粥被认为是一种健康的膳食，能补益津液，健脾胃，补虚损;而且粥可以辅以含蛋白质丰富的瘦肉、鱼肉等同煮，或者辅以具有药用价值的食材，如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、山药、胡桃等，制作成药膳，具有很高的食疗价值，适合于消化功能有损或消化不良者食用。
从营养学角度而言，粥的主体是谷类，如大米，小米、燕麦等，而谷类主要提供的营养素是碳水化合物(占75%～80%)，B族维生素和膳食纤维，蛋白质占8%～10%，脂肪含量仅1%左右。虽然谷类中也有不少蛋白质，但相对蛋、奶、肉等动物类食物来说，其含量较低且生物学价值不高。而且，粥所提供的能量相对较低，例如100克大米粥的能量不足200千焦。那么，每天喝粥能减肥吗?喝粥减肥就是一种低能量饮食的习惯。只要用粥适当进行的调理，那么就可以起到减肥的效果。
在减肥的方面，喝粥减肥属于低能量饮食，是治疗肥胖等疾病所采取的一种治疗性膳食，但是必须在专业人士的指导下进行。倘若本身并不属于超重、肥胖者，盲目采取这种饮食，在降低体重的同时，也会带来很多健康问题，如贫血、闭经等。
不过，如果长时间的单纯的喝粥，就不能满足机体对能量和蛋白质的需求，就会表现出消瘦、头晕眼花、乏力、易感冒、闭经等症状，导致女性因为来源单一的低能量饮食导致的营养缺乏病，而且现实中很多减肥女性都不同程度的存在蛋白质等营养缺乏病症。
以上就是对每天喝粥可以减肥吗详细介绍，粥对减肥有着很好的帮助，而且选择粥进行减肥是不错之选，不同在喝粥的时候，也是要根据自身情况，对过于肥胖的人是不错选择，对体质和贫血的人，是不能经常喝粥的。
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
3、增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
4、预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
6、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
进入到夏季了，很多人都希望通过一些不同的食物来解暑，对于粥，在夏季推出了一款新品，名字就叫做冰粥，其实冰粥里虽然说能够让你短时间降低身体的温度，但是并不适合老人喝，对于一些体质虚弱的人，他们也不适合喝冰粥，一些孩子如果喝冰粥的话，会让自己的毛孔变得闭塞，从而不利于代谢各种废物，还可能影响肠胃功能，另外，冰粥不同于普通的粥，她会更加具有一些食品添加剂，比如说，如果是草莓口味的，里面会加上草莓酱，无形当中就渗入了一些化学物质。
苹果在减肥食品里早已是家喻户晓，但是如何将他做的美味可口，大家不断研究减肥食谱，推陈出新。这里，就为大家献上一种瘦身粥做法。
白米半杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。
做法
1、白米洗净沥干，苹果洗净后切粒去籽;
2、锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟;
3、蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。
苹果蜂蜜粥是含低脂肪，用蜂蜜代替白糖减少了热量的摄入，想要瘦身的MM试试吧，不错的早餐粥。
2、苡仁红薯粥——营养减脂
材料：苡仁30克，红薯300克，糯米100克。
做法：将苡仁洗净，红薯削皮切块，与糯米共煮成粥。
功效：苡仁为健脾利水之品，番薯热量低，有丰富的纤维素，有刮油减肥，健脾胃、降血脂的功效。
3、豆蔻粥
——消食减肥
材料：肉豆蔻5～10克，生姜2片，大米50克
做法：将肉豆蔻捣碎研细末，将大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降温后即可服用。
