动消除的；

1、减少食量。

每顿食量要减至原先的70%，必要时减至60%。比如你一餐要吃一大碗白米饭，那就装了平时的量后再舀出1/3。

2、规划好每一餐的食物种类和分量。

为了便于控制，你可以把所有的饭菜都按比例放在一个约22cm的碟子里：

碟子的1/2摆满蔬菜；1/4摆放低脂肪蛋白，比如鱼肉、去皮禽肉、精瘦肉；剩下的1/4则摆主食，主食里的粗粮（包括豆类）占比达到50%，比如一半米饭一半红薯。

3、三餐分配要合理，晚餐少吃。

早餐和午餐可增加一个拳头大小的水果，以及1杯低脂/脱脂奶。晚餐主食尤其不要多吃，分量要比午餐少1/3。

4、避免甜饮料或者所有饮料，限制甜食和盐的摄入，限制饮酒，喝足够的白开水。

5、每天运动30分钟。即使不连续的也可以，比如一次运动10分钟，每天运动3次。快步走、走楼梯、自行车、游泳都可以。

酒精性脂肪肝是由于长期过量饮酒，改善酒精性脂肪肝，要做到如下几点：

1、要戒酒。

2、以高蛋白为饮食原则：以富含必需氨基酸的瘦肉、鱼虾、脱脂奶等低脂优质蛋白为主，少吃脂肪含量高的红肉。

3、多摄入新鲜果蔬。蔬菜摄入量要达到500g/天，水果300-400g/天。

4、烹饪少煎、炸，少油盐。

5、每天运动30分钟。即使不连续的也可以，比如一次运动10分钟，每天运动3次。快步走、走楼梯、骑自行车、游泳都可以。