一、哺乳期适合吃无花果吗
女人在生产以后,身体通常会比较虚弱,这时候产妇应该服用营养价值高的食物,这样有利于恢复健康,也能保证宝宝的健康。那么,哺乳期能吃无花果吗?
哺乳期是可以吃无花果的,效果非常好,因为无花果天然无污染,营养价值非常高,而且味道好,可以促进食欲,滋润肠道。
吃无花果的好处:
1、无花果内含有大量的氨基酸,不但可以对抗白血病,而且还能恢复体力和消除疲劳。
2、无花果的热卡较低,被日本人被称为低热量健康食物。而且国内的医学研究也证明,无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。
3、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖,这对延缓衰老是有很大帮助的。
4、无花果内含有丰富的维生素,尤其是胡萝卜素含量较多,在葡萄、桃、梅、梨和柑桔以上。
5、无花果内含有大量的无机元素成分,这些元素十分有益人体,对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。因此,无花果也被称为防癌抗癌的食物。
二、无花果的营养价值是什么
无花果的营养价值极高,无花果大家并不陌生,属于桑科类的一种植物,它的果实里面含有非常丰富的葡萄糖和果糖以及蔗糖。用它制成的干果都可以有很好的抗肿瘤功效。经过研究证明,无花果还有非常显著的轻泻的作用,所以在我们出现便秘的时候可以把无花果当做是轻泻剂。
1. 无花果可以食用的几率非常的高,新鲜的无花果可以食用的地方高达97%,制成干果和蜜饯的无花果可以食用的部分可以高达100%,而且含酸量非常的低,没有坚硬的果子,适合老年朋友和儿童食用。
2. 无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3. 无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
4. 无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
5. 无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
无花果的营养价值相信大家已经有了一些了解,另外,还需要提醒大家的是,没有成熟的无花果禁止食用,每天吃几颗无花果有很好的防癌功效,可以在一定程度上增强人们的抗病能力。可以有效的预防多种癌症的发生和恶化。
三、无花果的药用价值有哪些
我们知道,无花果具有较高的营养价值,富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素等。那么,无花果的药用价值有哪些?
治疗妇女子宫颈炎:用无花果叶煮汤坐浴。
治疗经年腹泻不愈:无花果鲜叶60克切碎,加入红糖同炒研末,开水送服,一次服完。
治疗白癜风:无花果叶切细,烧酒浸泡,涂患部,一日2~3次。
治疗小儿腹泻:无花果3~5个,洗净后切成片,水煎后饮汤,每日3次。
治支气管哮喘:将鲜无花果洗净后,连皮捣烂,取汁半杯,温开水冲服,可常服。
治肛裂:无花果叶子30克,洗净后水煎外洗,早晚各一次。
治肺热声音嘶哑:干无花果30克,冰糖适量,水煎后代茶饮用。
与苹果相类似的是,无花果也有双向调节肠胃之效,脾虚泄泻的人吃之,可以止泻,相反,便秘的人吃它,则能润肠通便。鲜果或干品一样奏效。将无花果焙干磨粉,时常服用,有助胃溃疡愈合。不仅如此,果肉更含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼等多种人体必需矿物质和微量元素。下一次煮汤,可别忘记这“健康大使”。
四、无花果的吃法有哪些
相信很多朋友都喜欢吃水果。人们适量地食用水果,不仅能够补充水分,还可以提供人体所需的各种营养素。较为常见的水果有苹果、香蕉、葡萄等。其实,无花果也是一种水果,而且该水果富含多种营养成分,具有糖类、蛋白质、维生素、矿物质等。那么,无花果的吃法有哪些?
在生活中,有很多朋友喜欢煲汤放入无花果,这样的做法是明智的。那么,无花果的吃法有哪些?
1.剥皮生吃,鲜甜可口。
2.无花果炖猪蹄:无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
3.无花果蘑菇汤:无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
4.糖渍无花果:无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
孕妇适量吃无花果有增进食欲、润肠通便、通乳、促进消化等好处,具体如下:
1、增进食欲:部分孕妇的妊娠反应会比较严重,有呕吐、恶心、食欲不振等表现,长期如此会造成身体营养不良,严重影响胎儿发育。无花果所含的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等酸类物质和水解酶,有帮助消化、促进食欲的作用,孕妇适量进食可以改善胃口。
2、润肠通便:孕期随着孕周增大,子宫压迫肠道造成血流不畅,可减弱其排便功能,从而引发便秘。而无花果富含膳食纤维,可增加胃肠蠕动,促进食物残渣排除体外,孕妇适量食用可有效防止或缓解便秘问题。
3、通乳:孕妇吃无花果还有通乳的效果,孕晚期的女性吃点无花果有助于乳汁顺畅。
4、促进消化:无花果中含有丰富的水解酶、柠檬酸、蛋白酶、脂肪酶、苹果酸等成分,能够帮助孕妇消化,促进营养吸收。
无花果干可以吃 。
乳母增加蛋白质的摄入量,可有效增加乳汁
的分泌量。
蛋白质的摄入量对乳汁分泌的数量和质量的
影响最为明显。乳母膳食中的蛋白质含量
低、质量差时,乳汁分泌量将大大地减少,
并且会动用乳母体内的组织蛋白以维持乳汁
中蛋白质含量的稳定,会对母体造成一定的
伤害。因此,乳母可适当增加蛋白质的摄入
量,这样不但能维持乳汁的分泌量,还对母
体有益。
正常情况下,每天从乳汁中排出的蛋白质约
有10g,乳母摄入的蛋白质变成乳汁中蛋白
质的转化率为70%。当摄入的蛋白质质量差
时,转化率会降低。而且考虑到我国的膳食
结构以植物性食物为主。植物蛋白除豆类均
为非优质蛋白,其转化率较低,因此中国营
养学会建议乳母蛋白质的每日推荐摄入量在
非孕妇的基础上增加25g。
建议乳母多摄入优质蛋白以增加泌乳量,如
奶类、蛋类、瘦肉类、禽肉、海鲜、肝脏
类、豆类及其制品。
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