胃食管反流患者能喝酸奶吗?

对于有胃病的患者，可以少喝一些牛奶并且注意喝牛奶的时间。睡前喝牛奶绝对是第一忌讳。胃溃疡和反流性食管炎患者是由于胃酸分泌过多，牛奶中的蛋白质，脂肪和糖分会导致胃酸分泌。虽然牛奶只是进入胃中，但可以稀释胃酸的浓度，并减轻胃酸对胃和十二指肠溃疡的刺激，可以暂时缓解上腹部不适。但是过了一会儿，牛奶已成为胃粘膜的刺激因子，产生更多的胃酸。晚上进食时很容易造成胃部损伤并加重反流症状。

而酸奶是一种半流体发酵乳制品，由于其乳酸含量高，因此具有适度的酸度，有助于人体更好地吸收和吸收牛奶中的营养成分。目前，市场上有多种酸奶产品，包括凝固型和搅拌型以及添加有不同糖度和酸度的果汁，适合各种不同口味的水果型酸奶。不管酸奶的类型如何，其共同特征是都会包含乳酸菌。

每天早晨起床时喝一杯酸奶是件好事。一方面，酸奶可以促进食物的消化。另一方面，酸奶可以中和胃酸并保护胃粘膜。喝酸奶通常有助于补充胃中的益生菌。益生菌可以减少炎症，消除胃肠道疾病引起的疼痛和腹胀。它还可以帮助食物更快地通过肠道（这对于治疗便秘尤为重要）。因此，对于胃肠道中缺乏乳酸或喝新鲜牛奶腹泻的人最好喝酸奶。

酸奶中含有的益生菌可以改善消化系统，人体消化系统包含数百种益生菌，它们可以抑制其他细菌（尤其是有害细菌）的生长并促进健康的消化。肠道中最常见的益生菌菌株是酸奶中存在的嗜酸乳杆菌。专家认为，酸奶确实在调节胃部方面具有出色的作用。

对于胃肠道较弱的人，喝酸奶比喝牛奶更有益于胃肠健康。因为酸奶不含乳糖，所以它含有胃肠道所需的有益细菌，可以保护胃肠道粘膜并促进胃肠道吸收，清除胃肠道毒素和垃圾。因此，喝酸奶对胃肠健康有益。

烧心反酸是胃食管反流病的典型症状，其发病是因为贲门括约肌功能异常或肥胖、腹压增加、爱吃甜食等使胃及十二指肠内胃酸、胃蛋白酶、胆汁、胰液反流入食管或咽喉部所引起。
酸奶是经过发酵的奶制品，富含容易被人体吸收的脂类、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质及乳酸杆菌等营养成分，对于消化不良、萎缩性胃炎有嗳气、上腹部胀满感等消化液分泌不足的人来说是很好的营养品，是可以吃的。
但对于有烧心、反酸症状说明存在胃酸过多，存在胃食管反流的情况，是不宜喝酸奶的，因为喝酸奶会加重反流，严重时可引起反流性食管炎。
关注小克，了解更多健康知识。

胃食管反流病和日常饮食有关，不良饮食习惯会诱发、加重胃食管反流的症状。

对于胃食管反流患者来说，巧克力、浓茶、咖啡、酒精、辛辣、高油、高脂食物等都是会加重病情的，这些饮食要避免。

胃食管反流吃什么好？

1.坚果

核桃、花生、杏仁等坚果类是碱性食物，可以中和胃酸，减少反流。而且这类坚果中含有不饱和脂肪酸、蛋白质等成分，对于办公室族也非常适合。但是每次摄入的量不要太多，每天吃几颗就可以了。

2.燕麦片

燕麦片作为胃食管反流患者的早餐很不错，它含有丰富的维生素、叶酸、纤维等成分，可以降低胃酸、预防反流。

3.瘦肉

鱼肉、鸡肉和海鲜等都属于低脂食物，含有优质蛋白，可以减少反流的情况。但是鸡肉的皮是高脂肪食物，要把鸡皮去掉再食用。而且烹饪方式上，不要油炸，少放一些调味品，尤其是辛辣调料要避免。

4.蔬菜

西兰花、青豆、卷心菜和芹菜等绿色蔬菜都属于碱性食物，不仅脂肪含量低，植物营养素又很丰富，可以减少胃酸。蔬菜清炒，做成沙拉都可以。

5.酸奶

酸奶有助于消化，可以减少便秘，另外酸奶和草莓、香蕉、桃子等水果制作奶昔不仅好喝，还可以减少反酸。

6.香蕉

香蕉本身酸性较低，对于大多数胃食管反流病患者来说都是适合的。另外苹果、梨、甜瓜等，这些ph值大于5.0的水果都适合具有反酸症状的患者。

除此之外，胃食管反流病患者日常可以喝点蜂蜜水，蜂蜜可以覆盖食道黏膜，减少反流物的损伤，还可以减少反流。

另外还要提醒广大的胃食管反流病患者，养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不吃辛辣、生冷刺激的食物。如果生活方式改变之后，症状依然没有缓解，需要咨询专业医生，服用抑酸药来缓解病情。

　　在生活中适当地食用酸奶可以调节人体的肠道功能，有助于各种营养的吸收。酸奶虽然好吃，它的注意事项也要特别强调，对于酸奶我们还存在很多认识误区，有的人并不适合吃酸奶。 食管炎返流病可以喝酸奶吗 ？

　　值得注意的是，酸奶不宜空腹饮用，特别是对于有胃食管反流症状的患者而言。此外，糖分太多的酸奶会刺激胃壁，加重病情。因此，即便是饭后饮用也不宜多喝。

　　胃食管反流主要是由于控制胃酸的?开关???贲门括约肌松弛造成的。建议想通过喝酸奶改善症状的患者，最好先咨询医院消化内科的医生，看自己是否适合，以免因为饮食不当而加重病情。

　　通过改变生活方式可使25%的胃食管反流患者症状获得改善。餐后易致反流发生，因而患者在睡前2~3小时内最好别再吃东西，白天进餐后也不宜立即卧床。同时，应尽量少吃油腻食物、巧克力，少喝浓茶、咖啡，并戒酒戒烟，以免降低食管下端括约肌压力而加重反流。此外，肥胖者要控制体重，因为肥胖可诱发食管下端括约肌功能不全，并且还容易引起便秘，增加腹腔内压力，这些都会加重反流。

　　酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。

　　而pH值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。

　　酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。

　　服用抗菌素的病人(在服药后0.5～1小时后，再饮用酸奶)。吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶的胺形成亚硝胺，是致癌物，所以尽量不要把酸奶和烧腊一起吃。

精彩推荐：