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适合减肥的粗粮有哪些,五谷杂粮减肥法养生配方

时间: 2023-08-30 00:42:07

一、适合减肥的粗粮有哪些

1.红薯

这是大家比较熟悉的一种食物了,也比较常见,在冬季里,红薯特别瘦欢迎。由于其松软的纤维质,消化较为容易,还具有通便排毒的功效,饱腹感较强,所以,经常被当做减肥食物。也可以直接将其当成主食,制作为各种薯类食品,因为红薯的热量极低,所以不用担心吃红薯会导致你会变得有多胖。

2.玉米

玉米也是一种非常常见的干粮,其口感甜美,可以用于煲汤,也可以当做零食。它含有大量的维生素E和钙、镁等矿物质。经常食用可以促进胃肠道的蠕动,加速排除体内毒素,营养价值也很高,是减肥食谱中经常出现的一类食物。

3.燕麦

许多有着减肥经验的人都知道,燕麦是非常好的一种粗粮,对减肥帮助极大。燕麦含有丰富的营养物质,不会让你的身体缺乏能量,即使吃的少,获得的能量绝不会少。对促进人体的新陈代谢和润肠通便,作用良好,患有高血脂和高血压的人,常吃燕麦能够起到治疗作用,燕麦还可以作为早餐食用,营养价值很高。

4.糙米

糙米被称为减肥人士必吃的食物,由此可见,糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位,糙米可以对不饱和脂肪进行调节,加快肠道的蠕动速度,从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出,对高血脂的人帮助极大。此外,吃糙米很容易饱,饱腹感极为强烈,由此可以减少进食,控制食欲,帮助瘦身。

精细的饮食并不一定就是健康的,常吃粗粮对身体健康有很大的好处,不仅仅是因为减肥才可以吃,当然,想要减肥瘦身的人士就更应该多吃了。

二、西柚+粗粮搭配的三天减肥食谱

一、甩肉第一日

早餐:西柚半个、烤土司1片、黑咖啡1杯;

午餐:青菜沙拉1份、海鲜意大利面、苹果1个;

晚餐:糙米饭1碗、生菜炒肉、冬瓜海带汤;

小贴士:面包、糙米中含有碳水化合物,能提供能量;西柚、苹果中有钾、维生素C和纤维素,能帮助消化吸收;咖啡、海带利尿,能消除水肿,燃烧脂肪。

二、甩肉第二日

早餐:白粥1碗、水煮蛋1颗、西红柿1颗;

午餐:扬州炒饭1份、紫菜蛋花汤、橘子1颗;

晚餐:日式荞麦面1碗、水煮青菜1份;

小贴士:米饭、荞麦面能提供身体必须能量;青菜、紫菜富含纤维,能润肠通便;西红柿、橘子富含维生素,能促进消化吸收,防止脂肪堆积。

三、甩肉第三日

早餐:紫菜饭团1个、豆浆1杯;

午餐:白米饭1碗、菠菜1碟、西红柿鸡蛋汤;

晚餐:海鱼、青菜沙拉、杂米粥1碗;

小贴士:饭团、海鱼热量都不高,多吃也没关系,而且很有饱腹感;菠菜利尿、西红柿促进消化;紫菜、杂米含有大量的粗纤维,能润肠通便。

三、五谷杂粮减肥法养生配方

一、绿豆薏米芡实粥

材料:绿豆80克、薏米150克、干芡实50克。

做法:绿豆、薏米、干芡实洗净,浸泡1-2个小时。将绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,煮开加入白砂糖调味即可。

功效:薏米有利水消肿的功效,能有效改善水肿,而且还有扩张血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白质易消化吸收,减肥的MM可以多吃。

二、燕麦仁糯米粥

材料:燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。

做法:燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。

功效:燕麦含有丰富的维生素,能促进消化吸收,含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,达到润肠通便的效果。食用燕麦还能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。

三、黄瓜糙米饭

材料:糙米200克、黄瓜80克、盐少许,鸡汤少许。

做法:糙米洗净,提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅,加适量清水煮成糙米饭。将蒸好的糙米饭用筷子搅松。黄瓜洗净,切成小丁。平底锅中加入少许油,倒入糙米饭翻炒,再加入少许盐和鸡汤,黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。

