必看！女人一辈子都离不开的食疗方

真正爱自己的女人，不会仅停留在购买时髦衣服、名牌包的外在层次上，而是懂得如何通过科学饮食、药物调理、运动和休息，让健康更加持久。“三八妇女节”之际，我们特邀权威专家根据女人的生理特点，总结出适合女性朋友的“女人菜”、“女人药”，让幸福生活从食疗开始。

西红柿牛腩：补铁

很多女性常常感到疲劳，以为这是一种正常的生理反应，殊不知，可能是缺铁性贫血在作祟。在育龄期妇女中，缺铁性贫血发生率较高，除了表现为不明原因的疲劳，还有怕冷、抵抗力下降、注意力难以集中等。研究发现，即使正常育龄女性，膳食中注意补铁，体能、情绪、注意力都会有所改善。想要补铁，女性朋友最好适量摄入肉类、动物内脏以及动物血制品，它们富含的“血红素铁”吸收利用率较高。蔬果等植物性食物中虽然也含铁，但人体利用率相对较低。

西红柿炖牛腩不仅好吃，补铁效果也较佳，值得推荐。牛肉富含血红素铁，而脂肪含量较低；西红柿富含番茄红素和维生素c，番茄红素能对维生素c起到保护作用，而维生素c利于铁的吸收。

值得提醒的是，做这道菜时最好选用颜色红艳的新鲜西红柿，番茄红素含量相对更高。其他美味、低脂的补铁搭配还有蒜苗炒鸡心、麻油拌鸡胗等，如担心脂肪过多，推荐选择蒸、煮、焖、拌等少油的烹调方式。素食的女性不妨大量食用富含维生素c的蔬菜，帮助植物性铁的吸收，同时还要常吃榛子、芝麻等富含铁的坚果。

芹菜香干：健骨

钙对人体格外重要，缺钙不仅导致女性失去挺拔的身姿，还会影响脾气和气质，引发急躁、焦虑情绪。生活中，很多女性节食减肥、用蔬果代餐等错误做法都会带来钙摄入不足、钙流失增加。建议女性朋友在日常膳食中增加乳制品、豆制品、水产类、坚果类、深色富钙蔬果的摄入，达到补钙目的。

芹菜炒香干是道不错的补钙菜肴，以香干为代表的豆制品富含钙质和蛋白质，芹菜等绿叶蔬菜不仅含钙量较高，还富含维生素c、维生素k、钾和镁，能促进补钙效果。

其他补钙搭配还有海米炒香干、泥鳅烧豆腐、芝麻酱拌菠菜等。值得提醒的是，内酯豆腐含钙量极低，想用豆制品补钙记得选用北豆腐或南豆腐；菠菜、苋菜等涩口的蔬菜草酸较高，建议用沸水焯烫后去掉大部分草酸后再烹调，更利于提高钙的吸收率。

菠菜豆腐：防癌

近年来，乳腺癌逐渐成为城市女性发病率最高的癌症，究其原因，和油炸食品、动物性食品摄入过多，运动不足、日照太少、焦虑等因素有关。想要预防，建议适量多吃蔬菜水果、杂粮薯类，原因在于，一方面它们能延缓餐后血糖上升速度，降低发胖风险；另一方面，富含植物化学物，具有抑制细胞过度增殖和防癌的作用。

研究发现，一些食物预防乳腺癌的作用尤为突出。比如常吃豆制品，利于控制雌激素水平，患上乳腺癌的风险也会随之降低，特别是绝经前妇女。比如叶酸摄入量较高的女性，乳腺癌发病率也会显著降低，而叶酸大量存在于常见的菠菜、苋菜、小油菜等绿色叶菜中。因此，清淡可口的菠菜炖豆腐可谓一款预防乳腺癌的明星组合，当然，菠菜要焯烫再烹调。需要强调的是，两者搭配还有补钙、健骨等益处，且完全不用担心导致结石的问题。 除此之外，含有“异硫氰酸酯类物质”的萝卜、芥蓝、花菜、西兰花、白菜等十字花科蔬菜，以及富含抗癌成分“芦丁”的芦笋、含有大量α胡萝卜素的胡萝卜，都是值得推荐的防癌蔬菜，可以混搭食用，比如芦笋炒胡萝卜、双色菜花等。

