女性多吃富含抗氧化物食物,有助降低中风风险

瑞典卡罗琳医学院研究人员日前在美国《中风》杂志上发表研究报告称，对女性而言，不管是否有心血管病史，多吃富含抗氧化物的食物都能降低中风的风险。

共有3.1万多名无心血管病史的女性以及5680名有心血管病史的女性参与了这项研究。这些女性的年龄在49岁至83岁之间。研究人员通过调查问卷收集了她们的饮食数据。这些数据显示，在她们的日常饮食中，水果、蔬菜以及谷物能提供最丰富的抗氧化物。

研究人员随后通过数据库确定了每名参与者在饮食方面的总抗氧化能力，并将她们分组进行长期观察。研究发现，在无心血管病史的女性中，总抗氧化能力最高者，即摄入最多抗氧化物的人，患中风的风险比最低者小17%；在有心血管病史女性中，总抗氧化能力最高的女性患出血性中风的风险与最低者相比更是降低了很多。

研究者推测，这可能是由于抗氧化物能中和人体内有害自由基，从而抑制氧化应激和炎症，这在一定程度上有助降低人们中风的风险。

参与研究的苏珊?劳蒂艾宁说，“这意味着人们应该多吃能提高总抗氧化能力的食物，例如水果和蔬菜。”

抗氧化的食物有哪些呢？食疗会更好吗？

简单说就是能抵御外界氧化反应，对皮肤产生保护作用，日常生活中这类

的食物也不少，下面看看小编为你介绍的！

抗氧化的食物有这些水果

1、苹果中含有充足的水分，果肉非常的清脆香甜，是我们日常生活中常见的水果也是必带的。苹果中含有微量元素锌、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素果胶及纤维素等，这些都是美容皮肤最好的成分，对皮肤有着非常好的保湿作用。苹果中还含有丰富的果酸成分可以使甜桦毛孔通畅，能有效祛痘。

2、草莓鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。能补充肌肤所需水分，是一种营养价值非常高的水果，草莓中含丰富维生素C ，可智能美白肌肤，对改善黑头、粉刺具有很好的疗效。还能促进消化。草莓中丰富的酸性汁液可以平衡皮肤的PH值。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。是冬季必不可少的一种美容水果。

3、猕猴桃富含维生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E不具有强效抗氧化作用，能增消除斑点和暗疮，增强皮肤的抗朽迈能力。果实内含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。这些都是对人体肌肤有益的成分，能帮助肌肤缓解冬季带来的干燥。

4、樱桃的光彩鲜艳、晶莹美丽，不仅外观漂亮其美容价值也是非常高。樱桃中丰富的维他命C能智能美白肌肤，有效抵抗玄色素的形成。樱桃中所含的果酸还能改善肌肤的油脂分泌，促进肠道消化，还富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种对肌肤有益的元素。

5、西红柿也称番茄，果肉中含有丰富的维生素C和维生素A，能智能美白滋润肌肤，补充肌肤水分，帮助肌肤增强锁水功能。所含的叶酸是人体必带的一种物质。特别是所含的茄红素，对我们的健康更有着非常好的效果，番茄也被人们称为“爱情果”。西红柿中丰富的酸性汁液可以帮助肌肤平衡PH值。能改善黝黑粗糙的皮肤。

6、柑橘中含有丰富的果酸和维他命，能帮助改善肌肤的油脂分泌，促进肌肤对水分的吸收。所含的丰富胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。另外，桔子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性，天天用桔皮擦脸可以平抚面部小细纹。

7、柠檬被称为维生素C的仓库，所富含的维生素C比其他水果要多好几倍，能增白洁肤、往除皮肤肌斑。柠檬是一种非常酸的水果，这种酸味来自于柠檬酸，可软化肌肤角质层，往除死皮，促进皮肤新陈代谢，使肌肤能更好的吸收水分，增强保湿功能。

8、梨鲜嫩多汁、酸甜适口的梨，享有“自然矿泉水”之称，能大量补充肌肤水分，是冬季美容养生必带水果之一。含有蛋白质，赘肉，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热、润肺、消痰、清热、解毒等功效。

抗氧化食物

土豆

土豆中含有大量的抗氧化剂，带皮蒸土豆有益健康。不过，吃了土豆要减少吃主食的量，避免发胖。

胡萝卜

胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A，有助预防癌症。另外，常吃胡萝卜有益保护视力。胡萝卜吃法随意，生吃、清炒、炖汤等都不错。

浆果

蓝莓等浆果有助于改善认知能力，增强免疫力。此外，草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用，保健效果更好。

