肾小球肾炎服用激素，能吃龟苓膏吗

肾小球肾炎患者饮食原则

五低一高：低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素

1、低钾 含钾高的有：所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。

2、低盐 含盐高的有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。

血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克（一大牙膏盖）。

3、低磷 含磷高的有：海产品及海生植物，如：海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄。

4、低脂 注意：炒菜时禁止使用动物油，以植物油为主，尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳，禁止食用油腻食品。

5、优质低蛋白 可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉，调整食用量，每日少于2两，植物蛋白不能吃，如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类，如：花生、瓜子、核桃。

6、高维生素 可多食用些素菜及各种水果，如：梨、苹果、黄瓜、西红柿等。

注：忌辛辣（如生葱、姜、蒜等）!忌烟酒!忌狗肉!

以下五种人不适宜吃龟苓膏：

1、龟苓膏性凉清热，妇女月经期间及孕妇不宜大量食用。

2、外感表证、体质虚寒、脾胃虚弱、食欲不振、腹泻便溏者也不宜食。

3、龟苓膏含糖，糖尿病患者不宜多吃。

4、空腹服用易致腹泻，不宜空腹食用。

5、龟苓膏成分中含金银花，有蚕豆病者不宜食用。

龟苓膏主要由龟板、土茯苓、生地黄、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁熬制而成。

在大部分人眼里龟苓膏是种凉品，但其实里面包含一些所谓的中草药。其中的“龟”，一般指乌龟的腹甲，中药名为龟板。龟板中富含骨胶原蛋白、钙、磷及多种脂类等，胶原蛋白是龟苓膏能凝结成冻的重要原因。“苓”则是指 “土茯苓”。

市场上售卖的龟苓膏食品，从配料表中可以看见，主要成分是水、白砂糖、淀粉及龟苓膏粉，中药部分含量比较少，凝结成冻也主要是靠淀粉和仙草。龟苓膏的含水量比较高，所以作为食物，偶尔吃吃也是可以的。

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饮食调理对控制慢性肾炎的发展有重要的影响，高蛋白饮食可加速慢性肾功能衰竭的发生。这是因为在肾脏原发损伤基础上，加之高蛋白饮食，就会产生肾小球内髙血压，从而导致残存肾小球的硬化和纤维化。相反，低蛋白饮食则可延缓慢性肾衰的发生。饮食治疗是慢性肾炎重要的辅助措施之一。慢性肾炎患者在用药物治疗，避免疲劳的前提下，应注意掌握下面的饮食原则。(1) 主食应合理因米、面、杂粮、豆类及其制品含非必需氨基酸较髙，故应配以含优质蛋白质较高，能提供必需氨基酸的肉、蛋、鱼、禽等食物，但氮质血症患者则应控制食用。慢性肾炎患者如肾功能正常而有低蛋白血症者，应提髙蛋白质的摄人量，如肾功能受损，则应给予高质量的蛋白质，成人蛋白质供给量每日每千克体重为1克。如不加分析地控制蛋白质的摄人，易造成营养不良，对肾功能的恢复不利；然而过多地摄人蛋白质，又会加速肾小球的硬化。应给予足够的热能，轻体力劳动者，能量按体力劳动标准供给;脱产休息的患者，按每日每千克体重126?147千焦（30?35千卡)供给。(2) 食盐要适量慢性肾炎患者饮食的基本要求是低盐，一般以每日3克左右为宜。有明显水肿、髙血压时，应每日1?2克，若水肿明显，每日尿量1000毫升以内应暂用无盐饮食。另外，慢性肾炎患者在排尿量正常的情况下，可以不限制水的摄入量。对于食盐的摄入，一般以低盐饮食为宜。有水肿及髙血压者，应限制钠盐摄入，以每日1?3克为宜，过分限制食盐，患者会出现四肢无力、精神不振、厌食及电解质紊乱等症状，并会使肾血流量减少。当肾功能明显减退时，过分地限盐还会加重肾功能损害。每100克常用食物含钠量在100毫克以下的有：牛肉、猪肉、鸡肉、大白菜、菜花、冬瓜、南瓜、丝瓜、西红柿、荸荠、苋菜、蒜苗、大葱、韭菜、豆类、橘子、苹果、梨等。每100克常用食物含钠量在200毫克以上者有：油饼、豆腐、蘑菇、紫菜、小茴香、芝麻酱、川冬菜、雪里蕻、虾米、酱等。在忌盐过程中，患者往往买无盐酱油吃，这种酱油含钾而不含钠，对肾功能正常，尿量并不少，血钾不髙的患者可以用。但若患者的肾功能较差,尿量较少时最好不用。因为钾是随尿液排出的，如果尿少，钾排出少，则可能出现髙钾血症，危及心脏，甚则抑制心脏跳动而发生意外。有的患者在忌盐阶段加服中药秋石，但要区分淡秋石与咸秋石。