糖尿病人可以吃牛肉和鸡胸肉吗

问题一：>糖尿病患者可以吃牛肉吗?牛肉被人称为肉中骄子，味道鲜美，在世界各地都很受欢迎，那么，糖尿病患者可以吃牛肉吗?有什么要注意的? 牛肉中锌含量很高，锌除了支持蛋白质的合成、增强肌肉力量外，还可提高胰岛素合成的效率。牛肉中的硒也可促进胰岛素的合成，所以适量吃些牛肉对控制血糖有一定的好处。 牛肉中锌含量很高，锌除了支持蛋白质的合成、增强肌肉力量外，还可提高胰岛素合成的效率。牛肉中的硒也可促进胰岛素的合成，所以适量吃些牛肉对控制血糖有一定的好处。 降糖吃法 芹菜富含的膳食纤维，有助于抑制人体对牛肉中脂肪和胆固醇的吸收，同时芹菜也有较好的降血压的功效。因此牛肉和芹菜搭配，适合糖尿病合并心脑血管疾病的患者食用。 对并发症的益处 牛肉中的镁，有助于降低心血管并发症的危险。 牛肉中的蛋白质所含的必需氨基酸较多，含脂肪和胆固醇却较少，适合肥胖者和高血压、血管硬化、冠心病患者食用。 食用牛肉要注意不要和以下食物同吃： 牛肉和白酒：牛肉甘温，补气助火，白酒更是大温之品，二者相配则如火上浇油，容易引起牙龈发炎。二者不可同食。 牛肉和螺：田螺性寒，牛肉温热，二者同食不易消化，甚至会引起腹胀、腹痛等症状。 牛肉和韭菜：牛肉甘温，补气助火，韭菜辛辣温热，二者搭配，易使人发热动火，导致牙龈炎、口疮等症状。 牛肉和食用碱：炒牛肉时加碱，会使牛肉中的氨基酸分子与碱发生反应，使蛋白质因沉淀变性而失去营养价值。 牛肉和板栗：板粟中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，会削弱板粟的营养价值，而且不易消化。

问题二：糖尿病能吃牛肉吗?糖尿病患者可适量食用牛肉，有助于降低心血管并发症的危险。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，含脂肪和胆固醇却较低，胖人和高血压、血管硬化、冠心病患者可适量食用。牛肉含有维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成。微糖营养师告诉我的

问题三：糖尿病人能吃牛肉干吗答：糖尿病人能吃牛肉干。经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮.多食用苦瓜，
糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果，对于糖量中等的瓜果不可多吃。

问题四：糖尿病人可以吃牛肉吗可以吃一点，要适量，只要注意不要吃含糖量多的就行

问题五：糖尿病人可以吃牛肉吗可以吃但不能多吃

问题六：糖尿病患者可以吃牛肉吗刘吉峰：
对糖尿病患者而言，保证营养均衡也是必不可少的：一定要减少高脂肪、高热量的食品(如洋快餐类食品)的摄入，选择适量蛋白、高纤维素的食品，合理摄取新鲜蔬菜、水果、瘦肉、脂类、鱼类、杂粮等。

问题七：糖尿病能多吃牛肉和羊肉吗是可以吃牛羊肉的,但要注意加强身体锻炼,如果有在吃降血糖药物,你还要坚持服用
糖尿病患者是可以吃肉的，但是一定要控制量，尽量荤素搭配，少吃为好。吃牛肉羊肉的时候最好水煮的好，少吃烧烤和油炸的

很多人都认为糖尿病是吃出来的，这么说也有一定道理，多数二型糖尿病人在患病之前都有很好的胃口，而且越是体形富态的，被糖尿病找上的机率越大。

患了糖尿病，医生会根据病人的病情开出一系列的饮食禁忌，这个不可以吃那个要少吃，吓得很多糖友们自此小心翼翼，啥也不敢吃了。尤其是不敢吃肉，生怕一个控制不好就升血糖。

糖尿病人不能吃肉，这是个误区，在医院时医生也只是告诉患者饮食需注意，而不是不能吃肉。适当的吃肉其实对于控制血糖是有帮助的。不吃反而不行。

一、糖尿病人不吃肉有什么坏处？

肉类具有很高的营养价值，含有人体必需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，饱腹感强，可以代替一部分主食，而且肉类的成分对人体来说很好消化。适当的吃肉使身体营养均衡，有利于降糖，但吃错了也会对血糖不利，引起糖尿病并发症出现。

糖尿病人不吃肉的后果：有导致缺铁性贫血的可能，出现乏力、易倦、头晕、头痛、眼花、耳鸣、心悸等症状。

二、糖尿病人可以吃什么肉？

糖友吃肉，要注意减少脂肪量的摄入，多吃瘦肉，少吃或不吃肥肉。下列七种肉糖友们可以适当吃些。

1.鸡肉

蛋白质含量丰富，含有微量元素锌，有利于提高胰岛原的转化，鸡胸肉中富含B族维生素，能够避免微血管病变，对糖友的神经也能起到保护作用。需注意的是糖友不能吃鸡皮，因为鸡皮的脂肪含量很多，要去掉。

2.鸭肉

鸭肉的蛋白质含量也很高，还有B族维生素及和维生素E，能帮助糖友平稳血糖，预防心血管相关的并发症，还可以降低血胆固醇和血脂。需注意的是，鸭肉虽然含有大量不饱和脂肪酸，但是在皮下仍有很多的和脂肪聚集，所以吃鸭肉时也要去皮。

3.牛肉

高蛋白质，低脂肪，含有丰富的锌元素，有助于延缓血糖吸收，提高胰岛素的合成，因此，牛肉适量吃一些对于血糖的控制很有帮助。

4.兔肉

兔肉的蛋白质含量很高，而脂肪、胆固醇的含量则远远低于其它的肉类，所以，糖友可以经常吃，尤其适合高胆固醇、高脂血症的糖友。

5.鹌鹑肉

鹌鹑的脂肪含量很少，蛋白质、B族维生素和硒含量丰富，糖友可以经常吃些鹌鹑肉、鹌鹑蛋等，对于糖尿病的辅助治疗很有帮助，还能避免肥胖型高血压等并发症。

6.乌鸡

乌鸡对糖友身体能起到很好的滋补作用，含有丰富的蛋白质以及抗氧化物质，脂肪含量低还可以抵抗机体自由基的生成，能减少糖尿病并发症的出现。

7.鸽子肉

鸽子肉维生素和矿物质的含量十分丰富，含有优质蛋白质，能补肝益肾、益气补血，对于糖友及并发高血压、高血脂以及冠心病者非常有好处。

三、糖尿病人应该少吃的肉类：

肥肉要少吃，脂肪含量太高。

动物内脏要少吃，胆固醇太高。

各类卤肉、腌肉、香肠、罐头等加工肉类少吃，致癌物亚硝酸盐易超标。

四、糖尿病人怎么吃肉控血糖？

糖尿病人吃肉要适量，每天吃大概100-150克就够了。

肉与菜要搭配着吃，不能只吃肉，这样血糖会比较稳，能大大降低餐后血糖偏高的情况。

蔬菜中含有丰富膳食纤维，能促进消化吸收，加快胆固醇的代谢，减少糖类的吸收。比如菠菜、芹菜、生菜、空心菜等，都很适合糖友。

总结，糖尿病很难根治，每天吃药很痛苦，但是我们可以通过合理的膳食搭配，减少患病对我们的影响。膳食搭配只要合理，糖友的生活还是可以同 健康 人一样的。