患了牛皮癣在饮食上要注意什么呢？

牛皮癣的饮食方面要重视 牛皮癣专家表示：牛皮癣患者在饮食方面应讲究饮食的搭配，由于粗粮及谷类食物的脂肪含量低，营养价值极高，因此在日常生活中应多食用一些粗粮，尤其是谷类食物要多食用，在饮食上应养成以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
牛皮癣患者应改掉偏食，挑食的坏习惯，因为长期偏食、挑食会造成患者体内的营养失调，因此患者在日常生活中应多吃新鲜的水果和蔬菜，里面含有大量维生素，能够增强患者体质，对心血管疾病具有积极的治疗作用。

牛皮癣患者指甲一定应经常修剪，指甲外伤易使指甲银屑病恶化或发病，即使轻微的损伤如晒伤、刮伤及紧身衣服擦伤在某些患者也可出现银屑疹恶化。洗澡时不要用澡巾用力的搓擦患处，不要使用含碱性的沐浴用品，有时牛皮癣患者在皮肤损伤区发生，尤其是病情活动期。长期患牛皮癣可引起营养缺乏，合适的营养对个人健康很重要。补充蛋白质、叶酸、水和热量对清除皮疹不一定有好处，但能改善全身状态。推荐低脂平衡饮食，饮食多样化，每天吃多种蔬菜和水果，控制饮酒、高盐和腌菜，辛辣食品，禁止吸烟。

1、牛皮癣患者饮食应该多吃蔬菜、水果和薯类
多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。
2、牛皮癣患者饮食要常吃豆制品及奶类制品
豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。
3、牛皮癣患者饮食应该以谷类食物为主，多样搭配
谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对银屑病的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
4、牛皮癣患者饮食鱼、禽、蛋、瘦肉应适量
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。值得注意的是牛皮癣患者尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品，这些容易诱发牛皮癣的发物。