产妇可以吃醪糟吗,详述产妇的饮食注意事项

产妇指的是刚刚生产完正在坐月子的女性，产妇在这个时候的气血都是比较虚弱的，需要靠大量的食补来恢复气血和体力。那么醪糟又是中国传统的发酵食物，特别是在我国南方地区很流行。那么产妇可以吃醪糟吗?产妇有什么饮食注意事项?这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题，希望对大家有帮助。

醪糟是糯米通过特殊的工艺发酵而成的食物，口味香甜，只有少量的乙醇含量，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇，醪糟能促进人体的血液循环，能帮助人体消化及促进食欲。但是产妇能不能吃醪糟就是很多人比较困惑的一件事情。

营养专家指出，产妇吃醪糟是可以的，醪糟对产妇来说有很好的辅助恢复的功效，能促进产妇恶露的及时排出，帮助子宫收缩，而且还有很好的催奶的功效。醪糟煮鸡蛋、醪糟汤圆都是不错的产妇食谱。但是再好的食物也不能吃得过多。大量的醪糟能引起人体上火，导致口舌生疮。所以对于产妇来说，吃醪糟应该适量，每天在五十克左右就可以了。

此外，产妇还应该多吃蛋白质含量丰富的食物，比如猪蹄、鸡肉、鸭肉、鱼肉等，不要煎炸、主要以炖汤为主，多喝汤水，而且也要吃肉，才能催出丰富的母乳供婴儿食用。产妇食用水果的时候最好温热一下，不要吃得过凉。辛辣刺激的食物和发物是绝对不能吃的。

综上所述，醪糟对于产妇来说是合适的一种食物选择，可以用醪糟煮鸡蛋、醪糟汤圆等食谱供产妇食用。另外，产妇的饮食注意事项还包括要多吃高蛋白的食物，比如各种家禽的肉类，鱼肉等，清蒸、炖煮都是健康的食用方式，水果也需要加热，不要吃得过凉。

坐月子可以吃油醪糟吗

产妇生完孩子以后身体是最虚弱的，此时除了在家中需要长时间调理以外，合理的饮食也能帮助产妇尽快恢复身体健康。在产妇的月子饮食中，南方地区的人喜欢给产妇做油醪糟来吃，但是一些年轻的产妇对这种食物产生一定的排斥感，她们认为油醪糟中带有一定量的酒精，对身体会产生不利影响。那么产妇可以吃油醪糟吗?

答案是可以的。传统的民间经验认为油醪糟一方面可以帮助产妇恢复气血，另一方面可以有助于产后的发奶，为婴儿提供足够的乳汁。因此，产妇在产后可以放心食用油醪糟。需要注意的是油醪糟有些上火，不适宜多吃。那么产妇吃油醪糟的功效具体有哪些呢?

1、刺激乳汁的分泌。油醪糟性主升发，属于发物，产妇进食油醪糟可以有效刺激乳腺分泌乳汁。为了更好的发挥催奶的功效，可以在油醪糟中加入鸡蛋，这样催奶的效果会更佳。

2、收缩血管，促进伤口愈合。油醪糟中含有的酒精能刺激血管收缩，使得伤口愈合的速度加快。

3、补充肠道菌群。油醪糟属于发酵食物，含有乳酸菌等有益菌，进食油醪糟可以改善肠道菌群。

哺乳期的妈妈可以吃酒糟吗

哺乳期的妈妈可以吃酒糟。

酒糟的特长：

第一，经过酿制，糯米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，有利于人体快速补充能量，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。我国许多地方有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒糟美食的风俗。

第二，糯米发酵过程中会产生乳酸、乙酸、柠檬酸等有机酸，这些有机酸与其中的葡萄糖等糖类一起赋予了酒糟酸甜可口的特殊风味，发酵过程中产生的醇、酯、酸等芳香物质赋予醪糟独特的芳香。这些物质有助于刺激消化液分泌，增进食欲。

第三，糯米中大部分的蛋白质是不溶于水的(比如谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白)，经过发酵，有一部分会被分解成游离氨基酸和多肽类，更利于人体吸收。第四，由于微生物的作用，跟糯米相比，酒糟中的维生素B2、维生素B12、烟酸等B族维生素含量有所提升。

酒糟虽好，但严重胃酸过多、胃溃疡、胃出血、肝病患者不宜饮用。

扩展资料：

醪糟由熟糯米发酵而来，是我国很多地区的传统特色美食，又名酒酿、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，米酵子等。?

有人参补气，米酒养人的说法。米酒可止痛去积，暖胃健脾，多唾温心，常饮可使皮肤润滑有光泽。醪糟补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中自温，温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。

人民网-醪糟，老祖宗留下的好食物

剖腹产能不能吃醪糟冲鸡蛋,剖腹产后不能吃哪些食物

虽然社会在不断进步，但对于在孕期内的女性朋友们来说，饮食还是一个非常值得注意的事情，因为这关乎孕妇和孩子的生命安全，事关重大，不容忽视。鸡蛋是一种富含蛋白质的产品，这吃了固然对身体有利，但对于想进行剖腹产的女性朋友来说，能不能吃醪糟冲鸡蛋呢？

剖腹产能不能吃醪糟冲鸡蛋 在临床上剖腹产大概两周以后才能吃醪糟冲鸡蛋，因为这个具有活血通络的效果，如果过早的服用的话，容易导致恶露不容易干净，增加术后感染的风险。同时可能会引起女性术后出现腹痛等现象。

产后女性应该多吃些当季节的新鲜水果蔬菜和富含优质蛋白的食物，有助于身体的恢复。多喝些热汤热水，避免生冷寒凉的食物，可以用黄芪当归炖鸡汤喝。

剖腹产后不能吃哪些食物 专家提醒，剖腹产后的一周时间内必须要禁止各种油腻的食物，尤其是一些油炸的食物，这类食物不但会影响到伤口的恢复，同时还有可能会导致乳汁分泌不足等情况的出现，无论是对产妇还是对新生儿都是非常不利的。除了油腻的食物之外，还要注意避免吃一些深色素的食物，这类食物会导致伤痕的颜色加深。除此之外一些容易导致胀气的食物也要少吃，同样不利于产后身体恢复。

很多新妈妈会通过各种催乳的肉汤以及食物来起到催乳的目的。但是专家特别提醒，在剖腹产后的十天时间内这类食物都应该禁止食用。比如像鸡汤、鲫鱼汤等油腻肉类汤和催乳食物，最好是在产后的7-10天后再食用。

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