香蕉可降低绝经妇女中风风险

发表在《美国心脏病学会杂志》的一项报告称，吃香蕉可降低绝经后妇女中风风险。研究人员指出，女性应该少吃垃圾食品，多吃富含钾的食物，如红薯、香蕉、鱼类和小扁豆等，可有助减少高达1/4的中风风险。

研究人员调查了90137名年龄在50-70岁之间的绝经妇女，每人调查期限平均为11年。在研究开始时，参与者都没有中风。研究人员观察了她们的钾消费情况，以及研究期间是否有中风或者死亡风险。参与者每日饮食中平均含钾量2611毫克。世界卫生组织规定，女性每日钾摄入量为3510毫克或更多。研究中，只有16.6%的人达到或超过了这一标准。而一只香蕉大约含有430毫克的钾，是最富含钾的食物之一。

结果发现，相较于摄入钾最少的女性来说，摄入钾最多的女性遭受中风的可能性降低了12%，缺血性中风的几率降低了16%。在没有高血压的女性中，那些摄入钾最多的女性，缺血性中风风险降低了27%，所有类型的中风风险降低了21%。患有高血压的女性中，增加钾摄入量时死亡风险有所降低，但对中风并未太大助益。因此，在没患上高血压以前，你摄入的钾越多，对身体就越有利。数据同时显示，增加钾摄入量还能降低10%的早死风险。

研究的作者、爱因斯坦医学院的西尔维娅?斯莫勒说道，最好从食物而不是补充剂中获取钾。不过，摄入太多的钾会对心脏不利，因此最好检查一下，你的身体到底摄入多少钾才最合适。

香蕉有什么好处？

香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。

香蕉的功效：

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。

香蕉作用：

香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。

！吃香蕉的好处有哪些？

吃香蕉的好处：
一、吃香蕉可以缓解郁闷：香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。
二、防贫血：富含铁的香蕉可以刺激血液中血红蛋白的产生，有助于防治贫血。
三、吃香蕉可预防或治疗高血压：因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
四、解醉酒：蜂蜜香蕉奶昔具有缓胃和补水补血糖作用，因而可有效解酒。饮酒者可在喝酒之前吃根香蕉。
五、饭前吃香蕉可以减肥：香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!
六、抗抑郁：研究发现，香蕉中富含的色胺酸和维生素B6进入人体后，可促进人体产生血清素生，于是心情放松，感觉更快乐，减轻或消除抑郁情绪。
七、增加免疫力，预防癌症：香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
八、防蚊虫：用香蕉皮内面擦揉蚊虫叮咬处，可缓解肿胀和刺激。
九、香蕉含有微量元素硼：在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
十、防中风：一根香蕉含钾400毫克，经常吃香蕉可使中风死亡危险降低40%。
十一、香蕉可以预防和缓解便秘：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
十二、治溃疡：香蕉质地柔软润滑，有助于中和胃酸，防治溃疡。
十三、吃香蕉可以控制血压：以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。
十四、解压力：香蕉中富含的B族维生素有助于平静神经系统。每隔两小时吃一根香蕉等高碳水化合物有助于控制血糖，避免压力型狂食症。
十五、防老年痴呆：研究发现，吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。

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