是水果可以减肥，但是一定要正确的吃，适当的吃，饭前吃些水果可以增加饱腹感，对减少食量有很大的帮助。而且，平时用水果来代替高热量小吃是一个不错的选择，这样不仅能满足你想要吃零食的欲望，还能减少热量的摄入。
减肥技巧二、吃东西要专心。在吃东西的时候我们一定要专心，如果三心二意的吃饭的话，会让我们吃的更多，很多MM都有一边看电视一边吃东西的习惯，这样能欣赏节目的同时还能享受美食，真可谓是一举两得。可是，这样却会让你在不知不觉中吃得更多。最好是坐到餐桌前专心用餐，这样对减慢吃饭速度和减少食量都非常有利。
减肥技巧三、零食千万别多吃。零食一般是导致肥胖的主要的原因，因为零食大多数都是高热量的食物，所以我们一定呀少吃，高热量的零食是减肥的大敌，想要减肥的MM切记要少吃。当然，馋嘴是大部分女孩子在减肥时跨不过的坎。完全不吃零食是不实际的，还会让你在坚持不住的时候暴饮暴食。所以，用低热量的食品来代替零食是一个很好的选择。
减肥技巧四、睡前尽量不吃东西。睡觉之前我们一定呀注意不要吃东西，不然可能会因为无法消化导致脂肪堆积，睡前尽量不要吃东西，因为晚餐过后活动量相对较少，晚上吃东西容易无法消耗掉，会造成脂肪堆积。饭后刷牙是控制食欲的好拌饭，这样可以提醒自己不要再吃东西，能有效减少热量摄入。
减肥技巧五、足量水分帮助瘦身。在减肥的时候适当和一些水能够帮助减肥，因为可以增加饱腹感，还可以加快新陈代谢，帮助减肥，减肥期间吃的东西较少，这样容易造成便秘，多喝水能改善这个问题。另外，多喝水能提高新陈代谢，对加快脂肪的燃烧有很大的作用。而缺少会让你混淆饥饿感和干渴感，容易造成热量摄入过多的后果，对减肥非常不利。
减肥技巧六、放慢吃东西的速度。我们吃东西的速度越快，进食量就越多，所以我们在吃饭的时候应该尽量的放慢速度，预防吃得过多的一个好方法就是放慢吃东西的速度。进食太快会让你容易吃得太多。当我们快速进食时，会让身体减少释放有饱腹感的荷尔蒙，导致你在不知不觉中吃下更多食物。而缓慢进食会导致明显的肠道蛋白质“食欲减少”反应。
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖适量。
做法：1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;3、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪的吸收。
枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞子12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法：1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;3、投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精后即可食用。
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥，适合爱美女士。
三丝拌蛏子
原料：鲜蛏肉400克，熟火腿丝25克，水发香菇丝50克，嫩姜末10克，青椒丝100克，芹菜1棵。
制法：1、蛏肉煮熟捞出;2、青椒丝焯水，同香菇丝一起用煮蛏的原汁煮入味;3、蛏肉、熟火腿丝、香菇丝和青椒丝加调料拌匀装盘，芹菜段焯水围边，撒胡椒面，淋香油即成。
功效：蛏子能利尿、去湿、清热，菇丝能吸脂，芹菜能降血压、去脂，适合减肥人士食用。
木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法：1、先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
2、香蕉：便便出不来的女生都会被建议，吃香蕉试试看吧!因为香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言，这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。
3、奇异果：维他命C超多的奇异果(猕猴桃)，一直是爱漂漂的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有，美眉可以努力吃呦!
4、蕃茄：严格说起来，蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢。
5、柠檬：柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，美眉们通常将它拿来美白肌肤，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢!