功效:糙米能有效的调节体内新陈代谢,降低血糖含量。糙米所含的维生素E还能促进血液循环,多吃能促进排便,有效改善便秘。

四、燕麦仁糯米粥

材料:燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。

做法:燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。

功效:燕麦含有丰富的维生素,能促进消化吸收,含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,达到润肠通便的效果。食用燕麦还能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。

五、黄瓜糙米饭

材料:糙米200克、黄瓜80克、盐少许,鸡汤少许。

做法:糙米洗净,提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅,加适量清水煮成糙米饭。将蒸好的糙米饭用筷子搅松。黄瓜洗净,切成小丁。平底锅中加入少许油,倒入糙米饭翻炒,再加入少许盐和鸡汤,黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。

功效:糙米能有效的调节体内新陈代谢,降低血糖含量。糙米所含的维生素E还能促进血液循环,多吃能促进排便,有效改善便秘。

六、燕麦仁糯米粥

材料:燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。

做法:燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。

功效:燕麦含有丰富的维生素,能促进消化吸收,含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,达到润肠通便的效果。食用燕麦还能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。

七、黄瓜糙米饭

材料:糙米200克、黄瓜80克、盐少许,鸡汤少许。

做法:糙米洗净,提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅,加适量清水煮成糙米饭。将蒸好的糙米饭用筷子搅松。黄瓜洗净,切成小丁。平底锅中加入少许油,倒入糙米饭翻炒,再加入少许盐和鸡汤,黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。

功效:糙米能有效的调节体内新陈代谢,降低血糖含量。糙米所含的维生素E还能促进血液循环,多吃能促进排便,有效改善便秘。

四、减肥的人不可以吃哪些食物

当你整天还对着“水果减肥法”、“蔬菜减肥法”、“运动减肥法“等等五花八门的减肥诀窍,手里却还摸着越减越肥的肚腩的时候,有没有想过,你的减肥方法正确吗,许多时候你以为是减肥时候必吃的盛品,可是事实却不是这样,一些伪减肥食物不不能帮助你瘦下来,但反而会使你暴饮暴食,所以在你减肥之前必须认清一些食物真面目,认清一些伪减肥食物保全你的减肥质量及健康。

1、脱脂酸奶

脱脂酸奶的确热量较低,但它的人造甜味则会促进胃部分泌胃液。如果想要利用脱脂酸奶减肥,肠胃却无法得到足够的脂肪,只会让你觉得越来越饿,渴望更多食物。

2、大份蔬菜沙拉加上低脂调味品

正在节食减肥的女生可能会选择配以低脂调味品的蔬菜沙拉当午餐,但这样对于抑制食欲反而是种逆向操作,虽然沙拉富含膳食纤维,视觉上看起来也很多,但因为蛋白质与脂肪含量较低,不够耐饿。

3、咀嚼口香糖

有些人声称嚼口香糖可以避免嘴馋,但其实并非如此。口香糖确实不会带来热量,但它的味道却会使胃液蠕动,不断咀嚼的动作则会加速消化系统的运转,使人产生食欲。

4、水果

大家都觉得减肥期间就是要多吃蔬菜和水果,其实水果里的糖分如果自己掌握不好,反而很容易导致发胖。减肥期间并不是什么水果都可以肆无忌惮的随便吃的,有些水果的热量也是非常高的,比如榴莲,芒果,荔枝,龙眼等,高热量的水果要尽量少吃,低热量如苹果,橘子等每天最多吃2-3个就可以了。

5、坚果类

坚果类的食物大家都觉得是非常好的减肥食品,其实不然,坚果类的食物的脂肪含量也是非常高的,如果在上午茶和下午茶时间准备用见过来充饥的话,建议控制在5-10枚就可以了,尽量不要吃多,更不要听信可以吧见过当减肥零食来吃的谣言,这样只会导致越来越胖。

6、玉米

很多人认为玉米是蔬菜,可以多吃,但玉米主成分还是淀粉,应该归于主食类,和地瓜一样必须与平日吃的米饭做代换。以玉米来说,一根就有145大卡,而玉米罐头,一罐300公克也有(待补)大卡,所以当蔬菜一样愈吃愈多,只会让你不瘦反胖。