更多抗氧化秘诀

一、使用防晒品

如果不做好防晒，其他保养工作均为枉然。阳光的紫外线是导致皮肤老化的元凶，包括皱纹、松弛、缺乏弹力、皮肤纹理不平整与肤色不均等老化迹象。请每天使用可防止UVA与UVB紫外线伤害的全波段防晒品。

二、切记随时补擦防晒品

防晒品不具有全天候不脱落的效果;事实上，阳光会使防晒成分减弱且中和其防晒效果。请每隔两小时(如于海边进行户外活动)至四小时(一般上班环境)的时间好好补擦脸部与身体的防晒品。

三、补充抗氧化物

抗氧化物能中和环境污染物、紫外线与一般皮肤新陈代谢所产生的有害自由基。

四、慎选清洁产品

选用具有温和去角质或含有抗氧化成分的清洁产品。因为含有抗氧化成分的清洁产品能洗去老废角质，启动皮肤的修护程序，让皮肤做好吸收其他保养品的准备。

美白抗氧化的水果 做好这些不会变黑

五、夜间好眠

夜间睡眠时段是让皮肤好好疗愈和修护环境压力源所造成伤害的大好机会。身体获得休息的时候，皮肤会开始再生与排除当天所累积的毒素。确保自己每天都能好好睡个美容觉!

六、保湿、保湿、再保湿

皮肤是人体抵御外来侵袭的守护者，能够保护我们不受环境侵袭因子的伤害、调节体温与维持内外平衡。皮肤干燥会使最表层的皮肤受损，造成敏感、搔痒与皮肤纹理不平整的情况。

七、情绪管理

舒压。人体所承受的压力程度与皮肤的健康息息相关。压力会使皮肤爆痘、使湿疹和干癣问题恶化，也会使肤况不佳。好好管理自己的压力程度，就能拥有亮泽健康的肤质。

女士健康保健食材？

女人天生爱美，想要保持年轻，保持苗条的身材，远离疾病。健康饮食、定期运动、正常作息是亘古不变的真理。但是总有很多懒女人，她们不想大汗淋漓，又想健康与美丽并存，如何才能实现呢?经常摄入以下9种超级食物，奇迹就可能发生。

1.低脂酸奶

高钙，高蛋白质，低脂酸奶是女性的理想食物。营养学家Pallavi Srivastava认为，酸奶是优秀的钙源，有助于抵抗骨质疏松症，减少乳腺癌、肠易激综合症、消化道疾病和 *** 感染的患病风险。

摄入数量：每天1碗

2.富含脂肪的鱼类

富含脂肪的鱼类富含ω- 3脂肪酸，像三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼和鲭鱼。外科医生Abhay Agrawal说，富含脂肪的鱼类可以预防心脏相关的疾病、中风、高血压、抑郁、关节疼痛、类风溼性关节炎和生殖问题，在某些情况下，甚至可以预防阿尔茨海默氏病。

ω- 3脂肪酸有助于婴儿的大脑发育，众所周知，它可以提高血清素的水平，这是一种大脑化学物质，可以对抗产后抑郁症。

摄入数量：每周2-3份

3.大豆

大豆中脂肪和胆固醇含量低，是蛋白质和膳食纤维的良好来源，有助对抗心脏病和乳腺癌。大豆中含有的植物雌激素，对女性绝经后因雌激素减少引起的一些疾病有较好的预防和治疗作用。

摄入数量：每周3- 4份

4.黑巧克力

黑巧克力中含有丰富的保护性抗氧化剂，有助降低中风和心脏病的患病风险。其中的镁、锰、磷、铜和锌，都是维持骨骼健康的重要营养素。某些研究也表明，黑巧克力可以降低血压，活跃思维和润泽面板，是女性缓解经期综合症的美味食物。

摄入数量：每天1/4块

5.木瓜

木瓜是钾和维生素C的一个极好的来源，可以缓解钠对血压的有害影响。美国健康与人类服务部研究表明，女性比男性患胆结石的风险高。所以，女性要多吃木瓜，因为它有助于抵抗胆囊疾病。但是怀孕妇女应避免木瓜，因为它可能导致流产。

摄入数量：每天2片

6.西红柿

番茄里含有一种强抗氧化剂——番茄红素，有助于减少乳腺癌的患病风险。营养学家Mansi Belani认为，西红柿能减少来自太阳的有害紫外线伤害，它能帮助一个女人保持年轻、苗条。

