黑豆煲什么汤最补肾

黑豆补肾的最佳做法：补肾黑豆浆

材料： 核桃1.5个、山药2片、黑豆30g、黑米20g、黑芝麻10g、芡实10g、枸杞10g、水1200ml。

做法：

1、准备材料：核桃1.5个、山药2片、黑豆30克、黑米20克、黑芝麻10克、芡实10克、南瓜子10克、枸杞10克、水1200毫升。

2、将山药，黑豆，黑米，芡实洗净控水。

3、用清水浸泡至涨发。

4、把滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。

5、倒入所有材料。

6、加入清水。

7、盖好盖子。

8、放入机座，卡好。

9、启动豆浆功能。

10、打浆结束，取下打浆桶。

11、揭盖。

12、取走滤网架。

13、倒出。

材料： 黑豆100克、乌鸡一只、何首乌适量、红枣数颗、生姜、精盐适量。

做法：

1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。

2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。

3、何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。

4、加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。

材料： 黑豆500克、香醋100克、红糖8克、溼淀粉20克、辣椒粉、精盐适量。

做法：

1、取黑豆500克、香醋100克、红糖8克、溼淀粉20克、辣椒粉、精盐适量。

2、将黑豆洗净后，浸泡一天，沥干水分，隔水蒸至熟软。

3、将香醋、红糖、溼淀粉一起搅匀放入锅中，用文火边煮边用勺搅，至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉，拌匀调好味后，即可食用。

材料： 黑豆20克、益智仁20克、桑螵蛸20克、金樱子20克、猪肚1个、盐适量。

做法：

1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好。

2、猪肚清洗干净，去除异味。

3、将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。

材料： 紫米75克、黑豆50克、白糖5克。

做法：

1、黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。

2、锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。

材料： 黑豆240克、何首乌60克、枸杞子60克、核桃仁60克。

做法：

1、将核桃仁炒香、碾碎;枸杞子、何首乌置锅中加水适量同煎，至汁浓后滤去药渣。

2、再加入核桃仁和黑豆，同煎至核桃仁稀烂，汁全部被黑豆吸收为度。

3、取出晾干或低温烘乾，贮瓷瓶中备用。

小贴士： 每天服2次，每次40粒。

材料： 猪龙骨600g、黑豆100g、盐适量、红枣8粒、生姜适量、花生40g。

做法：

1、黑豆、花生、生姜、红枣备用。

2、猪尾龙骨备用。

3、黑豆浸泡一小时。

4、尾龙骨清洗后，放开水中焯2分钟，然后再捞起来再冲洗一下。

5、生姜切片，红枣、花生清洗后加入压力锅胆内。

6、再加入洗后的黑豆。

7、加入猪尾龙骨。

8、一次性加足清水，加盖、插电将按钮调至煲汤键炖煮即可。

9、煮至压力锅自动跳至保温后，加盐调味食用即可。

1 黑豆炖鲫鱼

材料：鲫鱼1条，红枣3枚(去核)，黑豆20克。

做法：将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏，冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中，加水适量，炖两小时即可。

功效：鲫鱼滋阴补肾，含大量优质蛋白质;红枣补中益气，有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。鲫鱼、黑豆、红枣相配，不仅味道鲜美，而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，并能降低胆固醇，防治动脉粥样硬化，尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。

功效：补虚损、健脾胃。

材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20 克，猪肚1 个。

调料：盐适量。

做法：

1.将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净，去除异味。

2.将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。

功效：健肾、益气、补虚。

材料：紫米75 克，黑豆50 克。

调料：白糖5 克。

做法：

1.黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。

2.锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。

材料：猪腰子500克，黑豆50克，杜仲10克。

做法：

1、羊腰剖洗干净，去臊味，用开水浸泡3分钟。

2、把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入锅中小火煮30分钟。

3、加入羊腰，继续用小火炖熟即可。

功效：肾调养调理，壮腰健肾调理，肾炎调理，活血化瘀调理。