6、葡萄柚：葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100豪克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和。
1.抬伸动作。运动前先准备一本有点重量的书本。首先先躺在地上，两腿抬起向上伸展，把书本夹在大腿之间用力夹住。然后双手撑在后脑，尽力做一个仰卧起坐的动作，或者身体向左右两边用力伸展。每次运动要坚持做至少10次以上。
2.倒撑动作。首先趴在地上，双手挺直按住地面，右腿抬起，左腿站直和手一起撑起身体，右腿要与身体保持平行状态。保持姿势5秒以上，觉得累了就趴下来休息一下，然后换左腿撑地，右腿挺直抬起。来回做3套以上。
3.手撑动作。准备两个砖头或者是厚的书本。大概垫高的高度为12cm~15cm。首先坐在地上，把两块砖头放在贴近身边左右位置。双腿屈膝放松，用手按住砖头，用力撑起身体，身板尽量挺直。举到累了就坐下来休息一下，接着继续做这个手撑动作。每次坚持至少做5次。
4.抬撑动作。运动前先准备一本有点重量的书本。首先先躺在地面，双腿并拢向上抬起挺直，把书本放在脚面上。然后双手向左右两边伸展，用力按住地面撑起身体，扭动腰把臀部撑起来。
5.侧撑动作。运动之前先准备一块砖头或重量大一点的书本。首先身体向左侧坐，双腿并列伸直，然后用左手撑起身体，脚部也用力撑起挺直，身体要尽量伸直，右手拿着砖头。保持姿势5秒以上，接着休息，再继续做。左右手轮流做这个侧撑运动，至少来回做2到3套。
6.俯蹲动作。首先跪着，身体向前倾，双手按住地面，然后双腿站起，用脚趾撑起，膝盖屈膝90度。保持姿势10秒以上，累了就休息一下再继续做。必须做够10分钟。
7.卧撑动作。运动前先准备一本有点重量的书本。首先躺在地面上，接着双腿屈膝，两脚努力夹着书本，两手挺直尽力伸向书本。保持动作5秒，然后休息一下再继续做动作。要反复做个10次左右。
减脂减肥最好的食谱
减脂减肥最好的食谱，很多人减肥会选择节食，但其实是不对的，因为这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。以下分享减脂减肥最好的食谱。
减脂减肥最好的食谱1 1. 早餐
对于大家来说，早餐是能够唤醒一天的活力的，所以说平时为了瘦身减肥而不吃早餐的人，就一定要改一下这个坏习惯了，早餐可以吃的少一些，但是营养一定要均匀充分。
早餐的选择上面我们可以吃全麦面包，搭配上牛奶，这是非常简单的搭配，如果时间多一些的，我们也可以选择酸奶，搭配上一些有营养的坚果
大多数的坚果，最好是果干类的，这种脂肪含量会比较低一些。早餐过后也可以吃牛油果，因为牛油果是不含脂肪的，并且是水果中有营养的。
2. 午餐
午餐在一天当中是有着非常大的分量的，我们在午餐的选择上，尽量要让自己吃得饱，并且吃得好一些。中午的时间比较漫长，我们吃的也应该多一些，否则的话很有可能在晚餐吃特别多，这样是会影响减肥的。
午餐的选择并不是不能吃肉，我们可以选择的肉类种类还是很多的，比如说牛肉，鸡胸肉，虾肉，蟹肉以及三文鱼等等，这些肉类共同的特点就是脂肪含量比较低，但是蛋白质的含量比较高，也是有利于健身减肥的。
可以选择用通心粉或者是牛排以及一些米饭来当主食，不过，主食可以不用吃太多，另外在菜品的搭配上面也要搭配上蔬菜。
3. 晚餐
晚餐是一天当中，我们最应该注意的'一餐，因为晚餐如果吃的太过于丰盛，会让我们身体吸收过多的脂肪。晚餐的时候一切从简，可以吃一些粗粮类的食物来当做主食，然后再搭配一些简单的蔬菜，或者是酸奶和水果。
粥类，通常是脂肪含量比较低的，并且能有强烈的饱腹感，这一类，我们也是可以考虑的。粗粮类大致有土豆，紫薯，红薯，玉米，山药等等，这些可以直接做为主食，因为也是非常具有膳食纤维和营养元素，但也不会容易发胖的
减脂减肥最好的食谱2 1、西蓝花
西蓝花减脂效果最好，西蓝花里面富含膳食纤维、蛋白质等等营养物质，可以提高饱腹感，这样可以减少其他食物的摄入，这样就可以起到减肥的效果，而且西蓝花能促进清楚肠道垃圾，还能降低血脂以及胆固醇含量，尤其西蓝花中的萝卜素可以减内脏脂肪。