摄入数量：每天1个

7.菠菜

菠菜是已知的叶酸的最佳来源，可以预防婴儿出生缺陷，心脏病，结肠癌和痴呆。菠菜也可以帮助我们免受面板热损伤，减少细纹、皱纹产生，缓解面板粗糙状况。

摄入数量：每周2-3份

8.浆果

Agrawal博士建议，浆果中含有保护身体的强大营养物质，应该适量摄入。其中富含的维生素C、花青素和叶酸，是生育年龄的女性所必需的。其强大的抗氧化剂不仅能够保护心脏，还能延缓肌肤老化，小红莓还能减少尿路感染的机率。

摄入数量：每周3-4次

9.全谷物

全谷物有助于抵抗高血压和代谢缓慢。Srivastava认为，用全麦面包、糙米、燕麦替代部分精制谷物如白面包和米饭，可以增加饮食中膳食纤维的摄入量，让你在热量摄入低的情况下，有相同甚至更高的饱腹感。也有研究表明，全谷物有助于人体保持钾平衡，维持血压。

?柑橘类水果可助女性防中风

导读： 不仅仅可以滋养女人，让女人的肌肤更细腻红润，还能够帮助女人减低的危险，尤其是类的，更有利于女人健康，一起去看看吧!

类水果可降低危险

一项研究发现，吃橙子橘类水果有助于降低中风的危险。

英国东英吉利大学诺墨奇医学院的研究人员表示，多项研究表明，多吃水果有助予降低中风危险，但是其具体机理尚不清楚。研究发现，柑橘属中的总黄酮是防止中风的关键物质。

这项为期14年的“美国护士健康研究”涉及近万名妇女参试者，参试者每4年报告一次自己的水果摄入情况。在跟踪调查期间，有1803天发生中风，其中半数属子缺血性中风。结果发现，类黄醺总摄入譬不会降低中风危险，而总黄酮则可以。与每天总黄酮摄入量最低(150毫克)的参试者相比，总黄明日摄入量最高(每天470毫克)的参试妇女的中风危险降低19%。参试者总黄酮来源中，有95%;来自柑橘类水果及果汁，大多数为橙子和葡萄柚。与不吃柑橘类水果的妇女相比，常吃柑橘类水果的妇女中风危险降低。一个橙子或-片葡萄柚大约合总黄酮45—50毫克。研究中，总黄酮日摄入量最小为150毫克，最多为470毫克。

研究负责人伊丁·卡匿遭博士表示，研究表明，多吃柑橘类水果有助予降低缺血性中风(血栓堵塞大脑血管所致)。其原因可能是柑橘类水果中的总黄酮可改善血管功能，减少炎症发生，而血管功能失常和炎症是导致中风的主因。卡西迪博士表示，柑橘类水果直接食用比饮用果沽更好，因为新鲜水果中总黄羽含量更高，而且没有添加食糖。总黄酮是食物类黄酮昀一种，具有降低中风危险昀作用：除了水果蔬之外，红葡萄酒和黑中也含有这种物质。

女性要小心子宫会“中风”

为何子宫会“中风”?

子宫中风也是动脉硬化所为，动脉硬化和卵巢功能衰退与其有直接关系。当妇女绝经或卵巢功能衰退(包括卵巢切除)后，血中的胆固醇及甘油三酯就会逐渐升高，这是造成动脉硬化的重要原因。当动脉硬化严重时，子宫因内部动脉硬化而发生微循环障碍，导致局部缺血、缺氧，子宫内膜即发生坏死、出血。

子宫卒中的特征是 *** 出血，出血量与持续时间因人而异。有的人突然发生大量出血，人可致休克有的人则表现为间断性少量出血，呈贫血面容。这种易发生宫腔感染，有时会出现低热、白细胞升高。