香菇毛豆：护肠

生活中，很多女性朋友经常受到便秘的困扰，由此带来的肤色暗沉、痤疮不断、满脸长斑等问题，更让她们烦恼。一般来说，便秘多由膳食纤维摄入不足、饮水太少等不良习惯造成。因此，解决之道便是多吃富含纤维的果蔬和粗粮，促进肠道蠕动；“水杯不离手，时常喝一口”，滋润肠道。 说到膳食纤维，人们往往想到芹菜茎、韭菜筋，认为这些蔬菜才是富含膳食纤维的大户。实则不然，它们虽含一定量的纤维，但并不出众。蔬菜中，鲜豆类和菌类才是真正富含纤维的佼佼者，以毛豆和鲜香菇为例，其每百克纤维含量分别是芹菜的2.8倍和2.3倍，蚕豆、豌豆、金针菇、木耳等也都不相上下。因此，香菇炒毛豆可谓便秘女性的救星，不妨适量多吃。

其他类似搭配还有雪菜炒蚕豆、木耳拌金针菇等。值得提醒的是，高纤维食材都比较“喜荤”，与猪油等饱和脂肪同烹，吃起来虽然顺口，但想要护肠，还是采用低脂肪的烹调方法为好，以免增加肠胃负担。

小米八宝粥：助眠

如今，失眠似乎已成为一种流行病，特别是在职场女性和中老年女性群体中，睡眠障碍十分普遍。究其原因，可能和多种因素密切相关，如精神压力太大、饮食习惯不好、居住环境影响等。长期失眠不仅影响容貌和情绪，还会增加患上心脑血管疾病和多种癌症的风险。单从饮食角度来说，适量补充钙、镁、色氨酸、b族维生素等营养，能起到助眠作用。

香气浓郁的小米八宝粥就是一款兼顾这些营养的助眠粥，主要原料包括：小米2份（60克）、大黄米1份、燕麦片1份、莲子1份、花生1份、桂圆1把、干枣5个（撕开）、枸杞1把；做法是：莲子先泡2小时，再和其他食材一起放入电高压锅，加约5~6碗水静置1小时，加热15分钟（普通高压锅上气后煮10分钟即可），冷却后即可食用。 这款助眠粥口感黏稠、营养丰富、饱腹感强、利于消化，适合作为夜宵食用，且四季皆宜、老少适用。

红豆燕麦饭：瘦身

瘦身是女性世界永不过时的话题。为快速达到减肥目的，很多女性拒吃主食，殊不知，这样做未必让人变瘦，即使短时间减重，一旦恢复正常饮食就会马上反弹。同时，还可能出现蛋白质、维生素和矿物质摄入不足，导致衰老加速、皮肤变差、脱发严重、情绪烦躁、记忆力下降等问题，可谓得不偿失。健康减肥必须合理选择主食，既能提供热量，又不会营养失衡，苗条和美丽才会兼得。

适合减肥的优质主食分为三种：第一种包括红小豆、芸豆、干豌豆等富含淀粉的杂豆，其饱腹感强，消化速度慢，还能补充一定量的蛋白质；第二种减肥主食包括燕麦、荞麦、莜麦面、糙米等粗粮，其中燕麦、莜麦最值得推荐，其饱腹感大大超过精白米面，维生素、矿物质含量也是精白米面的几倍；第三种减肥主食包括土豆、红薯、山药、芋头、藕等含淀粉的薯类或蔬菜，饱腹感也很强，且含更多维生素c、钾等营养元素。