7、凉面

吃起来相当清爽的凉面,常常被当作低热量食物,严格来说,凉面的热量并不低,尤其最关键的酱料和用面本身,更是左右了凉面的热量。郑雅分表示,以面条来说,使用全麦面会比油面热量来得低一些,但面条本身仍是属于淀粉类,所以吃太多仍有热量高的担心。另外像是凉面的酱料,如果使用的是芝麻酱、辣油等高油份的酱料,热量也会很高,吃掉一整盒的话,等于吃进五、六百大卡的热量,所以建议可以选用和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油这样的日式酱汁,可以让一盒凉面少掉一、两百大卡的热量。从营养的角度来考虑,凉面也不适合做为一餐,配菜相当少之外,大部分都只摄取到淀粉,建议你可以搭配烫青菜或蔬菜沙。

8、苏打饼干

有着朴实外表的苏打饼干,最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心,但苏打饼干并不因为味道单纯,就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的,就是油脂含量比较高,一般市售的苏打饼干,油脂含量在30%-50%不等,脂肪含量多寡,也左右了苏打饼干的热量,在选购之前,不妨看一下外盒的食品标示,上面会载明脂肪的含量。不过不管是什么样的苏打饼干,专家提醒市售的饼干油份和糖份都比较高,不建议吃太多。

9、优格

一说到优格,很多人都会与健康食品联想在一起,的确,优格有许多好处,像是丰富的益生菌可降低肠道内坏菌的生长、为人体补充钙质,但优格的脂肪量并不低,流行一时的优格减肥法,就有许多人肆无忌惮的吃优格,导致怎么都瘦不下来。100公克的优格大约有90-100大卡,市售优格一盒都在200公克以上,热量并不低。优格除了脂肪含量不低之外,因为本身有天然的酸味,为求好一点的口感,通常会添加糖份或是果酱,相对就会提高热量,所以如果喜欢吃优格的话,提醒你还是要控制好一餐总热量的摄取,以其它的食物来替换,比方米饭吃少一点;如果在正餐之外额外吃了优格,想要达到减重的目标,就会比较难。

减肥吃什么杂粮好

问题一:减肥吃什么粗粮好?听人家说吃粗粮可以减肥,就想畅一下,但个人不会搭配粗粮,都是乱来的,什么豆都一把抓,不知道这样会不会出问题 【4种粗粮食物可助减肥排毒】1、糙米

问题二:吃什么粗粮减肥最快我是健身教练,
一、粗粮的效果 1、燃烧脂肪,快速减肥 2、需要多次咀嚼,塑造难胖身体 3、使细胞活化,防止皮肤老化,让你容光焕发 4、富含食物纤维能解决便秘,维他命能驱寒 5、种类繁多,每天都有不同的选择 除了身体补充快乐的养分,五谷杂粮的主要好处,它嚼劲比白米更大,能够防止血糖上升,和暴饮暴食。对减肥,它拥有其它食物不可超越的的力量。 二、粗粮的营养 可能刚刚那样子说大家还不够清楚,上面是,我们就以细粮的代表――白米,和小米比较一下它们主要营养成分的含量。 确实有很大的差别吧。虽然只是一个简单的比较而已,其实小麦也是有同样的差别的哦,所以,高维他命和高矿物质含量就是粗粮最为突出的特征。 小米的营养组成: 钙:钙可以抑制脂肪细胞中脂肪酸合成酶的表达和活性,可以促进脂肪的消耗,还可以增加大便中排出的饱和脂肪酸浓度。 铁:向全身输入新鲜的氧气,提高身体的各大机能的新陈代谢,防止疲劳,改善肤色。 维他命B1:把碳水化合物转化为所需的能量,预防肌肉疲劳,增强减肥功效 维他命B2:把脂质和碳水化合物转化为所需的能量,有助于皮肤和头发的健康发育,保护眼睛和嘴唇上的粘膜。 维他命E:消除促进老化的大敌――活性氧,促进血液流通顺畅,有助于把体内的废弃物顺利的排出体外,解决便秘。 食物纤维:调整大肠的蠕动,排便顺畅。能抑制胃内膨胀的食欲,防止多余脂肪的储蓄。 三、粗粮的好处 其实,粗粮不仅仅它的营养对减肥起到极大的作用,咀嚼也是一个不容忽视的减肥过程。多吃咀嚼粗粮,其好处如下: 1、把脂肪残留在口内,分泌出杀菌的唾液,防止蛀牙和牙周炎。 2、唾液中含有大量使皮肤和血管细胞活化的物质。 3、 *** 饱腹中枢,防止暴饮暴食。 4、抑制血糖上升、抑制脂肪的生长。 5、 *** 脸部的肌肉,预防老化。 四、吃什么食物减肥最快: 小米:入口香滑,带有像芝士的甜味。有均衡的矿物质。因为含有丰富的铁,所以非常适合贫血的MM。 稗子:含有丰富的矿物质和食物纤维。适合便秘的MM。 荞麦:清香的味道。除了有矿物质和食物纤维以外,还有能够防止血管硬化的芦丁。非常适合全身快速减肥,堪称完美减肥食品。 薏仁米:有嚼劲。强有效的利尿作用,能够消除水肿。能够防止色斑,具有美白功效。 粗粮的减肥功效我们都已经了解过了,现在大家知道吃什么食物减肥了吗?减肥瘦身不可盲目,也不要胡乱尝试那些不靠谱的减肥方法,因为同样的减肥方法对于别人来说靠谱对于不同的人来说可能就不靠谱了。尤其是不能靠减肥药来减肥,这是减肥者的大忌。记住这些有效的减肥食物,对你的减肥瘦身作用可不小!想减肥就要吃主食 主食宜选粗粮豆类 每天食用85克全谷食品有助控制体重 粗粮可以极大限度帮你减肥 每周吃3次粗粮可减肥促健康最后祝你健身愉快,如有健身疑问可以找本教练解答