2、鸡蛋
减脂离不开鸡蛋，鸡蛋富含蛋白质，可以抑制脂肪形成，还能增加饱腹感，对于减肥期间饮食控制效果好，尤其早上一颗鸡蛋，既保证了热量营养摄入，还能促进脂肪燃烧，起到减脂瘦身的效果。
3、牛油果
牛油果里面富含不饱和脂肪酸，补技能降低胆固醇含量，还能降低食欲，增强饱腹感，加速脂肪燃烧，提高身体对钙的吸收，这对减脂是非常好的，既能满足了嘴还瘦了身。
4、豆制品
减脂多吃豆制品，豆制品是用大豆制作而成，不仅富含蛋白质还含有我们身体所必须的氨基酸，能减脂，还能防止肌肉分解，减肥的同时不减肌肉，吃豆制品饱腹感会增强，这样身体总热量会就摄入减少，有利于减脂。
5、水
减脂期间水是不可少的，但是注意是白开水，不是饮料，每天摄入充足的水能促进新产代谢，促进脂肪的燃烧，有利于身体排毒，起到减脂的效果，而且多喝水还能提高代谢能力，对减脂特别重要。
减脂减肥最好的食谱3 十大减肥食谱排行榜
1、苦瓜减肥食谱：冬瓜之所以是很好的减肥食物主要是因为含钠量极低，而且没有脂肪，但是含有丙醇二酸，有效防止肥胖，非常有利于减肥，同时能起到很好的利尿消肿的效果，对于排毒降火也具有很好的功效。
2、黄瓜减肥食谱：黄瓜减肥在网络盛传已久，什么黄瓜鸡蛋减肥方法1周掉10斤等等，各种黄瓜减肥食谱满网络的疯传
而且黄瓜的吃法有非常多，可凉拌、可生吃、可沙拉等等，水分充足，热量低，还可当一种水果吃，清热降脂，排毒功效也好，所以是减肥的上等品。
3、菠菜减肥食谱：菠菜最主要的原因是热量低，而且营养价值很高，据说还有肉类的营养成分，而且菠菜利尿效果非常好，水肿型肥胖的网友必须得试试。
4、芹菜减肥食谱：芹菜减肥的原因主要还是因为其中中含有丰富的膳食纤维，可以有效的减少人体吸收脂肪，而且还能可以促进肠道蠕动消耗能量，以达到减肥的目的，同时青菜也具有非常不错的排毒养颜功效。
5、鸡蛋减肥食谱:鸡蛋减肥法也是很流行的一种减肥方法，主要是因为鸡蛋黄中含有一种乳化剂能帮助减肥，他能使脂肪和胆固化成极小颗粒通过血管排除后为机体所利用。
6、柠檬减肥食谱:柠檬减肥是家户喻晓了，还和诺贝尔奖有点关系呢，而且还深受娱乐圈的女星亲眯。柠檬可溶解身体多余脂肪，同时还能抑制脂肪堆积等等效果，所以非常适合减肥的朋友食用。
7、西红柿减肥食谱:西红柿减肥还有相关的书籍，西红柿之所以备受减肥网友的关注是因为西红柿中的茄红素起到了大作用，茄红素可以有效的减少热量摄入
并能防止脂肪积累，还能补充多种人体维生素，提供身体营养的需求，不仅仅能减肥瘦身，而且还具有美容养颜的功效，所以备受欢迎。
8、魔芋减肥食谱:魔芋减肥也是大家公认的，网络盛传着魔芋粉减肥方法，魔芋粉之所以减肥是因为有很强的饱腹感，能够控制热量的摄入，而且魔芋中含有大量的膳食纤维，它能有效的改善便秘，从而减少脂肪被人体吸收，所以具有非常不错的减肥功效。
9、山药减肥食谱:山药之所谓被推荐为减肥期间食用，主要是因为山药的热量低，而且饱胀感强，可以有效的控制进食的欲望，另一方面山药减少皮下脂肪的沉积，避免出现肥胖，所以非常适合减肥期间当做主食来食用。
10、冬瓜减肥食谱:冬瓜之所以是很好的减肥食物主要是因为含钠量极低，而且没有脂肪，但是含有丙醇二酸，有效防止肥胖，非常有利于减肥，同时能起到很好的利尿消肿的效果，对于排毒降火也具有很好的功效。
【导读】如果你还在为减肥而苦恼，就来听听专家是如何减肥的吧！下面有11款减肥食谱，你可以尽情挑选。
1、多喝水或者低卡路里的饮料
人们有时候弄不清自己是饥饿还是口渴，所以会在不知不觉中摄入了多余的热量，而事实上只需要一杯凉开水就能解决问题。
解决方案：“如果你不喜欢白开水的味道，那么可以尝试在开水中加入一片切好的柠檬或者加入一小勺果汁，或者泡开一些水果花茶，比如芒果茶，桃子茶等。这些东西都会给开水加味道但是不加卡路里”美国食品养生 协会的发言人辛赛亚。萨斯如是说。
2、多想想你能给你的食谱加什么，而不是拿掉什么
减肥伊始，你需要考虑在自己的饮食结构中加入比原来多5～9份的水果和蔬菜。