因此，以红豆燕麦饭为代表的主食利于瘦身，三种减肥食材还可随意搭配出丰富多彩的主食。但这类主食也不能吃多，以占到主食总量的1/3为宜。

消炎用薏米

女性私处的皮肤娇嫩、汗腺丰富，而且又与外界相通，很容易导致病菌由阴道进入体内，因此女性极易受阴道炎、宫颈炎、盆腔炎等妇科炎症侵扰。

彭玉清介绍，妇科炎症多与湿、热之邪有关，药物也应以除湿清热为主，薏米正是清除体内湿热的好药材。同时，马齿苋和鱼腥草与它是好搭档，一起服用效果更好。

代表方：薏米、马齿苋、鱼腥草各30~50克，煮粥食用，炎症期间每天坚持服用。需要注意的是，孕妇忌用薏米。另外，薏米吃多了对胃不好，不宜空腹吃。

黄欲晓表示，除了上述消炎基本方，不同症状或不同体质的人，还需辩证下药。如湿邪有内外之分，生于内者，常因肝经湿热下注、或肝热与脾湿相合所致，可用龙胆泻肝汤、四妙散等；生于外者，如带下病、阴痒属湿热证者，可用止带方、萆藌漛湿汤等。此外，建议女性平日饮食忌肥甘厚腻，可在食材中加入薏苡仁、陈皮中和油腻。

此外，黄欲晓提醒，预防妇科炎症，良好的卫生习惯也必不可少。建议每天用温水清洗私处、保持干爽；尽量不在公共场所盆浴或游泳；经期杜绝性生活等。

养颜用玫瑰花

拥有好气色是所有女性的不懈追求，但有些人却面容憔悴、脸色发黄，没有光泽，变得黯然失色。于是很多人把希望寄托在护肤品上，期望可以容颜永驻，悦人悦己。黄欲晓表示，女性养颜除了外敷，还要兼顾内调，从内而外散发的美丽才持久。

古人多以“面若桃花”来形容女性容颜，彭玉清介绍，玫瑰花有活血和调和气血的作用，可当做日常养颜必备，坚持服用会让面色看起来更红润。与其有同样效果的还有玳玳花和桃花。

代表方：玫瑰花、玳玳花、桃花各若干颗。此方作为代茶饮，适合所有女性，每日温水冲泡饮用即可。

此外，对于脸上有黄褐斑、痘痘的女性，取当归、白藓皮、白蒺藜各20克，小火煮炖10~20分钟，放至适宜温度后口服，每天两次，每次100毫升左右 ，一月左右即可见效。

除了口服，外敷中药也能帮助调理气色，润滑肌肤。可取白茯苓30克、白术15克、白芷15克打成粉，以温水调匀，用面膜纸浸润后，敷在脸上，20分钟左右后用清水洗净。需要提醒，由于每个人肤质不同，建议先在耳后等部位试一下，若无红肿、发痒等过敏症状，再用于面部。

最后，两位专家共同提醒，中医讲究“同病异治、异病同治”，以上药物适合绝大部分女性，但根据个人体质差异，最好咨询医生后辨证服用。

补血用阿胶

血是滋养身体的源泉，尤其对于身体构造比较特殊的女性来说更是如此。在黄欲晓看来，女子“以血为用”，意思是，女人一辈子要经历月经、怀孕、分娩和哺乳四个时期，这些都能耗血伤气。若日常不注重养血，很可能出现血虚，导致头晕、乏力、月经不调、怕冷、面色萎黄等，体质也会变得很脆弱。尤其是孕期妇女，还可能会胎动不安甚至滑胎。

“阿胶能补血养血，滋养身体。”在彭玉清看来，女性在“经、孕、产、乳”这些“特别”的日子里吃些阿胶，能让女人更“粉嫩”。若与大枣、龙眼肉搭配，效果更好。

代表方：阿胶10克、龙眼肉3~5颗、大枣若干颗。大枣和龙眼肉可每天干吃，阿胶温化后服用，每日一剂。需要注意，阿胶性滋腻，患有感冒、腹泻等病或月经来潮时应停服，病愈或经停后继续服用。 黄欲晓表示，若常头晕，脸色发黄，指甲发白，月经量少、色淡等，说明血虚较严重，可用补血名方“四物汤”调理。它由熟地、当归、川芎、白芍组成：熟地滋阴补血、填精益髓；当归补血、调经；白芍柔肝养血；川芎活血行气。但本方药性偏温，会致口干舌燥等，体质热盛的人不宜用。还易滋腻脾胃，脾虚没胃口的人慎用。