问题三:减肥吃什么粗粮好?粗粮都对减肥有好处~玉米,糙米,黑米,燕麦,荞麦好多好多啊~

问题四:女生想瘦身吃什么粗粮好最好/我最近在吃薏仁。薏仁营养价值很高。你可以煮薏仁粥喝,放些牛奶。也可以熬制薏仁水,还可以打成粉冲着喝,瘦身还美白。不过注意的是薏仁是寒性的,不要过量。适度就好,坚持下来就能见效果啦。

问题五:哪些杂粮吃了是减肥的?黑米减肥法快速消除脂肪:对于很多人来说减肥期间吃什么是最苦恼的一件事情,下面跟大家推荐的是黑米糊减肥法,黑米具有非常丰富的营养,脂肪、蛋白质的含量低,同时还含有丰富的维生素B和维生素E。因此黑米糊是减肥期间必备的营养补充物质。康兮寿兮黑米糊精选西北有机富硒种植区的有机黑米作为原料采用先进工艺加工而成,其保留了黑米中所含的营养成分。因此在减肥是也能提供较为不错的营养补充而不增加体重。
黑米用来减肥,其优势是十分明显的。首先黑米煮成粥之后口味不错,可接受性良好,加少许咸菜丝,吃起来就感觉像正常的一餐。而且由于粥中90%以上是水分,能量甚低,喝两碗也不可能吃过量。同时,黑米属于糙米,它的纤维较高,饱腹感较强,吃了黑米粥之后,较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。但这种繁琐的步骤又有多少人能坚持长期去做能?康兮寿兮黑米糊采用最简便的包装方式让您在最短的时间内就够补充身体所需要的营养,而不会增加体重。
它含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低,但质量比其他粮食好一些,脂肪很低,但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E,除了B12之外的B族维生素含量丰富,还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。食用康兮寿兮黑米糊减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快,但比较稳定,而且不易反弹。个人建议因为现在黑米糊做起来也不容易还不如去买一盒康兮寿兮黑米糊,这样还能方便带你也不贵。

问题六:吃五谷杂粮可以减肥吗?减肥建议有氧运动和饮食相结合,祝减肥成功。
运动:每天至少30分钟的慢跑,跑5-10公里,此法最靠谱。
饮食:15种越吃越瘦的食品:
1.紫菜
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。
2.芝麻
它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。
3.香蕉
虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。
4.苹果
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
5.红豆
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。
6.木瓜
它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。
7.西瓜
它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会致肥。
8.蛋
蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。
9.西柚
大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
10.Xm
完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿得松泡泡。
11.菠菜
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够养分,平衡新陈代谢,排毒瘦腿的效果。
12.西芹
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。
13.花生
含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。
14.奇异果
除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。
15.西红柿
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。

问题七:吃什么粗粮减肥适当的吃一些芋艿,土豆可以的,不要用油炸烹饪。高纤维的蔬菜像芹菜这些也不会被人体吸收,反而可以补充维生素,还有利于排出宿便

问题八:为什么多吃粗粮可以减肥同时,粗粮中的各种维生素比起细粮来说含量丰富。粗粮是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、筱麦、薯类及各种豆类食物等。探究粗粮能够减肥的机理,主要是由于粗粮中含有丰富的膳食纤维,拿玉米为例,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而膳食纤维可以:1)阻碍营养吸收:在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水份的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要的碳源。肠道内大量细菌的增殖可以 *** 肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。2)不能或很少能从中获取能量:人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此,人们从中获取能量很少。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。3)促进胃肠蠕动:膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,降脂作用十分明显由此看来,想要减肥的朋友快快把粗粮搬上餐桌吧,它们才是健康瘦身之选。而现代快节奏的上班族可以随身携带一些富含膳食纤维的功能性食品随时随地的补充粗纤维,让减肥营养一刻也不耽误!

