1西点
西点含十分高的热量，而且大部分来自脂肪。此外，大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃，这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要，刚吃过午饭就不必了，倒不如吃一个水果吧。2.油条多数人减肥的方法是晚餐少吃且减少肉的食用量，以下几种常见的晚餐看上去可以减肥，其实却是致使发胖的罪魁祸首油条的脂肪十分高，就好像中式薯条，其每根油条有220卡路里，大部分亦是来自脂肪。3.腊肠1条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭，腊肉的脂肪也一样高。4.烤肉肠肉肠脂肪高，钠质(盐的一部分)高，还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
减肥期间吃什么零食不发胖？ 喝什么不发胖
减肥期间吃什么零食不发胖？ 喝什么不发胖
4种零食多吃不胖
1.海苔
这种薄薄的东西吃了不会发胖。
2.豆腐干
每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，而脂肪含量不足16克，多吃也不会发胖。
3.牛肉干、酱牛肉
这两种零食适合在腹中空空时吃。
4.烤鱼片、鱿鱼丝
烤鱼片经干燥后，水分含量降低，营养物质得到浓缩，蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量却不高，而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，如EPA、DHA等，均具有降脂益智的作用。
5.少吃饼干、巧克力、薯条
饼干、巧克力、薯条热量最大，尽量避免这些零食。少喝饮料之类的东西，可乐最容易发胖了。
零食怎样吃不发胖
1.对零食不贪吃，浅尝辄止，更不要用零食代替正餐。零食的营养毕竟不能与正餐相比，难以满足人体的多种需要。
2.根据不同情况，采取不同方式，经常变换零食种类，使胃不断得到各种新异零食的 *** ，保持活力。
3.正餐前两小时吃少量零食，可以避免你在饥肠辘辘的时候，选择过多高热量食物。
4.低脂肪、低热量的零食，可以随心所欲地吃。
5.吃完一些黏性零食，要多照镜子或者及时漱口，以免有损形象。
6.看电视时应注意控制吃零食的量，否则很容易不知不觉吃得太多。
7.吃零食要注意卫生，不干净的零食不要吃。尤其是吃那些直接用手抓入口的零食，吃前一定要把手洗干净，以免产生肝炎、腹泻等疾病。
8.选择零食还要注意搭配，最好既要有水果类，也要有坚果、水产品类等，这样才能全面平衡地获得营养。
减肥期:吃什么零食可以不发胖？
吃点芒果
吃什么零食都会胖，不过你若只吃一两口就不会
减肥期间午餐吃什么不发胖
如果想减肥，建议主要通过增加锻炼，合理调节饮食，同时注意在做米饭时加用豆类（如红豆、黄豆）、燕麦等富含可溶性纤维素食物，
意见建议：其既可以延缓碳水化合物的消化速度，减少热量的摄入，又可以提高饱腹感。
饿了吃什么零食不发胖
吃一些水果，水果热量极少，而且不会对身体造成负担，或是喝杯豆浆或是牛奶都是很好的，
秋季吃什么零食不发胖
1.咖啡、牛奶
牛奶绝对是最健康的零食，在牛奶中含有大量丰富的营养物质，但有的人却无福享受这个营养源。有些人是不能喝牛奶而有些人是不喜欢牛奶的味道，但是却又难以割舍牛奶中丰富的营养。还有些人喜欢喝咖啡，但选择的确是三合一速溶咖啡包，所谓三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，而其中的植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪，而你还必须顺带喝下去那么多糖。
对于面临这两种情况的女性，我们不妨来做一些改变，比如准备一杯低脂牛奶(比全脂牛奶减少2/3脂肪)，加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭尔糖(安全的甜味剂)来调味。
2.海苔
所谓的海苔其实就是另外一种类的紫菜，在这种海苔中含有大量的维生素以及人体所需要的矿物质，其中以碘的含量为最高。专家指出，经常食用海苔可防止由于缺乏碘引起的面板灰暗、毛发干燥和生长缓慢，同时还能够减少脂肪在体内的存积，以及预防高血压和冠心病。
海苔非常的薄，同时在海苔中不含有一点脂肪，就算你多吃也不用担心会发胖，同时在海苔中的热量非常少，可以说是女性最佳的零食首选。
3.豆腐干
在吃什么零食不发胖的问题中，豆腐干也是最佳的选择，在豆腐干中最为突出的便是高钙。而且在豆腐干中还含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。研究发现，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，但会导致肥胖的脂肪含量却不足16克，多吃也不会发胖。