暖宫用艾草

子宫是上天赐予女人最奇妙的器官，不仅可以孕育生命，还可主导月经、分泌多种激素，起到维持内分泌平衡和保护卵巢的作用，堪称女性生理健康的“守门员”。但日常生活中，很多女性由于贪吃冷饮、不注意保暖等坏习惯，让怕冷的子宫着了凉，导致宫寒症状。

彭玉清说，宫寒的人多因寒邪侵体，血性凝滞所致，而暖宫效果最好的非艾叶莫属。艾叶性温，可温暖胞宫、散寒止痛，对因宫寒导致的月经异常、下腹疼痛、痛经等病症治疗效果非常好。此外，如果再加上小茴香和干姜辅佐，可收到事半功倍的效果。

代表方：艾草6克，小茴香、干姜各3~5克。服用方法为：小火煎煮20~25分钟，每日一剂，早晚各服一次。 此外，黄欲晓表示，临床上还有女性的宫寒是由脾肾阳虚所致，使其无法正常运化水湿而使寒凉之气停滞在胞宫内，严重者可导致排卵异常甚至不孕不育，在上述方子基础上，可辨证加入紫石英、附子、肉桂、补骨脂等药进行调理。

除药物治疗外，建议宫寒的女性，可在月经期间多喝生姜红糖水，并在膳食中加入当归、黄芪、枸杞、桑椹等药物煨汤。同时，选取中极、关元、气海等穴位进行艾灸，也是治疗宫寒的好方法。需要提醒的是，女性无论有无宫寒，都应随气候适时增减衣物，注意腹部及下肢的保暖，切忌“美丽冻人”。

疏肝用合欢花

中医有“女子以肝为先天”之说，女人生理活动多以肝血为中心，而肝有“造血”、“储藏”、“调节激素”等功能，若肝气正常，可避免多种妇科病。黄欲晓表示，从临床经验上看，现代女性大多肝气郁结，就诊患者中伴有肝郁的比例占50%以上，这与女人喜欢隐忍有关，相比男人，女性容易气血失和、肝郁气滞。长此以往，不仅身体受伤，还可能影响人际交往、破坏家庭和谐。

彭玉清介绍，经常生闷气、容易心烦意乱的女性不妨试试合欢花，它有疏肝解郁、减压的作用。如果与茉莉花、绿萼梅搭配，效果会更好。

代表方：合欢花、茉莉花、绿萼梅各3~5克。该方适合所有人群，用温水冲泡，每日饮用即可。

此外，中医讲究“郁久化热”。黄欲晓说，若频繁出现急躁易怒、面红目赤、失眠多梦、尿黄便结等症状时，说明肝火已极其旺盛，需用川楝子、丹皮、栀子、黄芩、夏枯草、菊花等清肝泻热的药物进行调理，代表方剂还有丹栀逍遥散。

除了药物调理，保护肝脏还要保持心情愉快，遇到不满要通过正确的方式发泄出来，学会用平和的心态对待一切。

静心用浮小麦

俗话说：“女人四十要静心。”

这个年龄段的女人在职场、家庭中常扮演着决策者的角色。但同时，她们也正处于更年期，身体、心理都面临着极大挑战，有时难免情绪不稳定、多愁善感，“静心”也就成了她们的必修课。

中医有“心主神明”、“心主血脉”之说，因此，静心的关键在于安神。彭玉清说，浮小麦具养心、安神、益气的功效，适用于失眠多梦、心烦意乱的女性，如果配上宁心安神的酸枣仁，及清心除烦的百合，效果更好。

代表方：浮小麦10克、酸枣仁15克、百合10克煮粥食用。需要注意，浮小麦性偏凉，虚寒体质及经期女性尽量少用。

此外，在黄欲晓看来，针对不同体质的人，在以上基本静心处方的基础上，调理方法也应有所侧重：如心火旺盛的女性会经常口舌生疮，面赤心烦，应以清心泻火为主，可辅用朱砂安神丸；对于阴虚内热，伴有心神不宁、浑身乏力等症状的女性，应以滋阴降火为主，并辅用天王补心丹。

?女人养生 红枣最保健食用法

导读： 是非常营养的美食，常吃，补血养颜抗衰老，不过红吃法有讲究，吃对了才能更好的养生哦。那么如何吃红呢?下面我告诉你红枣的功效与作用以及红枣的方法，一起去看看!