问题九:坐月了吃什么杂粮对减肥好首选燕麦,这个是已知粗粮中热量低饱腹感强的食物前5!
产后吃什么减肥1:每天喝一杯低脂牛奶,既不易使人发胖,还容易产生饱腹感,身体还补充了足够的蛋白质、钙质及大量的维生素B、A等营养素。低脂奶与全脂奶中的蛋白质含量是一样的,而且还有助于控制摄入过多脂肪。喝牛奶可以减肥吗?
产后吃什么减肥2:要瘦身多吃时令果蔬!每天吃500克红黄绿色新鲜蔬菜,蔬菜中富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、铁等营养素,如西红柿、胡萝卜、西兰花、豌豆苗、小白菜等。
产后吃什么减肥3:每天搭配适量的杂粮,如燕麦、玉米、小米、红薯、豆类等。品种多样化,有利于丰富的膳食纤维能帮助我们排出肠道毒素。
产后吃什么减肥4:每天最好不超过500克的新鲜水果,因为有的水果糖分太多,特别是香蕉含很高的淀粉。而且吃水果最好是在餐前吃,这样到进餐时不会感到太饥饿。进食就不会太多,有利于控制体重增长。

问题十:减肥的时候可以吃什么粗粮代替大米饭减肥的时候还要注意一下吃饭的时间,像早上最好7点左右吃饭,晚上7点之前必须解决掉,这是我在用韵泽吕氏减肥产品时,服务我的营养师告诉我的

杂粮可以减肥吗 越吃越瘦的10种杂粮

【导读】:现在大家吃的都是经过精加工的米饭,虽然口感好但营养也有所流失,于是越来越多的人开始吃杂粮,除了 有利于身体健康之外,杂粮还可以帮助减肥,下面就和我一起来看看吧。

杂粮可以减肥吗

杂粮是可以减肥的,不过杂粮的减肥效果有限,需要长期食用并且配合正确的食用方式,除了吃杂粮以外还要配合运动,这样才能更好的达到减肥的效果。

研究证明,日常吃全谷最多的人,随着年龄发胖的危险比较小,而 *** 白米、精白面的人,中年发福风险非常大。吃全谷杂粮不容易饮食过量,而且餐后血糖上升缓慢,胰岛素需求量小,有利于抑制脂肪的合成。五谷食疗减肥,是近两年热门的减肥方法之一。

饮食减肥是一种非常不错的减肥方式,有人喜欢吃水果进行瘦身,但最健康的饮食减肥就是吃五谷杂粮,因为五谷杂粮中富含大量粗纤维,可以非常有效的促进肠道蠕动,有很好的吸脂通便功效,所以经常吃五谷杂粮是非常有助减肥的。

在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水分的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要,肠道内大量细菌的增殖可以 *** 肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。

越吃越瘦的10种杂粮

苡仁

又名薏仁,是谷物的一种,属于高纤维食物,而纤维对于减肥是必不可少的,而且苡仁还是有名的低脂低热量食物,是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品,有很好的辅助减肥的效果。另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用,总之吃苡仁好处多多。

赤小豆

赤小豆是一种较常见的高营养价值的杂粮,含有丰富的蛋白质 维生素b1、b2、钙铁等营养成分,有健脾利水消肿的功能,“久服枯人”,能达到减肥的效果,但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了。

玉米

玉米是粗纤维食物,内含的丰富成分对减肥非常有利,食用后能一定程度上消除人的饥饿感,并且含热量很低,也成为减肥的代用品之一。玉米的吃法多样,可煮汤,可粉碎成玉米粉,亦可膨化后吃,还能将玉米粒当零食,既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。

黑米

黑米减肥相对于其它食物有不少的优势,含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。以上的这些成分,让黑米减肥变得更有营养,虽然相比一些蛋白质减肥方法,它的速度偏慢,但稳定,不易反弹,更重要的是安全,不会对人体造成不适反应。但因黑米含钙量不足,所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜,多做一些户外活动。

