每当到了秋冬时节天气变冷,人体新陈代谢速度就会减慢,身材也会出现脂肪堆积、体重增加的表现,为了改善这种情况,在平时生活中可以通过一些促进新陈代谢的食物来调整机能,比如有些茶就能够起到较好的促进新陈代谢的作用。
加速新陈代谢的茶有哪些?三种茶不能错过:
暖性的熟普洱茶:普洱茶性温和,尤其是熟的暖胃不伤胃的特点尤为明显。研究发现普洱茶中含有的营养物质包括了他汀类物质,因此具有较好的降血脂功效,而血脂下降就会出现减肥的功效。其次,普洱茶的功效还有抗衰老、促进新陈代谢、抗癌、抑菌消炎、防止各种心脑血管病、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、预防便秘、解酒等功效。
半发酵的青茶:青茶在民间俗称乌龙茶,临床当中通过研究证实,乌龙茶除了具有一般茶叶的提高新陈代谢速度、消除疲劳、提神益思、杀菌消炎、生津利尿、消食去腻、解毒防病、减肥健美等效和作用之外,还具有非常突出的降血脂、防癌症、抗衰老等作用。中医认为半发酵的乌龙茶茶性比较温和,因此任何人都可适量饮用。
轻微发酵的白茶:白茶在茶饮当中属轻微发酵茶,并且也是茶饮中的特殊珍品。专家指出白茶当中的功效和作用包括了提高新陈代谢、防癌抗癌、解毒防暑、治牙痛,如果是小儿麻疹还可使用陈年的白茶作为退烧药,并且白茶的退烧效果比抗生素还要高出很多。其次,白茶当中含丰富的维生素a和活性酶,长期饮用能够防辐射、保护眼睛,促进身体当中脂肪分解代谢、稳定胰岛素功能。
以上为大家介绍了三种可以有效加速新陈代谢的茶,希望大家看完之后对改善新陈代谢有更好的认识和了解。在平时生活当中还应该注意坚持锻炼身体,并且应该注意按时作息,养成良好的生活习惯,才能够尽快调整好身体素质,让自己健康永驻。
解油腻可以饮的三种茶
众所周知,喝茶可以有效地促进新陈代谢,去油腻,排毒素,并且保持身心舒畅。不少人由于暴饮暴食和不规律的生活作息,而导致消化不良等各种身体不适。如果想在节后紧张的工作中重新找回最初的健康状态,最便捷的方法就是通过喝“茶”来解决。
醇香的全发酵茶
节后喝茶,最好选择一些可以去油脂并同时暖胃的茶饮,比如黑茶。依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。黑茶是六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南等地。据介绍,黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。早在《本草纲目》中就有“洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载。
黑茶中的代表之一普洱茶具有解油腻、减肥的功效。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶的减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。总体上看,经过发酵后的.普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于还没有开始转化的生茶。生茶减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化,其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
甘香的半发酵茶
半发酵工艺在制茶中被广泛采用,这种工艺最大的特点是可以降低茶叶的刺激性,增加茶叶的甜度和香度,青茶就是半发酵茶的代表之一。
青茶俗称乌龙茶,综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。经现代科学研究证实,乌龙茶除了具有提神益思、消除疲劳、消食去腻、减肥健美等保健功能外,在防癌、降血脂、抗衰老等方面也有特殊功效,有着“美容茶”、“健美茶”之雅称。
清香的轻微发酵茶
白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶具有汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。据介绍,白茶因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,主要产区在福建福鼎、云南景谷、江西靖安等地。
白茶的药效性能很好,具有解酒醒酒、清热润肺、降压减脂等功效,尤其是针对油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
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中国茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。
乌龙茶对分解脂肪的作用较强,可以帮助解除油腻,帮助消化,有减肥作用。
云南产的普洱茶,可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇
饮茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,还可防治龋齿。
含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿的防酸杭龋能力。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。
茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。
洗茶最多15秒。在实验中发现,绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多。也就是说,如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。但有一种例外,对咖啡碱比较敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡碱。过量摄取,就会导致心悸、高血压、失眠以及引起孕妇的自然流产等副作用。
一般来说,少量摄取咖啡因可以让人思路清晰,疲劳减轻,更加集中精力去工作,甚至于美容。摄入过多,就会产生头晕、心跳加速等副作用。
用隔夜茶洗头,可治头皮痒
中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:[1]
有一部分属传统名茶,如蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、泾阳茯茶、泾渭茯茶、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、珍再享、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖等。
另一部分是恢复历史名茶,也就是说历史上曾有过这类名茶,后来未能持续生产或已失传的,经过研究创新,恢复原有的茶名。如黄山金毫、渠江薄片、休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、曾侯银剑茶、汉家刘氏茶、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、东阳东白等等。
还有大部分是属于新创名茶,如祁红毛峰、祁红香螺、婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云雾毛尖茶、无锡毫茶、茅山青峰、天柱剑毫、岳西翠兰、齐山翠眉、望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄江翠片、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂、秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫、白马毛尖等等。
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