最佳伴侣 红枣最法

鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合，这里介绍几种大枣的做法。

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。

鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。

红枣泡水，养肝排毒

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。

如果再放入桂圆，就是茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

花浴

红枣熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减份量)

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

红枣煮蛋，补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣泡酒，血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

我提醒：

1.干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

2.大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和。

吃红枣避开4误区不伤身

俗话说，“一日吃三枣，一生不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。

鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。

红枣养生粥

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。

吃枣的四个误会不养生还伤身

误会1：大枣补血效果好

首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。

大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。

大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，正如上面已讨论过的，大枣(鲜)常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。

误会2：大枣含糖量高，因而大便秘结者不宜

大枣含糖量高

首先，这句话的逻辑就是错误的。含糖量高，就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖，糖不会影响大便，两者没有关系嘛。何况，含糖量高的食物比比皆是，又岂止大枣。

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实际情况是，大枣含有较多的膳食纤维，膳食纤维具有通便作用。所以，吃大枣(其他含膳食纤维的水果也一样)是有助于缓解便秘的。

当然，实践才是检验真理的唯一标准，那些便秘的人可以吃大枣试试，看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。

误会3：大枣不能和胡萝卜一起吃

大枣的搭配原则

支持这种说法的理由是，大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC)，而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶，所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。

前两句是对的，大枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的，连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完，怎么会去破坏其他食物中的VC呢?

如果真的那么在乎VC被破坏的话，“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题，因为除了胡萝卜，黄瓜等也含有破坏VC的氧化酶，那就连黄瓜等也一并不吃了?

可还是不行，其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶，但也会有其他缺点，比如鸡蛋有胆固醇，肉类和 牛奶 有饱和脂肪…，都一并不要吃了?活活饿死吧。

至于大枣不能与海鲜一起吃，大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的胡言乱语，更加不值一驳。

误会4：大枣不宜多吃

大枣是进补食物

众所周知，大枣(鲜枣)不好消化。

这是因为，大枣不但水分含量低，仅为67%(其他常见水果多为80%~90%)，而且膳食纤维含量高，为1.9%，明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。

膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化，一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中，大枣的果肉是脆的，但枣皮是非常薄而硬的。

红枣食疗养生

红枣是天然维他命可防癌

中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不加的蠕动力弱及功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。唯用于肠胃较易胀满者，则应加些生姜同煮，才不会助长胀气。

红枣和黑枣两者成份，功效类同，但黑枣有加强补血的效果。根据现代药理研究，红枣有增强体能、加强肌力的功效，红枣的含糖量高可以产生热量大，另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命c量，几乎居众水果之冠，因此红枣可以说是天然维他命丸。

最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(camp)，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，和中医称其有补益功效是相符合的。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。

红枣成份中维他命c含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的功效，适合现代环境的健康食品。

总结： 通过以上的介绍，我想大家都该知道了如何吃红枣最养生，那么不妨照着以上说的去做，避开那些误区，这样更健康哦~

女人补血效果最好的素食有哪些

女人补血效果最好的素食有哪些

女人补血效果最好的素食有哪些？生活中很多女性朋友都患有贫血症，贫血会因为供血不足导致出现头晕冒冷汗等症状，对身体不利，应多吃补血素食，下面讲讲女人补血效果最好的素食有哪些。

女人补血效果最好的素食有哪些1 南瓜——补血之妙品

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；

锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

葡萄——历代中医推荐补血佳品

葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔！如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行！

甘蔗——补血果

冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了“补血果”之称。不过，脾胃虚寒者应少食用。

龙眼肉——民间熟知的补血食物

龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A、B、葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理！