如果你不小心错过了正餐的话，不妨选择吃一些豆腐乾，不仅可以解馋同时又能解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克，作为零食吃上两三片，就能补充全天所需钙量的40%。
4.牛肉干、酱牛肉
牛肉制成干之后并不会影响其中营养物质的存在，特别是酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，同时还有一些血红素铁。不仅如此，在牛肉中所含有的锌、硒和各种b族维生素含量也比较高，不仅仅能够补脾胃，同时还具有强筋骨兼补益气血的功效。
无论是牛肉干还是酱牛肉，都可以在空腹的情况下食用，并且再怎么吃不用担心会导致肥胖。
5.烤鱼片、鱿鱼丝
鱿鱼丝绝对是吃什么零食不发胖的最佳答案，鱼片经过干燥后里面的水分降低，而其中的营养物质得到浓缩，蛋白质、铁、锌等含量都不低。特别是鱿鱼丝，其蛋白质的含量高达16%～20%，脂肪含量却不高，而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，如epa、dha等，均具有降脂益智的作用。
烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是健康的食品，并且几乎都不含有脂肪，但唯一的缺点就是含钠极高，因此在食用的时候还是要注意适量。
6.话梅与橄榄
在选择零食的时候，话梅以及橄榄都是健康的零食首选，它们不仅仅健康，同时还具有止咳祛痰、生津止渴的功效。而且在梅子中还含有有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，因此话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。
吃什么零食不发胖的问题几乎是所有女性都所关注的，专家指出，在日常生活中还需要注意多运动，这样才能帮助你更好的保持身材。
冬游吃什么零食不发胖?
坚果和水果之类的，别吃什么高脂肪的就好了~~~
旅游时吃什么零食不发胖
吃什莫都发胖，不想胖只有一个办法
就是
1，少吃
2，多运动（跳绳，慢跑，游泳```）
减肥期间没食欲，吃什么有营养又不发胖？
以下几种都对有益于健康且不容易发胖。
绿色果蔬汁
有时你感觉到饿并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，大脑被误导发出了错误讯号。这时喝一杯天然绿色果蔬汁既能及时补充水份，又能有效解决饥饿感，同时还能慢慢释放果糖，有放松神经、促进睡眠的功效。青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等都是制作绿色果蔬汁的好材料。将它们切成小块，加入一些牛奶、蜂蜜和少许冰块，然后用搅拌机打碎即可饮用。
益生菌酸奶
不要以为睡前吃乳制品会发胖！酸奶中含有丰富的益生菌，能一直脂肪囤积、促进脂肪分解，有意想不到的纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。而且，益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力，发挥排毒养颜的功效。如果不需要熬夜，还建议你新增一些水果，制成具有安眠功效的鲜果酸奶食用。香蕉、木瓜、奇异果、西红柿等都是具有安眠功能的果实，将它们切成丁拌到酸奶中即可，还可以撒上8颗美国大杏仁。
燕麦
燕麦和马铃薯一样，能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质，更能放松神经，有柔和的安眠功效。首先，燕麦能够促使你体内释放一种胰岛素，这种胰岛素能够帮助色氨酸到达大脑并在那里转化为复合胺，告诉大脑“是时间睡觉了”。其次，燕麦会在你睡眠过程中匀速释放葡萄糖、维持血糖平衡，防止你在睡觉时噩梦不断，因为研究发现，近四成的噩梦都由低血糖引发。煮一小碗燕麦，加入少许蜂蜜调味，就是美味又健康的夜宵
粗粮南瓜粥
中国传统医学认为南瓜性温，能润肺益气，为补血之妙品，对女人有特殊的美容作用，所以清代名臣张之洞建议慈禧太后用南瓜做夜宵来保持年轻美丽。
葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
有机西红柿
如果你总也关不住自己的嘴，而且超能吃，那么西红柿简直是你夜晚的救世主。西红柿中含有丰富的膳食纤维(能帮助肠道中的益生菌生长)与果胶，能填补你的胃， *** 大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。而且，西红柿中独特的茄红素还有强大的抗氧化功能，能击退多余的自由基，帮助面板抗衰老。