“听上去很多，但是值得尝试，因为多进食蔬菜和水果能不仅能满足人体对纤维素的需求，同时还可以填保你的肚子，让你少摄入高热量食物”大厨劳拉。培塞尔罗说。
同时你还可以减少过度进食的可能性，因为水果和蔬菜替代了食谱中的高脂肪食物。此外，水果蔬菜不仅有利于减肥，还有利于健康。已经有两百多个研究结果证明了植物所含有的光学物质在疾病预防中的重要作用。
解决方案：身为大厨，她的建议是，把水果和蔬菜当成主食的一部分，而不仅仅是把它们当作餐盘边上的点缀。“我喜欢在小炒、菜肉馅煎蛋饼、意大利调味饭、肉饭或者汤中加入时令蔬菜”，劳拉说。这些蔬菜很容易购买，而且搭配也很简易。
3、想想你是不是真的饿了
畅销减肥书籍《我真的饿了吗》的作者麦克拉。梅建议说无论什么时候你有进食欲望，都要问问自己：真的饿了吗？
她说：“饥饿感是你的身体向你发出信号，说它需要添加能量了，所以如果你的进食欲望不是来自于饥饿，吃东西就永远不会有满足感。”
而正常的吃东西，你应该会感到很舒服，而不是不停的打嗝、腹胀，或者感到疲倦。要知道你的胃只和你的拳头大小差不多，一把食物就可以让它满足。
解决方案：少食多餐可以帮助你抑制过度饮食的恶习。
4、选好宵夜食品
美国食品保健养生 协会的专家马拉纳。普多莫认为晚饭后是人们最放松的时候，坐在沙发上看电视，听音乐，也是最有可能摄入多于热量的时候。捧著一大包薯片坐在电视机前大爵特爵，对于要减肥或者想保持好身材的人，简直就是吃安乐死。
解决方案：如果你觉得非吃不可，不然人生没有乐趣，那么可以尝试用以下解决的办法：晚饭后立刻把厨房锁上，或者吃一些低卡路里的食物，比如说一小袋100卡的点心，或者半杯低脂低脂冰淇淋。等你逐渐适应了这些低卡路里的小点心，再把它们换成一杯0卡路里的茶。
5、享受你喜欢的食物
萨斯认为把一个人和他／她喜欢的食物隔离并不是一种好的减肥 方法，因为以个人的食欲如果长期得不到满足，会引起爆发性进食，最终会引起减肥反弹 ，得不偿失。
解决方案：你还可以想吃什么就吃什么，但是要控制吃的量。比如在商场购买食物的时候，你最喜欢吃的新鲜烤馅饼，你只要买一个就好，不要买一整盒。
6、不在家里请客
纽约健康饮食节目的主持人艾力。克里格的建议是，你想请朋友吃东西的时候，最好和他／她一起慢慢走到附近的小吃店，而不是在家里打开冰箱，把里边的储备全拿出来。多走几步，有利于你消耗热量，同时还可以逛逛街，谈谈心，何乐而不为呢？
当然也有的时候，你的朋友不是很乐意走走，那么你可以在冰箱里多储存一些水果蔬菜，健康美味两不误。
7、少食多餐
人人都知道少吃可以减肥 ，但是如果一整天都饥肠辘辘，估计你也很快就受不了了。食欲研究专家里贝克。李乌斯说科学研究表明，每天吃4－5餐饭更有利于减肥。她建议想减肥的人，尽量减少每餐进食量，提高进餐次数。
8、每餐都摄入足够的蛋白质
蛋白质比脂肪和淀粉都更能容易让人产生饱腹感。所以蛋白质是减肥的最新秘密武器。
美国伊利诺斯大学蛋白质研究专家多纳尔德。雷曼说如果调节饮食结构，使之富含蛋白质，同时含有一定纤维素，再加上适量的运动，那么你不想瘦下去都难。
摄入足够的蛋白，不但对你的身体肌肉有利，还能加速脂肪燃烧，同时增加饱腹感。即摄入同样量的蛋白质，脂肪、淀粉，最让你有饱腹感的一定是蛋白质。
9、辣椒来帮忙
普多莫说在食物中加入少量辣椒，可以让你更快产生饱腹感。因为辣椒会 *** 你的味蕾。
10、多在你的厨房里储备一些健康的方便食品
有那些简便易做的方便食品在厨房里，你在5分钟或者10分钟就能做一顿美味的晚餐，会减少你叫外卖的可能性。
那么萨斯自己的厨房里又有哪些东西呢？94％的无脂微波炉靠爆米花（没杯热量仅为20—25卡路里，不到两分钟就可以做成）。
11、在饭店里吃小碗
饭店的美食都很诱人，但是如果你想减肥 ，那么最好点小孩的份量。或者拿一个小一点的盘子。吃了一小碗吃了一大碗，虽然都是一碗，但是有本质上的区别。
其实我看起来比实际体重要胖，我的骨架比较大，手臂肉很松，捏上去软软的。下身比上身胖很多，胯两边和臀部的肉比较多且松弛。我减肥20天后，体重成功减到48kg，整个人看上去瘦了一圈。
