健康减肥菜谱,晚餐吃5种食物让你越来越瘦

一、5款食谱美味瘦不停

1、黑木耳莴苣-材料：莴苣500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。做法：先将黑木耳泡发洗净，莴苣削皮洗净并切成菱形薄片一起加精盐拌匀备用，然后把大葱切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状也备用，接着在爆炒姜蒜和泡辣椒出味，再放入黑木耳和莴苣片快炒，最后放放葱、味精和精盐调味即可。功效：黑木耳莴苣减肥食谱色泽美观，清香宜人，而且莴苣脆嫩，黑木耳爽滑，吃起来非常的爽口，减肥更给力。

2、香蕉粥-材料：香蕉2个，大米50g，白糖适量。做法：将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。功效：可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等。

3、排骨皮蛋粥-材料：粳米250克，猪排骨120克，皮蛋，花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。做法：排骨洗净，放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟。皮蛋去壳切成小丁状。粳米淘洗干净。坐蒸锅点火并倒入清水，放入腌渍好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟。放入粳米、花生仁，大火开锅后改文火熬至粥成时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。功效：排骨与皮蛋熬粥，可以有滋阴养血、生津润燥、排毒养颜的功效。

4、西瓜雪泥-材料：西瓜300克，果糖10克，冰块适量。做法：将西瓜去皮切成小块。将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀。加入果糖拌匀即可。功效：西瓜本身具有利尿的效果，可促进水分的排出，由于市场上买的果汁热量很高，没吃正餐照样瘦不下来。所以最好以加冰块为主，对于去脂很有帮助。

5、干贝丝瓜-材料：丝瓜80克，干贝1个，枸杞10克，盐适量。做法：将丝瓜去皮后切成块状。干贝加水，葱和姜，一同放入锅中蒸熟后撕成细丝。油放入锅中倒入丝瓜略微炒过，再加入干贝及枸杞一同煮至熟透，最后加盐调味即可。功效：清热解暑、有利尿之效。

二、减肥一日三餐推荐

星期一

早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。

午餐：芹菜二米粥。

材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。

做法：将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

星期二

早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

午餐：番茄豆腐豆芽汤。

材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。

调料：盐2小匙。

做法：将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

星期三

早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果。

午餐：熘鱼片。

材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。

调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许

做法：将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发，洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。

锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

星期四

早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝。

午餐：芹菜炒墨鱼。

材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。

调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。

做法：将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。

晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。

星期五

早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。

午餐：玉米须菊花粥。

材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克。

调料：盐1小匙。

做法：将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入 盐、菊花、玉米须，略滚即成。

晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。

三、分享几种晚餐减肥食物

红豆：红豆中含有丰富的石碱酸成分，可以促进消化，加快肠道蠕动速度，利尿通便，预防便秘，排除多余水分防止水肿，因此对下半身肥胖有非常大的作用，尤其适合久坐的白领一族。晚餐将红豆熬成粥，依据个人口味加适量冰糖，有减肥养颜的效果。

木瓜：木瓜中含有大量的果胶和植物纤维，这两种物质是一吃就想吃饱MM的福音，它们进入到胃部以后，能让胃部膨胀，产生饱足感，让大脑产生吃饱了信号，减少你的进食量。此外，木瓜中含有独特的蛋白分解酵素，对清除体内垃圾，消耗脂肪有很大的作用。

奇异果：奇异果又称猕猴桃，其中含有大量的维生素C、抗氧化素、钙、维生素E和水溶性膳食纤维，可以保证人体细胞活性，加快新陈代谢。膳食纤维能促进消化，清洁肠道，排除垃圾，加快人体脂肪的分解。

四、怎样运动减肥快

1.有氧运动结合力量训练。力量训练主要消耗糖原供能。有氧运动消耗糖和脂肪供能。在开始有氧运动前先做十几分钟的力量训练消耗糖原，能够加快有氧运动的燃脂效率，达到更佳的减肥效果。北京体育科学研究所发布的一项研究表明，按照先力量训练再做有氧运动的运动顺序进行，能让运动减肥效果比单纯做有氧运动高出一倍。

2.运动后控制饮食。运动消耗能量会使得人在运动过后感觉饥饿，这时如果没能克制住而大量进食，就会白费了所有的努力。但如果实在想吃东西，可以吃一些水果或蔬菜。

3.及时调整运动计划。通过运动，人的代谢能力提高，运动能力增强。这时需要及时调整运动计划，适量加大运动量来使得代谢能力进一步提高。长时间坚持同样的运动量，只能控制住体重，而无法让你继续瘦下去。