黑面包
白面包不够健康，全麦面包口感又不好，那就试试黑面包。黑面包用小麦谷蛋白做成，即使你对食物挑剔，也不会不喜欢它的口味和口感，而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质，并有益于肠道中的益生菌生长。把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治，健康又美味。
玉米
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
马铃薯
马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等重量大米的21%)，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍，是等重量大米的6倍)。 睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物，至于烹饪方式，营养专家建议你将马铃薯蒸、煮或制成土豆泥。
义大利面
义大利面本身由小麦制成，是低卡的健康美食，高热量的部分仅在酱汁。因此，只要调制出低卡的健康酱汁，义大利面就成了不会增胖的美味。美食专家有制作低卡义大利面酱的秘诀，那就是将胡萝卜、黄豆芽和西红柿切丁，再加入适量雨露酱油和橄榄油搅拌均匀即可，也可以在此基础上再加上一些白水煮的鸡胸肉肉末。
韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
香菇
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
黄豆泥
黄豆泥其实就是打完豆浆后剩下的豆渣，这可是绝不能浪费的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。它和豆浆一样含有丰富的植物雌性激素，能让你心情放松;还含有丰富的寡糖成份，能促进肠道内的益生菌生长，调控脂肪和胆固醇代谢，减少体内酸性代谢废物沉积、帮助肠道排毒;更有含量丰富的矿物质钙、大豆蛋白和大豆纤维，是体脂燃烧的催化剂。
美国大杏仁
很多营养专家都推荐美国大杏仁为夜间零食，不仅因为它食用方便、有明显的饱腹感，还因为美国大杏仁中的细胞壁结构会遮蔽人体对脂肪的吸收，能防止你发胖。此外，美国大杏仁中还含有丰富的能镇静神经的色氨酸和松缓肌肉的矿物质镁，能帮你提升睡眠质量。如果想让口感更丰富，还可以将“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合坚果食用。
苹果
苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
胡萝卜
胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
洋葱
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
冬瓜
冬瓜 经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。
海带
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
什么零食不发胖
那就是先不要油炸的食品 可以吃口香糖啊、苹果醋啊、还有那种法式小面包、海苔、果冻、话梅、苏打饼干之类的
吃什么东西越吃越瘦 解馋不发胖的15种零食
在我们平时生活中经常可以看到有人说减肥，减肥是很多人的终身事业，减肥期间的饮食是很重要的，一定要学会控制饮食，拒绝美食的诱惑。
吃什么东西越吃越瘦
其实刮油的食物就是低热量的食物，味道都不会太好，而且也是需要长期的坚持吃，一般的刮油除了将大量的油脂排出之后，其实还有一个共同点那就是纤维素都是很丰富的，可以多吃的。
1、玉米是一种低热量的食物，当作减肥餐来吃，既有饱足感，又能瘦身。玉米是世界公认的“黄金作物”，它含有丰富的纤维素，
2、鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后，再使摄取热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
3、含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
4、大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。
5、火龙果中含有丰富维c，不仅具有低热量、高纤维，还能起到美白皮肤的作用。而且火龙果中的水溶性膳食纤维含量较高，可以帮助我们预防胆固醇、便秘、大肠癌等疾病。