红枣——补血养颜圣品

红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。

和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的女性朋友不妨可以试试。

胡萝卜——补血小人参

俗称“红萝卜”，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的'β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

女人补血效果最好的素食有哪些2 1、葡萄。

葡萄性平，味甘酸，不仅美味可口，而且营养价值很高。成熟的葡萄中含糖量高达10%—30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。具有补肝肾、益气血、生津液和利小便的功效 ，历代中医均把它奉为补血佳品。

另外，葡萄中钙、磷、铁的含量较高，还有多种维生素和氨基酸，是老年、女性及体弱贫血者的滋补佳品。怀孕的妇女也可以多多食用，不但对胎儿有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。

2、胡萝卜。

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素 ——β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。

萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。

3、南瓜。

南瓜是我们经常食用的一种蔬菜，其营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外，南瓜中还有钴、锌、铁等元素。

其中，钴元素是构成血液中红细胞的重要成分之一；锌元素则直接影响成熟红细胞的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。南瓜被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”。

4、黑芝麻。

有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

5、红枣。

养胃健脾、补血安神；又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

6、藕。

藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。

有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

7、桂圆肉。

益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。

如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。

8、黑豆。

助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

9、黑木耳。

养阴补血、润肺明目。

10、红糖。

益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

女性补血食疗方

（1）补血食疗方1

制首乌60克，红枣3—5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。

（2）补血食疗方2

龙眼肉15克，红枣3—5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

（3）补血食疗方3

鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。

女人吃什么茶滋阴降火_哪些茶可以滋阴降火

现在的人脸色苍白或者暗黄都是因为需要滋阴降火，那你知道女人吃什么茶才能滋阴降火吗？哪些茶是可以滋阴降火的呢？下面我将为大家解答哪些茶可以滋阴降火，希望能帮助大家答疑解惑!