以下是我给自己定的减肥食谱：
早餐：25g蜂蜜+250ml水、一个包子/80g全麦面包(选一)、300g豆浆/250g低脂牛奶(选一)
零食：一个大苹果(100cal)
午餐：100g米饭/一碗红豆粥(选一)、一份清炒蔬菜、一份鱼肉/1个鸡蛋(选一)
零食：一杯优酪乳或一杯酸奶
晚餐：一碗米饭、一份炒蔬菜、100g豆腐/10只中等大小的虾(选一)
加餐：脱脂牛奶300g
总摄入热量：大约1200～1300cal
还要加上适当的运动：
每周跳绳2～3次，每次45分钟大约300下
慢跑，大约40分钟
每日晚餐后散步，90分钟
徒步逛街一次，2～3小时
我的体质较为虚弱，不适合剧烈的运动，所以我选择的:是休闲式减肥方法，控制热量摄入的同时又结合了瑜伽等不激烈的运动，再加上散步和逛街等，在休闲的过程中不知不觉地降低了体重，还有效地塑了形，不至于有减肥的痛苦感受，因为整个过程都很轻松。
科学减肥食谱
科学减肥食谱 ，减肥最主要的便是管住嘴，只有制定的合理的饮食方法才能正在的做到有效且快速的减肥，给人体补充营养的同时，还不会产生脂肪， 看看科学减肥食谱。
科学减肥食谱1想减肥其实没那么难，需要意志坚定，然后再制一份科学的减肥食谱，只要按照食谱做就可以了，再结合适量运动，那就更健康了，管住嘴，迈开腿，下狠心，可以了。
星期一
早：咖啡、苹果、白开水、水果
午：米饭（一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤
晚：煮虾（数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜芽
星期二
早：麦片粥（一小碗)、面包（一片)葡萄
午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋（1个)，蔬菜沙拉
晚：绿豆粥（一小碗)馒头（一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根
星期三
早：乌龙茶、弥猴桃
午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个
晚：牛肉、凉拌海带丝。
星期四
早：大米粥（一小碗)、全麦面包（一片)、橙子一个
午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
晚：玉米粥（一小碗)、馒头、烧芦笋，生黄瓜一根
星期五
早：咖啡、苹果
午：米饭（一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
星期六
早：麦片粥（一小碗)橙子
午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜
晚：白薯粥（一小碗)，凉拌菠菜、饼（一两)
星期日
早：绿茶、苹果
午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋（1个)、西红柿汤
晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头（1两)、生黄瓜一根
减肥原理：这份食谱可不得了，当然是——依据国际上流行的“分食丽”（蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃，旨在让两种食物不宜合成脂肪的方法)及有利于人体健康、年轻的核酸饮食丽而设计的。
好喝又健康的减肥汤
一、香菇豆腐
原料：豆腐300g，香菇3个。榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法
（1)将豆腐切成四方小块，中心挖空。
（2)将洗干净的香菇切碎，同时也把榨菜切碎。之后加入调味料及淀粉进行搅拌，搅拌均匀即可。
（3)将馅料酿入豆腐中心，摆放在碟中蒸熟，浇上香油、酱油一道减肥美食即可食用了。