6、海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维，它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动有很大帮助。
7、虽然韭菜味大，但是它的减肥效果也是很好的。因为韭菜中含有很多的粗纤维，刮油的效果很好，可以帮助我们减肥瘦身。
8、紫菜除了富含有丰富的维生素A、B1和B2之外，它还富含大量的纤维素和矿物质，可以排除身体内的废物及多余的水分，让身体更加轻盈。
9、香蕉虽然卡路里很高，但是脂肪却很低，富含钾而且饱腹又低脂，可以减少脂肪在体内的积聚，是减肥的一个好佳品。
10、豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。适合于单纯性肥胖者食用。
解馋不发胖的15种零食
15、蓝莓干
蓝莓干味道酸甜，含有丰富的多酚类物质，可以分解身体里面的脂肪，防止长胖，而且蓝莓的热量也不高，是解馋不发胖的15种零食之一，比较适合正在减肥的朋友吃。可以作为平时生活中的小零食来吃。
14、牛肉干
牛肉干是大部分吃货的最爱，不仅不会发胖，还含有维生素以及血红素等营养成分，可以补气补血，牛肉干也有很多种类，酱牛肉干的营养价值比较高，推荐给正在减肥的男生和女生，好吃又解馋哦，不过牛肉干的热量也是有的，切记不要吃太多哦，另外面粉包裹太多的牛肉干就容易发胖了。
13、果蔬片
很多人都吃过这种果蔬片，一般是紫薯、菠萝、香蕉片等这种果蔬片热量很低，而且比较健康，我比较喜欢吃，通常去超市都会买一些，看电视的时候吃点，既解馋又不会发胖。
12、豆腐干
豆腐干含有丰富的钙以及蛋白质等营养成分，据监测豆腐干的热量很低，脂肪不超过15克，即使饿的时候多吃一点也没事，是不会发胖，影响身材的。
11、鲜果奶昔
平时我们在家里就可以自己做点鲜果奶昔，既解馋，又好吃。其实也不难的，只需要将酸奶还有果酱以及蜂蜜混合就可以，含有丰富的蛋白质成分，营养美味，好吃。酸奶的热量很低，也不会胖，所以可以放心大胆的吃。
10、燕麦片
燕麦片营养价值很高，很多人都是用来做早餐的，里面含有丰富的膳食纤维和碳水化合物能给身体提供能量，喝一杯就很饱，不会饿的特别快。而且几乎没什么热量，当然不用担心长胖啦!
9、海苔
海苔含有紫菜以及维生素、核黄素等成分是可以燃烧脂肪的，味道好吃，很脆。而且是解馋不发胖的15种零食里面热量最低的，一包海苔热量才30几卡路里，里面的元素还可以燃烧脂肪，推荐给减肥的男生女生。
8、橄榄
橄榄比较适合饭后吃，不适合比较饿的时候吃，因为它含有有机酸吃了帮助消化，而且还可以止咳化痰。在家庭和生活中是必不可少的一款小零食。好吃又解馋。
7、酸奶
酸奶不用我多介绍，可能大家也比较了解了，既能瘦身而且热量还不高，因为酸奶含有很多益生菌，可以改善肠道环境，清除身体的垃圾毒素，肠道都保护好了，那肯定是不会胖的了。
6、花生
花生是我们看电视的时候的小零嘴，既解馋又好吃，而且含有丰富的亚油酸和蛋白质成分，吃一些就不会饿了。而且据营养学家说常吃坚果一类的零食，可以疾病发病率降低。
5、圣女果
这种食物是美女们的最爱，及美容又好吃。而且在吃的过程中还能消耗掉你身体的热量，又丰富的维生素和番茄素，可以让皮肤水嫩光滑。你饭后可以吃一些，糖分很少，也不会发胖。
4、冻干苹果
这款零食携带很方便，平时出门旅行都可以带一点，既可以补充能量还比较好吃。含有丰富的镁元素，据说可以缓解压力，是解馋不发胖的15种零食里面最热销最火爆的一款零食。
3、黄瓜或凉薯片
黄瓜大家都比较了解，是可以减肥的，而且吃起来口感比较新鲜，和凉薯片搭配在一起吃味道好极了，还可以减少水肿，凉薯片我们可以放些柠檬汁在里面吃起来会是那种酸甜的感觉，好吃不发胖的。
2、黑巧克力
巧克力有很多品种，但是在这种巧克力是不会发胖的，含糖量比较少，吃了可以促进血液循环还可以代谢身体里面的不好物质，是所有巧克力里面最不容易长胖的一种，可以在运动后吃点是不会胖的哦!
1.巧克力杏仁奶
据营养学家说：“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多钙元素，并且只含有2克碳水化合物，这是一种你无须感觉罪恶的巧克力饮品。其中还可以加入一些肉桂提味，肉桂还有抑制食欲的作用。”
瘦身要注意什么
1、调味料重的食物少吃
尽量吃较清淡的食物，因为加入太多的辛香料的食物，较易刺激食欲，不知不觉连饭都吃了好几碗。
2、在外饮食尽量以套餐为主
因为一份套餐它是配好的份量，例如：鳗鱼饭、排骨饭，就是一份主菜加上一些蔬菜或是小菜、蛋、饭、汤，份量固定可以约束食量。
3、多吃蔬菜
蔬菜中的纤维质可以增加饱足感，又可以帮助肠胃蠕动、有助于脂肪的燃烧，所以蔬菜是不可或缺的。增加日常饮食中蔬菜的比例，这样既能降低食欲，还能帮助你减少热量摄入哦!