功效：常服有开胸理气，化痰减肥作用。
减肥粥的各种做法，大家可以看出来，还是有很多的。比如提到的苹果粥，薏仁红米粥等等这些，其实没有提到的冬瓜粥，红薯粥都是减肥的上好选择。大家日常有空可以多自己动手做一做这些粥品，吃起来健康美味，而且还能够帮助减肥。
【导读】：蔬菜粥是由各种蔬菜做成的粥，营养而且比较容易消化，还可以调理肠胃。下面一起来看看蔬菜粥可以减肥吗？减肥蔬菜粥的做法大全。
1、蔬菜煮粥能让蔬菜变软，会与煮好的大米混合在一起，更易于人体消化与吸收，不会对人类的脾胃形成负担，可以提高脾胃消化能力，也能修复受损的胃黏膜，对人类的脾胃虚弱和胃炎以及胃溃疡都有很好的调理作用。
2、蔬菜煮粥吃能让人体吸收更多的营养，用蔬菜煮好的粥中多会含有大量的蛋白质和碳水化合物，还会含有一些钙、磷以及铁还有维生素等对人体有益的营养成分，它最适合那些消化能力差的老人和孩子食用，食用以后既能为他们的身体补充营养，还不会加重肠胃负担。
3、蔬菜煮粥能宽肠通便，因为蔬菜中多含有丰富的纤维素，这种物质能加快肠胃蠕动，也能增加粪便的体积，减少它们在人体内的停留，从而也就起到了预防便秘的作用，另外平时经常用蔬菜煮粥吃，还能清除肠道中的垃圾与毒素，对人类高发的肠癌也有明显预防作用。
材料：小米、大米、糯米均可、红薯胡萝卜食用油少许。
做法：
1、米投洗一下，加水适量浸泡一会。
2、薯、胡萝卜洗净，去皮切厚点的片。
3、切红薯、胡萝卜之前把锅中加适量水，大火煮开把米、红薯、胡萝卜片放入，再滴上几滴食用油，开锅后转小火，煮至米粥粘稠，就可以关火盛出。
蔬菜肉末粥
材料：大米50克，蔬菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，精盐少许。
做法：
1、大米浸泡30分钟后，慢熬成粥。
2、菜洗净，放入开水锅烫软，切碎备用。
3、瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，加入开水中煮10分钟，取出剁成肉末。
4、肉末和蔬菜碎末加入煮好的粥中搅匀煮1～2分钟即可。
胡萝卜土豆粥
材料：胡萝卜40克、土豆20克、香米50克、高汤若干。
做法：
1、胡萝卜、土豆洗净剁碎。
2、洗好浸泡好的大米用高汤慢熬成粥。
3、将好时把剁碎的胡萝卜、土豆倒入再煮30分钟即可。
葱姜粥
材料：大米50克，生姜1小块，葱白和葱根2段，米醋10克。
做法：
1、生姜洗净切片备用。
2、大米浸泡30分钟，与生姜片煮至八成熟，放入葱白和葱根。
3、粥快熟时，加米醋，稍煮即可。
丝瓜粥
材料：丝瓜100克，大米50克，虾米10克，姜、葱各少许。
做法：
1、丝瓜洗净、去皮、瓤后切成碎块。
2、浸泡好的大米慢熬成粥，待粥将熟时加入丝瓜块和虾米及葱、姜再煮10～15分钟即可入味。
高纤虾仁蔬菜粥
材料：糙米40g，虾仁100g，豌豆30g，胡萝卜40g，香菇50g，姜3g，料酒3g，食盐2g，黑胡椒1g
做法：
1、糙米提前浸泡过夜。
2、泡好的糙米放入锅中，倒入适量水，煮约25分钟，期间要经常搅动，以免粘锅。
3、虾仁洗干净，倒入料酒，姜丝，黑胡椒腌制10分钟。
4、香菇切薄片，胡萝卜切丝备用。
5、糙米粥煮至粘稠后，将虾仁和蔬菜放入，继续熬煮搅动约10分钟。
6、出锅前放入少许盐调味即可。
减肥这种事情别人帮不了还是要靠自己坚持下去，减肥是一件很痛苦的事情，长肉很舒服啊吃吃吃就行了，但是这些肉长上了就难得掉下来。不想运动的话就从饮食上面入手。那么中午吃粥可以减肥吗？喝什么粥不会胖？我们来看一看。
1、中午吃粥可以减肥吗
