在任何一个有关减肥的话题里面,少吃似乎更有帮助。但是美国糖尿病协会近日公布的一项针对身高体重对身体肥胖度影响的最新调查却显示,吃饱早午两餐,相比一日之内少食多餐更有助于减肥。
关于减肥的这项新发现可能会对美国人产生重要的帮助,因为美国人有超过三分之一的成年人是极度肥胖的。
这项研究跟踪了54名肥胖人士12个星期。他们之中每天吃饱两顿早午餐的人,体重系数平均下降1.23点,而少食多餐的人仅下降了0.82点。一天吃饱两顿正餐的人的肝脏脂肪含量有了更大幅度的下降,相比那些少食多餐的人,后者的胰岛素敏感度大幅度上升。
此外,关于吃早午两餐的最佳时间也在该研究项目中得到确认。研究人员表示,早餐时间应该在早上六点到十点间,而午餐则应该在中午十二点到下午四点之间。
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