一、日常导致女性贫血的五大原因
1、运动引起的贫血
这主要见于长期从事体育运动的人,其原因一是由于剧烈运动使体内代谢产物--乳酸大量生成,引起PH值下降,从而加速了红细胞的破坏和血红蛋白的分解;二是运动中大量出汗,使造血原料铁的成分大量丢失;三是运动的机械作用,使机体某些部分受到压迫,造成局部血管中的红细胞操作而溶血,产生血尿。如发生了运动性贫血,要及时减少运动量或暂停运动,并给予铁剂治疗。
2、缺铜引起的贫血
微量元素铜是合成血红蛋白的催化剂,它能促进三价铁还原为二价铁,有利于机体对铁的吸收和利用。有关研究证明,约有30%左右的缺铁性贫血患者,常规给予铁剂治疗难以见效,若同时补铜,则贫血很快改善。要防止缺铜性贫血,成人及哺乳期母亲应多吃含铜丰富的食物,如肝、肾、牡砺、豆制品、菠菜、大白菜等;使用铜餐具也有利铜元素的摄取。
3、饮茶引起的贫血
科学研究证明,茶中含有大量的鞣酸,鞣酸在胃内与未消化的食物蛋白质结合形成鞣酸盐,进入小肠被消化后,鞣酸又被释放出来与铁形成不易被吸收的鞣酸铁盐,妨碍了铁在肠道内的吸收,形成缺铁性贫血。因此,嗜茶成瘾的人应适当减少饮茶量,防止发生缺铁性贫血。
4、水果减肥引起的贫血
营养学专家提醒人们,水果不能满足人体必需的营养需求,长期以水果当正餐,易导致贫血甚至其他疾病。
水果中确实含有碳水化合物,还有一些维生素,但仅靠这些是不够的。人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质,平时多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成份。长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏,引起贫血,时间久了可能还会引起其他的疾病。
营养学家告诫爱美的女士,想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的,主要应该通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入来达到,与此同时应多吃些谷类、牛奶、鱼类。
5、食黄豆过多引起的贫血
食黄豆及其制品过多,会引起缺铁性贫血。这是因为黄豆的蛋白质能抑制人体对铁元素的吸收。有关研究结果表明,过量的黄豆蛋白可使正常铁吸收量的90%被抑制。所以,专家们指出,摄食黄豆及其制品应适量,不宜过多。
二、贫血对女性身体的危害大
1.损害神经系统
贫血会出现头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等,如果是小儿贫血时可哭闹不安、躁动甚至影响智力发育。
2.皮肤黏膜
贫血的人皮肤都是苍白的,黏膜也是没有血色的。如果是溶血性贫血,特别是血管外溶血性贫血,可引起皮肤、黏膜黄染。
3.呼吸循环系统
贫血时会导致细胞的携氧量下降,但是轻度贫血无明显表现,会在活动后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。贫血愈重,活动量愈大,症状愈明显。如果是重度贫血时,会出现呼吸急促、喘,长期严重贫血还会导致心力衰竭。
4.消化系统
贫血时导致消化功能减低、消化不良,出现腹部胀满、食欲减低、大便规律和性状的改变等。贫血可有吞咽异物感或异嗜症。
5.泌尿生殖内分泌系统
贫血可导致过早的断经和闭经,也会影响生育。
三、适合贫血患者的7种补血食物
1、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
2、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素--胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤。
3、面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
4、菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
5、金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
6、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
7、萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
四、女性吃什么才能预防贫血
第一,要多吃含蛋白质高的食物,例如牛肉、猪肉、鱼肉、奶制品等。蛋白质是人身体营养所必备的元素。只有补充足量的蛋白质,人的身体才会有更加强的抵抗能力。同时,蛋白质能够跟铁元素合成人体所需的血红蛋白。这才是解决贫血的根本之道。
第二,要多吃含铁元素的食物。众所周知,铁元素是构成血液的必要元素。所以一定要补充足够量的铁元素可以与其他营养元素合成,达到造血目的。所以贫血者应多吃黑芝麻、花生、内脏、黑木耳、红枣等食物。
第三,要多吃含维C的食物,因为人体在造血时必要的元素还有一个是维C。体内含有维C可促进铁元素的吸收及造血速度。新鲜蔬菜与水果、西红柿、生菜等等都是富含维C的食物,日常生活中应多食用。
第四,也可选择适当的补充医学的补血品,有时候单纯靠食物来补血会不够,那这时候可以适当的食用医学产品,当然这并不是根治的首选。
每个人的人体构造都不尽相同,当然造成贫血的原因也是不一样的。所以预防贫血是要根据自身身体实际状况而对症下药,不可盲目吃补血药。日常饮食中要多注意营养均衡,绿色健康。一下推荐几款实质性的补血营养餐:
桂圆红枣薏米粥是极佳的补血食品,如果你是个贫血患者,早晚食用一碗桂圆红枣薏米粥,对于贫血病情肯定是有所改变的。当然若不是贫血患者,食用这个粥也是有利无弊的,纯粗粮粥也是促进身体健康的首选。
炒菠菜,看过动画片的都知道大力士就是通过吃菠菜来补充能量的。其实,这并不是无缘故的,菠菜中含有丰富的铁元素,是人体合成血液的基础元素之一。
红枣枸杞炖鸡汤,鸡肉本身就是低脂肪高蛋白的食物,再加上红枣枸杞的混合,是气血两亏的贫血者首选补血食物。
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