中午吃粥不可以减肥。营养学家认为,无论控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪,最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量,可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡,可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快,否则是很危险的。须知,每人每天至少要摄取1200千卡的热量,如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
2、几款豆浆减肥秘方
橘柚豆浆。把柚子或者橘子的外皮去掉(外皮比较苦,所以最好去净),和泡好的豆子放到一起,按一下果蔬豆浆,诱人的橘柚豆浆就做好了。柚子去火,橘子含有大量的维C,好处不言而喻了吧。小编点评:豆浆所含成分可以抑制人体脂质和糖类的吸收,加强新陈代谢。这样的豆浆不但洋溢着浓浓的豆香味而且还有橘子的味道,喝起来瘦身又健康。
纤体豆浆。豆浆当然可以纤体,但是这几样材料一定要收集全,那就是荷叶、桂花、绿茶、茉莉这几样都有瘦身美体的效果,特别是桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺等的功效,简直是极品,而且味道很好,清香扑鼻。小编点评:桂花的清香是毋庸置疑的,而且这里所提到的材料都是各个食材领域里顶呱呱的减肥食品哦。
3、喝什么粥不会胖
山药糯米粥材料:紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克
做法:薏仁米提前一夜洗净泡发,然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮;将山药去皮洗净切丁,待粥煮开后加山药,继续煮熟至粘稠即可。为了味道,可以少量的蜂蜜。
红枣小米粥材料:小米30g、红枣10颗
做法:小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用,洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒,炒至干爽,并飘出香味即好;将炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥。
4、每天吃什么可以减肥
奶制品:专家提醒,在日常生活中只需要坚持饮用奶制品,就能帮助我们有效的达到减肥的目的。在研究中发现,每天只需要饮用1200克的奶制品,就能帮助我们有效的燃烧脂肪,从而达到健康有效的减肥功效。奶制品在我们日常生活中非常的常见,比如像纯牛奶、酸奶等,但是在购买的时候一定要注意千万要注意不要购买加入了大量糖分的奶制品。
香蕉:专家还提醒,在日常生活中应该养成吃香蕉的习惯,每天吃一根香蕉不但可以有效的补充钾,同时还具有减肥的功效。这是由于香蕉中含有大量的钾元素,这种物质能够有效的调节体内水的平衡,从而加快新陈代谢的速度。
蛋白质:很多时候之所以会肥胖多半是因为新陈代谢变慢所导致,因此在日常生活中只需要多补充一些富含有蛋白质的食物,就能够有效的促进新陈代谢加快,从而让脂肪能够充分的燃烧。生活中富含有蛋白质的食物有很多,比如像鸡蛋、鱼肉、鸭肉等食物,这些食物中不但含有丰富的蛋白质同时热量以及脂肪却非常的少,因此不用担心肥胖。
5、减肥吃什么青菜
冬瓜。冬瓜的营养价值相当高,而且没有一点脂肪,碳水化合物含量也是非常少的,热量非常低,很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。
西红柿。西红柿中富含番茄红素,抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星,对骨质疏松症有一定的预防能力,而维生素E则是维持肝脏功能,改善宿醉。
韭菜。韭菜的热量相当的低,怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,排除多余脂肪和体内垃圾,改善便秘现象,从而帮助减肥。