最有效减肥食谱

减肥食谱可以参考以下内容：

早餐：??馒头或全麦面包100克鸡蛋60克（1枚）??牛奶160克凉拌三丝100克（三种蔬菜）；

中餐：?米饭200克??（熟重）红肉类60克禽类60克清蒸鱼120克?白灼虾120克（注：选择一种）拌豆腐丝50克（注可选择其他豆制品）炒蔬菜200克；

下午加餐：水果200克（应季）；

晚餐：?米饭130克?（熟重）红肉类50克禽类50克清蒸鱼100克?白灼虾100克（注：选择一种）凉拌蔬菜150克?菌类100克（注：选择一种）；

每日盐不超过6克，油脂不超过20克；

注意：晚餐应在晚7点前食用，如工作时间晚建议17：00左右?全麦面包2片?牛奶冲麦片一杯（麦片2汤匙）黄瓜或西红柿一枚；

晚上下班之后吃一些凉拌蔬菜就可以了；

晚上不要吃任何食物，特别是21：00以后，禁食。可喝白开水。

越吃越瘦的5种食物

越吃越瘦的5种食物

越吃越瘦的5种食物，减肥不是不吃，而是学会选择吃。因为不同种类的食物含有不同的营养成分。吃了之后，会给健康和身材带来不一样的结果。这次推荐五种食物，不仅营养丰富，而且越来越瘦。

越吃越瘦的5种食物1 1、茄子

茄子可以在消化的过程中吸附出肠道壁上多余的油脂，减肥瘦身和排毒的效果都非常好。

另外茄子还富含食物纤维，不仅能增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量，还能促进肠胃蠕动和加快食物的消化排泄，有助于身材的保持。

茄子的做法有很多，但是为了可以顺利变瘦，一定要选择清蒸和水煮的烹饪方式。

2、豆角

豆角的食物纤维含量丰富，既可以促进肠胃的消化排泄，还能有效的缓解便秘。

豆角中还含有大量的矿物质钾，有着消除体内钠盐和缓解浮肿的效果。

另外豆角还能减缓饭后血糖值的升高速度，有抑制脂肪堆积和防止肥胖的作用。

豆角一定要煮熟了再吃哦，生豆角是有毒的。

3、西红柿

西红柿含有丰富的番茄红素，不仅能提高新陈代谢的速度，还能美白肌肤、抗衰老和预防紫外线。

西红柿的热量低、水分大、食物纤维含量丰富，食用后可以快速饱腹，并且不会造成任何的身体负担。另外西红柿中的食物纤维还能促进肠胃活动，既能加快消化排泄的速度，还能改善肠胃的健康状况。

4、全麦

全麦是低GI值的主食。食用后不仅不会造成血糖值急剧升高，还可以减缓饭后血糖值的升高速度。对减肥瘦身和保持身材有着很好的效果。

全麦中含有大量的食物纤维，既能增强饱腹感还能加快消化排泄的速度，有助于脂肪的燃烧。

5、蘑菇

蘑菇中含有大量的可溶性食物纤维，食用后不仅可以快速饱腹，还可以在消化排泄的过程中吸附出肠道壁上多余的脂肪和废物，减肥消脂的效果非常显着。

另外蘑菇中还含有壳聚糖，它既可以抑制脂肪生成，还能加快脂肪的消耗。对减肥瘦身的帮助极大。

不要在节食减肥了，多吃以上几种食物一定能瘦的飞快。

越吃越瘦的5种食物2 瘦身减肥的水果有：

1、苹果：

建议减肥者可以一天中选择晚餐只吃苹果一到二颗，或是宵夜时选择苹果果腹，才是健康又持久的`享瘦法！

2、番茄：

番茄热量很低，可在餐前食用一颗大番茄，以降低米饭及高热量菜肴的摄取。在两餐间如果肚子饿时，也可以番茄为点心。

3、葡萄：

减肥期间，常因食物热量摄取减少，会产生眩晕等现象，此时可榨一杯葡萄桑椹汁，有滋阴补血的作用。

4、樱桃：

樱桃性温，对于肠胃虚寒者是很好的减肥水果，建议减肥者不要食用罐头樱桃，因为所含的甜份较高。

5、番石榴：

番石榴果肉有硬度，必须慢慢咀嚼，因此可增加饱足感。减肥期间不建议三餐只吃番石榴，建议选择晚餐食用即可。

6、草莓：

草莓含有丰富的纤维，对改善便秘及治疗痔疮有显着效果，夏天享用能清热消暑、利尿。

7、奇异果：

奇异果含有丰富的食物纤维，能促进肠道蠕动，使排便通畅，亦含大量蛋白质分解酵素，因此很适合与肉类搭配。

8、柠檬：

减肥期间水分的摄取是很重要的，对于不喜欢喝没有味道白开水的人，可以在水中加上柠檬片，但是不宜加糖。

9、凤梨：

凤梨能分解蛋白质，帮助消化，很适合与肉类搭配，可以减轻过食肉类及油腻食物后的油腻感。

10、香蕉：

想要瘦身又没时间准备早餐的人，可以喝一杯香蕉牛奶汁，不但可使排便顺畅，也可提供上午活动的能量。

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