燕麦

燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上,可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长,然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢,降低胆固醇,长期坚持,益于身体健康的还具备瘦身功效。

荞麦

荞麦民间俗称“净肠草”,有清理肠道的作用,还具有消炎、止咳、祛痰的作用,除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等,更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质,不仅能防治肥胖,消化脂肪还能促进脾胃运作。

花生

花生是天然的低钠食物,它含有的不饱和脂肪酸,能有效增加热量散发。除了叶酸外,花生中含有的多种纤维素,有清除肠内废弃物,降低肥胖发生的可能。

黑豆

黑豆含有食物纤维素、皁甙、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等主要的5种成分,特别是其中皁甙能阻止脂肪酸化,防止发胖的效果非常好。黑豆中其它成分,均含有丰富的减肥和美容成分,还能促进血液循环等。

绿豆

大家都知道绿豆能消暑健胃,其实还是排毒圣品,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易稚积。使用此方法时,如果每天早上搭配密醋水,效果更好。

豌豆

豌豆中优质的蛋白质、胡萝卜素,除了护肤还能增强人体免疫功能,还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动,清洁肠道,防止便秘。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,还具有增强新陈代谢燃烧脂肪的作用。

7类人羣不宜常吃杂粮

1、胃肠功能差的人羣

胃肠功能较弱的人羣,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

2、缺钙、铁等元素的人羣

因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

3、患消化系统疾病的人羣

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

4、免疫力低下的人羣

如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

5、体力活动比较重的人羣

粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

6、生长发育期青少年

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

7、老年人和小孩

因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

五谷杂粮养生配方

五谷杂粮养生配方

调理三高配方:糙米、荞麦、燕麦、莲子、淮山、葛根、黄豆、红米、玉米、黑芝麻、银杏、黄豆、核桃小米、红米、枸杞。

清润祛湿配方:赤小豆、百合、红豆、小米、薏米、枸杞、芡实、绿豆、小麦、核桃、莲子、黑芝麻。

养颜美容配方:茯苓、银杏、黑芝麻、红枣、葛根、黑米、燕麦、枸杞、淮山、黄豆、杏仁、薏米。

开胃健脾配方:燕麦、淮山、莲子、小米、山楂、黑芝麻、黑米、糙米、小麦、红枣。

补气补血配方:糯米、淮山、核桃、黑米、红枣、红豆、黑豆、枸杞、黑芝麻。

养肾乌发配方:枸杞、淮山、黑芝麻、芡实、莲子、黑米、核桃。

润肺止咳配方:淮山、杏仁、莲子、核桃、黑芝麻、燕麦、荞麦。

调理睡眠配方:红枣、百合、核桃、茯苓、黑豆、黑芝麻、糙米、淮山。

健脾胃配方:薏米、荞麦、小米、红枣、淮山、核桃、小麦、黄豆、花生、玉米、黑芝麻。

产后调理配方:黑豆、红米、核桃、红豆、小米、黑芝麻、红枣、淮山。

通便捧毒配方:黑芝麻、花生、黄豆、玉米、葛根、淮山、燕麦、糙米、黑米、红米、荞麦。

五谷杂粮养生食谱

玉米面粥:将玉米面加水调成糊状,锅内水开后,倒入玉米糊。边倒边搅拌,待粥开后再多煮一会儿就成了。

腊八粥:腊八粥是传统的粥,它的用料因地区与口味的不同而略有差异。做法多添加珍珠米、薏仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。

黑米花色粥、二米粥、小米绿豆粥、小米红糖粥、小米山药粥、红薯粥、南瓜粥等。(把小米和大米放在一起煮粥)

杂粮糊:

1.取粉粉适量(2匙左右)放于碗中,倒入3倍的凉水;

2.轻轻搅拌到粉与水完全溶合,无粉团粉块;

3.放入微波炉中高火“叮”1分钟,取出加白糖或蜂蜜、炼乳、盐,OK!