如子宫中风

一、定期检查：

绝经后的女性，最好每年做一次血脂分析、血液流变学检查，一旦出现胆固醇、甘油三酯、血黏度增高，应及时采取有效措施。

二、平衡膳食：

多食蛋白质、维生素、矿物质，避免过多的脂肪和甜食，不要吃得过饱而加重心脏负担。

三、禁烟、限酒：

烟中的尼古丁等物质可促使冠状动脉发生痉挛，加重情。饮酒要 *** ，白酒不超过50克，红酒不超过100克，啤酒不超过1瓶。

四、勤、多活动：

经常参加，可使人体代谢旺盛，有助于肥胖人减肥，能延缓动脉粥样硬化的发生和发展，使血压降低等。

五、防治各种可加重病情的：

如高血压、糖尿病、高血脂、肥胖等。

用药仍要针对动脉硬化

专家说，子宫中风的治疗原则，是针对动脉硬化用药，改善全身血管功能，应用保护血管、抵抗动脉硬化的药物。

若发生感染，应及时有效地应用抗生素。出血时可用止血药。

适量红酒降低女性中风风险

一项对84000名女性历时26年的研究结果显示，适量红酒降低女性中风风险。这项研究结果表明：每天平均喝半杯红酒的女性，比不喝酒的女性中风风险降低17%;平均每天喝一杯红酒的女性，比不喝酒的女性中风风险降低21%;但是，喝更多酒却不能进一步降低中风风险。看来，每天喝一杯以内的红酒，可以降低女性中风风险。

之前已有一项指出，每天喝约半杯乾红葡萄酒可使男性寿命比不饮酒者延长5年，同时降低患心脏病的风险。研究小组对1373名出生于1900年~1920年间、活到了1960年~2000年的男性的生活与喝酒习惯进行了分析。结果发现，比起不饮酒男性，那些每天喝20克不同酒类的男性寿命延长两年;而每天只喝不到半杯葡萄酒的男性其寿命比每天喝啤酒和其他酒类的男性要长两年半。红酒的葡萄皮含有的成分可降低心血管的几率，且红酒含有的普林(会使体内尿酸上升的物质)比其他酒低。红酒还可预防动脉硬化和痴呆症。

德国曼海姆精神健康中心研究所的研究团队日前选取0多名老年人进行研究后发现，年龄在75岁以上老人，如果每天喝1品脱(500毫升左右)啤酒或1杯葡萄酒，有助于预防衰老。适量饮酒与完全戒酒的人相比，前者患上老年痴呆症的可能性会降低，患上阿尔茨海默氏病的可能性会降低40%。

另据美国《侨报》报道前已证实，;近来研究人员对600名15~44岁的女性(包括224名在前一年患过中另据美国《侨报》报道前已证实，风的女性)调查发现，平均每天喝1~2杯酒的女性比从不喝酒的女性中风危险要小40%~60%女性喝葡萄酒还能减少高血压引起的中风;葡萄酒比啤酒和酒精饮料预防效果更好。

W.H.O的一项调查表明，法国人喜欢吃牛排，肉类、尤其是脂肪的摄入量，是美国人的数倍;然而，病的，却远远低于美国人。究其原因，竟是法国人得益于红葡萄酒。研究表明，红葡萄酒中含有白藜芦醇、原青花素、多酚等植物化学物质，能抗氧化、降低血中胆固醇和甘油三酯含量、防衰老，可抗动脉粥样硬化，预防病，抗癌症。德国乌尔姆大学研究人员发现，葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可抑制脂肪细胞内的脂肪存储，该物质还可以防止与肥胖有关的糖尿病和血栓等。

葡萄酒中的多种抗氧化剂有助治愈皮肤损伤。盆浴时，在温水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200克海盐和半瓶红葡萄酒，泡浴20分钟可大大缓解皮肤损伤。红葡萄酒污渍难以去除，但是最好除渍方法却是白葡萄酒。小心地将白葡萄酒倒在污渍上，再撒上食盐以吸收液体，抖掉食盐之后，用苏打水清洗即可。

葡萄牙波尔图大学完成的一项新研究发现，用红葡萄酒腌泡2小时的牛肉，烧烤之后产生的致癌物质减少88%。

当然，无论男女，酗酒都是有害无益的。

温馨提示： 你喜欢吃柑橘类的水果吗?那你可就幸福了，不仅可以滋养肌肤，还能帮你预防生病，真是一举两得!

有没有什么食疗可以预防中风的呀？

中风是一种常见的疾病，食疗可以在一定程度上帮助我们预防中风。以下是一些预防中风的食疗方法：

多吃蔬果

蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，可以起到预防中风的作用。尤其是富含维生素E和C的食物，如菠菜、花椰菜、橙子、草莓等。

适量吃鱼

鱼类中的ω-3脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，降低中风的风险。建议每周至少吃两次鱼，如鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼等。

控制盐摄入量

过量的盐摄入会导致血压升高，增加中风的风险。建议控制每天盐的摄入量在6克以下。

吃谷类杂粮

谷类杂粮中富含膳食纤维、维生素B和矿物质，可以保护心血管健康，预防中风。建议每天适量吃一些糙米、玉米、燕麦、小米等粗粮。

以上是一些食疗预防中风的方法，希望能对大家有所帮助。

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