功效：香菇。豆腐有利于减肥。
二、双菇炒苦瓜丝
原料：苦瓜150g，香菇100g、金针菇100g。姜、酱油、糖、香汕、适量。
制作方法
（1)将苦瓜洗干净切成细丝，同时把姜片也切成细丝。
（2)将香菇洗净之后切成丝，同时把金针菇去尾洗干净。
（3)油爆姜丝后，加人凉瓜丝、冬菇丝及盐，一起炒至苦瓜丝变软。
（4)将金针菇加人一起炒，加人调味料炒匀即可食用。
功效：苦瓜能起到减少脂肪吸收的作用。
三、木耳豆腐汤
原料：黑木耳25g、豆腐200g。盐少许。鸡汤1碗。
制作方法
（1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片。
（2)将豆腐与黑木耳加人鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
功效：黑木耳与豆腐能降低胆固醇。
四、枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条、枸杞12g。豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制作方法
（1)将卿鱼洗净，将葱切成丝，姜切成碎末。
（2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加人葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖一会儿。
科学减肥食谱2 如何科学减肥
1、跳舞机
跳舞机减肥不同于普通的运动减肥，伴随震撼的流行音乐，在陶冶情操的同时，提高手脚协调能力、锻炼手脚肌肉、并且有效的提高大脑传达信号的速度。可谓一举多得。在普通的运动中，很难锻炼到小腿肌肉。跳舞机对小腿肌肉的强化锻炼也是最大的闪光点。跳舞机对身体减肥的效果每小时可以消耗400kal以上。通常来讲一个汉堡不过571kal，所以每天坚持2小时的跳舞机锻炼，对加快新陈代谢有极大帮助。
2、仰卧起坐
仰卧起坐是减肥的利器，持久的、正确姿势的仰卧起坐，是科学的减肥方法。
家庭仰卧起坐的正确方法
仰卧在床上，膝盖弯曲至90度，脚底平放。初学者可以把手靠于身体两侧，当适应了或体能改善后，便可以把手交叉贴于胸前。身体上升10至20 厘米后，应收紧腹部肌肉并稍作停顿，然后慢慢把身体下降回原位。当背部着地的时候，便可以开始下一个循环的动作。因为因人而异，所以消耗能量各有不同，通常一个50KG的人做100个俯卧撑可以消耗1000kal。可见效果非常显著，并且对肌肉塑性也有极大的帮助。可谓一举俩得
3、竞走
可能你对慢跑等有氧运动情有独钟，不过您不妨尝试一下竞走这个科学的减肥运动。练习竞走能发展腿部肌肉的力量及髋关节的`灵活性增强体质，促进健康，提高血液循环系统和呼吸系统的机能，培养吃苦耐劳、勇敢顽强的意志品质。18-30岁人群竞走每小时平均可以消耗300kal。普通走，每步一般需要0.50—0.55秒，而竞走每步只需要0.27—0.32秒，甚至还要少一些。因此，加大了肌肉紧张和放松交替工作的困难程度，对锻炼肌肉起着至关重要的作用。您不妨试着在早晨上班的途中坚持竞走，会起到很好的减肥效果。
4、踢毽球
随便找一个空旷的场地就可以多人进行的运动。毽球最基本的踢法，用脚踝内侧将球踢起来或是将脚内侧对准要给球的同伴，将球踢出。踢毽球可以减肥的同时锻炼心肺功能，强化锻炼腿部柔韧性和灵敏性的作用。2个技术一般的人踢毽球5分钟相当于10分钟的跑步能量消耗。是非常科学的健康减肥方式。
5、跳绳
科学的跳绳方法是减肥的得力助手，跳绳能增强人体心血管、呼吸和神经系统的功能。对哺乳期和绝经期妇女来说，跳绳还兼有放松情绪的积极作用真是可谓一举多得的减肥方法。初学时，仅在原地跳1分钟；3天后即可连续跳3分钟；3个月后可连续跳上10分钟，30分钟跳绳运动量相当于90分钟的慢跑。可以说是非常好的减肥运动。
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