可以滋阴降火的茶 1、玫瑰花茶

材料：玫瑰花12朵，冰糖1粒。

做法：将玫瑰花和冰糖一起用沸水冲泡5分钟即可。

功效：气味芬芳，味甘微甜，促进食欲，能活血行气，调经止痛，是女性的妇女病症的良药。

2、玫瑰乌梅去脂茶

材料：玫瑰花10朵，乌梅3颗。

做法：将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可。

功效：促进食欲，润肠通便，降低血脂肪，是理想的减肥成品。小小提示：此茶喝多恐有腹泻的后遗症，肠胃不好的人请酌量饮用。

3、大枣玫瑰茶

材料：大枣、太子参、玫瑰花

做法：两颗小太子参加上一颗大枣和玫瑰花冲泡后10分钟再喝。

功效：太子参加上大枣的滋补功效，能让玫瑰的养肝作用发挥得更持久。

4、袪豆益母草枸杞玫瑰茶

做法：枸杞加入益母草和玫瑰直接冲泡即可。

功效：调整油脂和内分泌，抑止痘痘的大功臣。

5、西红柿玫瑰茶

材料：西红柿1个，嫩黄瓜1条，新鲜玫瑰花瓣12瓣，柠檬汁和蜂蜜各适量。

做法：西红柿去皮去籽，黄瓜洗净，与玫瑰花瓣放在一起碾碎过滤，加入柠檬汁和蜂蜜调匀即可。

功效：促进皮肤的新陈代谢，色素减退，皮肤细腻白嫩。长期服用效果显著。

6、木瓜玫瑰茶

材料：熟木瓜300克，鲜奶1瓶，玫瑰花3朵，白砂糖适量，姜汁数滴。

做法：将木瓜切细块，放入果汁搅拌机中，榨成汁倒出，再加入鲜奶，玫瑰花，白砂糖，姜汁即可。

功效：增加皮肤的弹性，平衡皮肤的酸碱度，防止皱纹，养阴润肺，对胸部发育不良者有良效。

7、桂圆玫瑰茶

材料：桂圆5克，枸杞子5克，玫瑰花2朵。

做法：桂圆取肉，与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟，放入玫瑰花即可。

功效：养血滋阴，养颜润肤，调节内分泌失调。长期服用效果显著。

8、牛奶玫瑰茶

材料：玫瑰花6朵，枸杞子6粒，葡萄干3克，牛奶100毫升。

做法：将玫瑰花，枸杞子，葡萄干用沸水冲泡5分钟后，取茶汁，加入牛奶调匀即可。

功效：护肝健胃，养颜润肤，增加皮肤的弹性。 长期服用效果显著。

9、金银玫瑰茶

材料：金银花1克，玫瑰花3朵，麦门冬2克，山楂2克。

做法：混合后用沸水冲泡15分钟即可。

功效：理气解郁，滋阴清热，适用于肝郁虚火上升，脸色枯黄，皮肤干燥者;长期服用效果显著。

10、丹参杞玫瑰茶

材料：丹参3克，枸杞子6粒，葡萄干6粒，，玫瑰花2朵。

做法：混合后用沸水冲泡10分钟即可。

功效：益气活血，养阴安神，适用于心肌缺血，失眠健忘，脸色无光华者。长期服用效果显著。

可以滋阴降火的食疗 可以滋阴降火的食疗方一、云耳红枣黄鳝汤

材料：黄鳝2~3条，云耳3小朵，红枣10个，生姜3片。

做法

1、云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。

2、黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗量)。

3、最后用武火煲沸了之后，改为文火再煲上个1个小时，调入适量食盐就可以喝了。

功效：这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。

可以滋阴降火的食疗方二、桂圆肉姜枣瘦肉汤

材料：生姜3片，红枣15个，猪瘦肉300克，桂圆肉10克。

1、桂圆肉、红枣洗净，红枣去核。

2、猪瘦肉洗净，切块。

3、一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)。

4、武火煲沸后，改为文火煲约2小时

5、调入适量食盐便可，此量可供3~4人用。

功效：这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。

可以滋阴降火的食疗方三、红枣腐竹白菜汤

材料：白菜640克，腐竹80克，干红枣30克，桂圆肉10克，植物油1汤匙，姜片4克，陈皮、盐各3克。

做法：

1、红枣、桂圆肉、陈皮洗净。

2、腐竹浸软，切小段，白菜洗净，切段。

3、炒锅中放入1汤匙油烧热，下姜片爆香，放入白菜炒软，盛出。

4、锅中放入9杯水煮开，放入白菜、姜、红枣、桂圆肉、陈皮，大火煮开后转慢火煮2小时。

5、最后放入腐竹、盐，继续煮1小时即成。

功效：补血养心，益气延年。

可以滋阴降火的食疗方四、马蹄红枣汤

材料：马蹄5个，红枣8个，枸杞30个，冰糖60g，清水800ml。

做法：

1、准备好食物原料，马蹄与红枣洗净备用。

2、把马蹄用刀削去外皮，一定要仔细削干净，不然做出来的成品斑斑点点的不好看。

3、红枣去核切成丁，马蹄也切成与红枣大小差不多的丁。

4、准备一个奶锅，倒入清水，马蹄与红枣放进去煮开。

5、煮开后开小火慢炖一个小时，放入冰糖再煮二十分钟。

6、出锅前加入洗净的枸杞，之后装进甜品碗里即可。

女性吃什么食物能够补肾？女人补肾的食疗方有哪些？

女性朋友也是会出现肾虚的症状的，并不是只有男性才会肾虚，那你们知道生活中共有哪些食物女人吃榴莲同样能起到补肾的作用呢？估计很多人都没有想到，这些食物其实就是我们经常会见到的，那你们知道女人补肾的食谱有哪些呢。
1、女人补肾的食物
1、核桃仁
核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白，咳喘，尿道结石，小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。
核桃性温味甘，具有补肾固精，温肺定喘，消石利尿，润肠通便的功用。核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分，已证实可预防血液中胆固醇升高，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。核桃受中、西方的食疗和营养学者推崇。
核桃补肾小偏方：
核桃粥：核桃仁30克，大米100克，白糖适量。将胡桃破壳取仁备用。先取大米淘净，与胡桃仁同放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖或冰糖，再煮1~2分钟沸腾即成，每日1剂。
核桃蜂蜜：核桃仁5枚，蜂蜜适量。将胡桃仁炒熟，研末，加蜂蜜拌匀顿服，每晚服食1次，连续5-7天。可润肠通便，适用于肠燥便秘。
2、白果
又称银杏，对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明·李时珍曾说：“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。其气薄味厚，性涩而收。”