温馨提示:微波时间长短要根据水的份量来决定,水多时间要延长。

扩展资料

养生禁忌

1.消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮中的难消化的谷物,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。

2.但是胃溃疡,以及十二指肠溃疡和肠胃炎患者最适合吃小米粥、小米乳。也可将五谷杂粮进行加工,做成粗粮饮料,由吃谷物变成喝谷物饮料,不仅给人耳目一新的感觉,能保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且口感更好,饮用更方便,吸收更容易收的饮料。

3.贫血、少钙的人,谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。

4.肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食容易吃多,病人身体无法耐受。

5.痛风病人吃多豆类,会引发尿酸增高,五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。而五谷中的小米不含嘌呤,适合患者食用。

参考资料: 五谷杂粮

最减肥的杂粮粥配方

杂粮粥

食疗功效:利湿泻火、促进消化

营养价值:赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、碳水化合物、叶酸、蛋白质、脂肪、铁、锌、钙、磷

适宜人群:适宜脚气病、末梢神经炎及体虚自汗、盗汗、多汗者食用

紫米杂粮粥所需材料

主要食材紫米、大麦、薏米

紫米杂粮粥的做法

1紫米、薏米、大麦分别淘洗干净,浸泡2小时待用。

2锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入紫米、大麦、薏米大火煮沸。

3煮沸后改用小火慢炖,熬至粥熟呈粘稠状即可。

紫米杂粮粥的功效与作用

紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。大麦健脾消食,除热止渴,利小便,主治脾胃虚弱,食积饱满、涨闷,烦热口渴等症。薏米不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。紫米杂粮粥具有健脾消食、补血暖胃、利湿泻火、促进消化的作用。紫米和大麦啊薏米一起吃,可以有祛湿健脾,而且还可以缓解肠胃疾病,对于经常出现的肠胃不适有所改善,而且还可以帮助祛湿消肿的哦。
越吃越瘦的10种杂粮

想要通过吃杂粮的方法来减肥瘦身,可以推荐给大家十种杂粮了,首先推荐吃的就是燕麦了,因为燕麦的热量是非常低的,这是属于一种粗粮了,其中是富含大量膳食纤维的,同时燕麦的饱腹感也是非常强的。所以说是可以作为早餐来服用的,对减肥瘦身有意义。

同时大家吃杂粮还可以试试薏苡仁,因为薏苡仁是属于药食同源的食物了,而且其中是有健脾、利水渗湿的功效存在了。同时对于脾胃不好、痰湿重的肥胖人群吃了,这样对减肥有好处。还可以给我们身体祛湿了,这样就可以减肥了。

赤小豆同样是很不错的一种杂粮食物,因为赤小豆是属于一种非常常见杂粮,这属于高营养价值的杂粮食物,不仅是可以起到利水消肿的功效,同时其中是有丰富的蛋白质存在,其中的维生素B1、维生素B2,钙铁等物质也是比较丰富的,所以说是我们减肥的好选择。

玉米也很适合大家吃,因为玉米不仅营养很丰富了,而且因为热量也比较低。同时玉米的吃法也比较多,特别是饱腹感也是很强的。

对于黑米来说,因为黑米营养价值是要比大米高的,不过黑米一般情况下,是比较难煮的,再加上价格也是比较昂贵的,所以说一般情况下是不会作为主食来吃的。不过在减肥期间我们是可以多吃些黑米的,在补充营养的同时,还不需要我们担心发胖情况。

荞麦同样是大家很适合吃的,因为荞麦是有清理肠道作用的,而且荞麦是含有丰富粗纤维的。同时对荞麦来说,其中的味道是有一定苦涩味道的,不过吃多了就可以习惯了。

黑豆是属于一种豆类食物,其中的主要成分是属于蛋白质。同时对黑豆来说,其中是含有大量的食物纤维素、皂苷、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等成分的存在,这些对我们健康是有好处的。尤其是其中的皂苷是能起到阻止脂肪酸化的功效,对防止发胖也有意义。

而豌豆也是大家很适合吃的一种杂粮,因为豌豆中是含有大量蛋白质、胡萝卜素的,在护肤的同时,还可以增强人体免疫力,而且其中是有丰富的膳食纤维存在,这样是能够起到促进我们肠胃蠕动的功效,对大家防止便秘问题也有帮助。而且豌豆中是含有大量止杈酸、植物凝素存在了,同时还可以有增强新陈代谢、加速脂肪燃烧的功效。

绿豆也是很适合大家吃的,因为绿豆是属于消暑清热的好选择,在能解毒的时候,还可以促进我们脂肪代谢,还可以避免皮下脂肪囤积的问题。

而红薯也是属于粗粮的。因为红薯的热量是比较低的,同时其中是含有丰富膳食纤维存在的,而且红薯是有很强饱腹感的,是减肥好选择。

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