4、避免边吃饭时边喝酒
酒精会对人体的饱食中枢，产生暂时麻痹的作用，使人在不知道饱的情况下，再加上有酒相伴越吃越多。另外，一般的酒精饮品都含有很高的热量，饮用过量的话会让长出难看的大肚腩。
5、少量多餐
每餐只吃八分饱，提醒自己“够了、待会还要吃水果”，不但可以减轻肠胃的负担，而且不到几周的时间原有的小腹都会缩小。 而使用小餐具用餐就是减少食量的一个有效方法。
晚上不吃饭有什么危害
1、不吃晚饭影响工作学习效率
而且现代人工作学习都到很晚，我上高中的时候晚自习到九点多，不吃晚饭受得了吗，虽然现在提倡学生减负，但学业压力依然很大，上班族们肯定都经历过加班吧，加班到八九点甚至十一二点的很多，午饭过后八九个小时不补充能量，再强的身体也是扛不住;不仅是这样，还有上夜班的人，晚饭肯定不能少的
2、不吃晚饭影响睡眠
当人体晚上加班或娱乐后，由于消耗能量，会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“要求吃饭”，这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的，因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，工作学习效率更低
3、不吃晚饭诱发胃病
还有顺便说一句，减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。
怎么饮食可以减肥并且保持好的身材？
链接:?/s/1_Z8TKLVZ9HF6J5KiItv15g
?提取码:?7h8j?内含健康苗条的十大原则，遵守原则，瘦身不是梦，还有107道菜的菜谱，保证每月每天不重复
女性想要身材好，不妨常吃哪些美食，减肥瘦身，越吃越苗条呢？
红烧牛排
原材料：牛扒、葱姜、八角、桂丁、白砂糖、米酒、生抽酱油、老抽王、十三香、盐作法1、牛扒绰水去血，水开了下牛扒，牛扒并没有鲜血就可以捞起来空水。2、糖色，少许油加4到5勺糖文火，一直拌和画圈防止糖焦掉，炒到稍鲜红色。3、加牛扒煸炒，调变火，加葱姜，米酒，13香，生抽酱油少量（色调不足加老抽调色）再次煸炒，添汤，汤要未过牛扒多一点换压力锅，加八角适当，桂丁少量压20min。4、20min恰好有点儿嚼头，喜爱酥烂一点在多压5分，最终打开表盖收汁放盐就可以。
炝拌青瓜
食物：青瓜400克、小米椒、蒜、糖1勺、盐1/2勺、生抽酱油2勺、醋2勺、辣椒干、麻椒作法：1、青瓜去头去尾，一分为四，除掉正中间，切片；2、添加小米椒、大蒜、一勺糖、小勺盐、2勺生抽酱油、2勺米醋；3、热锅热油，倒进辣椒干、麻椒炸香；4、将热油淋在青瓜上，搅拌均匀就可以开吃。
青豆炒香肠腊肉
原材料：绿豆、香肠腊肉、蒜头，干尖椒作法：1、将腊肉煮熟，切成薄片；2、绿豆放进清水中焯熟，捞起来沥干水分；3、锅中加点油，将香肠腊肉爆香后捞起来，锅中留底油放入干椒，爆香后，放绿豆煸炒，与此同时添加生抽、耗油，再倒入香肠腊肉一同炒出香味，加骨汤、加大蒜叶，略焖，以后就可以出锅了
五花肉炒荷兰豆
用材荷兰豆、五花肉、小米辣、蒜头、葱、盐、味精作法1.五花肉切片，荷兰豆去筋，拿手掰成2-3断，大蒜辣椒割开预留。2.锅中倒进赘肉爆锅冒油，再把猪瘦肉倒入走红再次爆锅。3.肉爆锅至金黄，边沿略微发黄状态，添加蒜头、朝天椒、葱。4.煸炒香，把肉推倒一边，倒进荷兰豆。5.迅速煸炒至肉和荷兰豆搅拌均匀。6.之后在倒进适量冷水。7.盖上盖子，开中火闷2-3min。8.打开表盖，添加食用盐、味精调料炒匀就可以。
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