土豆。土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款,并且土豆还能帮助抵抗衰老,是女人们必吃的减肥食物。
苦瓜。苦瓜具有清热解毒的效果,在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲,其中还含有丰富的维C,热量低,脂肪含量也是非常低的,能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。
6、减肥应该怎么吃
1、减肥吃不吃很重要
减肥期间到底吃不吃？减肥不仅要吃，还得按时吃，有项研究显示，减肥期间三餐的用餐时间可以影响你的减肥成果，比如早餐什么时候吃，调查结果显示，吃了早餐后才出门的比出门后才吃早餐的人肥胖率要低的多，所以，建议大家可以在吃完早餐再出门。而晚餐的选择也是一样的，晚餐尽量早点吃，吃晚餐的时间不要超过7点。
2、减肥要慢慢吃
有的人因为工作忙，或者其它一些原因，导致每次吃饭都匆匆忙忙，随便嚼两下就吞下去了。然而想要减肥这样做是不行的，不管你有多忙，都应该空出一些时间来享受用餐的乐趣，每餐的用餐时间最好在半小时左右，而且用餐的时候要专心，切记一心多用。
3、不要刻意远离肉类
很多人在减肥的时候会有意的不吃肉类，但是对于肉类我们还是要吃的，因为要保证充足的蛋白质，那么吃什么肉不会长胖呢？虾或者鱼肉：虾和鱼肉都是市场上比较常见的食物，含有丰富的蛋白质，且价格亲民，虾和鱼肉的热量也不高，是减肥期间的最佳肉类来源。鸡肉或者牛肉：鸡肉和牛肉也是热量比较低的一种肉类，在减肥期间同样可以选择。
4、多吃粗粮
粗粮是一种健康食品，不管你是不是要减肥都可以常吃，其中减肥效果比较好的有玉米、红豆、糙米等。玉米：玉米属于粗粮，在生活中也是很常见的一种食物，具有很好的饱腹感，早餐和晚餐都可以食用。糙米：糙米的口感比较粗糙，因此很多人可能不是很喜欢，但是糙米和精米相比，含有更多的维他命和膳食纤维，是一种很不错的绿色食品。
5、吃对了更减肥
很多人对于可以减肥的食物都有一定的了解，但是这些食物怎么吃才能减肥呢？如果是对于同类的食物来说，应该选择热量低的食物比如在肉类选择，瘦肉比肥肉热量低，所以应该选择瘦肉等。还有就是烹饪方法的选择，有些人热爱油炸食品，而通常热量低的食物经过油炸一下热量也变高了，所以选择烹饪方法很重要，一般推荐蒸或者煮。
一天当中最重要的事情就是三餐了，想要减肥的人们也可以从三餐当中着手制定自己的减肥餐，晚餐是减肥过程当中的一个关键，晚上喝粥减肥法就是通过晚上只喝粥的方式来减轻体重，那么晚上喝粥减肥法喝什么粥比较好呢？
粥在我们的生活当中出镜率非常高，因为粥当中含有的米比较少水分比较多，所以这就注定了粥的能量比较低，所以喝粥肯定不容易胖，那么晚上喝粥减肥法要喝什么粥好呢？因为白米粥当中的主要成分是淀粉，而且属于流质食物，人体的胃部很容易就消化完，所以晚餐如果只吃白米粥是很容易感觉到饿从而导致再次进食的，从减肥的角度再次进行肯定不好。所以晚上喝粥减肥法是通过喝一些杂粮粥来增加人体的饱腹感，从而在睡前的时间段之中也不会觉得饿。
山药粥是受人们喜爱的一种减肥粥，这是因为山药与白米粥搭配起来口感非常好。想要做山药粥首先需要将糙米和大麦米一起淘洗干净并且浸泡八个小时，然后将山药去皮切成块与糙米和大麦米一起煮，将粥熬制成粘稠状之后就可以关火盛出来了。女性朋友多喝红豆薏米粥是能够起到美容的效果，而且在晚餐时间喝红豆薏米粥让人体的饱腹感比较强，而且味道也清甜可口深受小女生的喜爱。想做红豆薏米粥首先需要将红豆喝薏米泡上两个小时，然后先煮红豆再煮薏米等两者都煮熟了之后就可以放入大米熬粥了。
晚上喝粥减肥法会饿吗？晚上如果只喝白粥是容易产生饿的感觉，所以晚上喝粥减肥法可以在晚上喝一些红豆薏米粥或者是山药粥，从而在达到减肥效果的同时还不觉得饿。
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