白果“补气养心，益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。如《山东中药》中载：白果“治遗精，遗尿。”《湖南药物志》中介绍：“治梦遗：银杏三粒，酒煮食，连食四至五日。”
白果补肾小偏方：
①用白果仁10克，炒后入水煎，加糖，连汤食之，或炒燥研粉服。
②用生白果仁2~3粒，研末，另取鸡蛋1个，开个小孔，将白果末塞入鸡蛋，以纸糊封，于饭锅上蒸熟，每日吃蛋1~2个。
3、栗子
栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。
4、山药
山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
5、黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
6、泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。
对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身。
7、枸杞
枸杞性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。
肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
8、鸽肉
白鸽的繁殖力很强，欲望极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品。
它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。
9、鲈鱼
鲈鱼，又称鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
10、动物肝脏
中医学有“以脏养脏”的说法，动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有补肾益精的功效。
11、虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质，而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质，因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
12、猪腰花
猪腰花的胆固醇含量较高，不适于血脂偏高的人食用，但猪腰花具有补肾气的功效，也经常被人们用于补肾的食物。
鹿茸枸杞猪腰子汤：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个(去内膜，切碎)，然后将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。
每星期可食用一两次。功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
13、驴肉
俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。
中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
14、鹌鹑
鹌鹑俗话说“要吃飞禽，还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。
鹌鹑的肉和蛋，是非常不错的补品，有补益强壮作用。祖国医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”经常食用鹌鹑可增强性功能补肾并增气力、壮筋骨。
15、海参
海参可补肾益精、滋阴壮阳，而且富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。含有粘蛋白质及其它多糖成分，不仅对女性补肾有益，而且可以帮助女性延缓衰老、滋养肌肤、修补组织。
16、何首乌
何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
17、黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
18、干贝
干贝性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
19、黑米
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
20、芡实
芡实具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食，对女性补肾更佳。
2、女人补肾五食疗方
1.豆蔻奶汁
将芹菜、青葱切成细丝，与四杯酸奶或奶酒混合，并加些豆蔻肉末和适量的盐，充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。
2.芹菜蛋羹
将芹菜300克少洗净，切段，放入锅中用水煎煮片刻，加入少许面粉和1杯浓肉汤，再加入1个蛋黄，热饮最好。
3.胡萝卜羹
取胡萝卜两根，切成细线，与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀，加入适量盐。每日一杯，分3次服用，连续一周最为有效。
4.蜂蜜果丁
取核桃仁200克捣碎，与无花果、杏干、葡萄干各100克混合，加上蜂蜜100克，细心调和即成。每日饮用一食勺。
5.葡萄人参补酒
在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮，20克人参，密封浸泡15天。然后启开，每天饮用一杯(50-80克)。
3、女性为什么要补肾
1、保护皮肤
女性补肾可以保护皮肤。女性当出现肾虚这种情况时，皮肤会变差，容易长一些色斑，而且皮肤会变得没有光泽，容易干燥，容易长皱纹和痤疮。所以，女性补肾很重要，可以保护皮肤。
2、预防脱发
当出现大量脱发的症状时，很可能是肾虚导致的，这就要求女性朋友及时补肾，这样才能预防脱发。此外，肾虚的女性还容易出现头发干枯，甚至白发的情况，想要让自己的头发重复光泽的话，一定要及时补肾。
3、延缓衰老
肾虚的女性，会比健康的女性老得快，因为肾虚会加速人体器官的衰老，所以，通过适当的补肾，可以改善这种情况，从而达到延缓衰老的目的。
4、改善情绪
肾虚的人，一般来说，情绪起伏较大，容易产生怒气、烦躁、焦虑、抑郁等不良情绪。而通过补肾之后，这些不良情绪就会慢慢减少，甚至消除。可见，补肾有助于改善情绪。