你知道吗,肥胖者而言如何控制食欲

对于某些肥胖者而言，控制食欲或许能够让其变得苗条，提起食欲，我们或许会想到一桌子丰盛的大鱼大肉会让我们流口水、食欲大增；而控制机体食欲的信号通路却是非常复杂的；日前，来自麻省理工大学的研究者就通过研究发现了一类特殊的神经胶质细胞，这些细胞或许能够帮助控制机体的食欲和摄食行为，该研究或将有助于开发针对肥胖等食欲相关疾病的新型靶向性药物。

此外，来自麦吉尔大学的科学家们也发现了一种能够控制食欲的关键大脑细胞。研究者指出，大脑的瘦素感知和体重控制需要一种特殊的名为ng2的胶质细胞，而这一研究发现或可帮助科学家们未来开发新型靶向性疗法来治疗肥胖症患者。

本文中，小编就盘点了相关研究报告，来告诉你如何控制食欲？

【1】细菌可控制宿主的食欲

在过去的五年里，越来越多的证据表明，胃肠道的正常菌株能在人类和动物体中发挥各种至关重要的作用。最近来自法国鲁昂大学的norris教授以及合作者提出胃肠道细菌具有一种新的功能：它们能在一定程度控制宿主的食欲。

这个假设大部分基于对宿主体内细菌的目前已知的一些功能以及它们与宿主生物系统联系的研究。norris教授写到细菌能同时识别及合成神经内分泌激素而这个支持肠道细菌形成集落组成微生物器官与哺乳动物的神经系统共同受配胃肠道的假想(支配胃肠道的神经系统被称为“肠神经系统”，包括约5亿个神经元，而在中枢神经系统中包含850亿个神经元)。

胃肠道微生物能同时对宿主营养消耗作以及各种激素信号造成的宿主状态改变作出反应。norris认为这种联系可能是双向的：它们能产生人类系统用于信号传递的化合物，包括神经递质，包括-氨基丁酸在内的神经递质以及酪氨酸、色氨酸等氨基酸，酪氨酸、色氨酸被人体吸收后，能转化为情绪调节分子——多巴胺和5-羟色胺。除此之外，还有其他方式。

【2】科学家鉴别出抑制个体食欲的大脑神经回路

近日，来自华盛顿大学的研究者通过使用遗传工程技术，鉴别出了一系列可以“告知”大脑关闭个体食欲的神经元。

为了在大脑中鉴别出这些行使处理过程以及传递信息的神经元，研究者首先考虑到是什么让动物失去了食欲，这些因素包括感染、恶心、疼痛或者是否吃的太多了;肠道中的神经一旦被损坏，就不能通过迷走神经向大脑发送信息了，而当这些信息激活特殊的神经元就会使食欲被抑制，这些特殊的神经元通常含有 cgrp(降钙素基因相关肽)，其位于大脑中一种名为臂旁核的区域。

在小鼠实验中，研究者使用遗传技术和病毒将光激活蛋白质引入到了cgrp神经元中，这些蛋白质的激活就可以刺激细胞传递化学信号到大脑其它的区域;当使用激光激活cgrp神经元后，饥饿的小鼠会立刻失去食欲，并且会远离流食;当激光关闭，小鼠便会重新恢复对流食的食用。

【3】揭示调节食欲的激素的作用方式因性别而异

近日，一篇研究报告指出，增加成人的睡眠量可以导致其食物摄取量降低，而且在男性和女性中和食物摄取相关的激素分泌过程也表现出不同。研究者st-onge博士说，在健康正常体重的参与者中，通过限制其睡眠就会限制其代谢风险因子的效应，而且会通过在男、女机体中不同的调节荷尔蒙分泌的方式来影响其食物的摄取量。

研究者针对睡眠对葡萄糖、胰岛素以及瘦素的影响，以及饥饿刺激激素葛瑞林和glp-1因性别而异开展了研究，本项研究主要对27个正常体重、年龄在30至45岁之间的男性、女性参与者，在睡眠持续时间、葡萄糖代谢异常以及激素调节食欲上进行了深入研究。参与者空腹，处于两种睡眠状态：短时间(4小时)和习惯性睡眠(9小时)。结果表明，短时睡眠可以增加男性而非女性的葛瑞林水平，但是却增加了女性的glp-1水平而不增加男性的glp-1水平。结果揭示了短时睡眠期间，吃的太饱常见的易感性和男性食欲增加相关、和女性吃饱感觉降低相关。

【4】控制食欲的合成基因回路

根据血脂水平调整一种抑制食欲的肽之产生的一个合成基因回路(正常情况下不会一起出现的基因的组合)的生成。原则上，有可能对该系统加以改造，来量身定制地生产肽药物，用于治疗如糖尿病和肥胖症等代谢疾病(在这些疾病中血脂水平经常升高)。

核受体pparalpha在体内很多细胞中是自然产生的，被脂肪酸激活，它诱导代谢基因的表达。pramlintide是一种抑制食欲的肽药物，用于治疗糖尿病。martin fussenegger和他的团队生成了一个基因回路，在其中pparalpha的激活与编码pramlintide的基因的转录耦合在一起。这样所产生的合成“脂感应受体”动态地、可逆地根据环境中的脂肪酸水平调整pramlintide的表达，从而生成一个在血脂水平升高时(如由脂肪食物的消耗或由疾病所造成的血脂水平升高)会增加抑制食欲肽的产生量的系统。然后，该团队将这一合成受体(它以包含该构造的转基因细胞的形式存在，封装在一种水凝胶中)植入到吃高脂肪食物的小鼠腹中。他们发现，接受了这些植入物的小鼠与接受了未转基因细胞的小鼠相比进食量少，体重轻，血脂水平低。

【5】控制食欲和新陈代谢的一种肽影响生育能力

近日，西澳大利亚大学科学家们揭示了控制食欲和新陈代谢的一种肽是如何影响生育能力的。西澳大利亚大学科学家一直专注于研究肽ghrelin以及神经肽kisspeptin对人体生殖系统的影响。

ghrelin主要负责神经元控制食欲和新陈代谢，同时也影响生育能力。来自西澳大学的学校的解剖学、生理学和人类生物学smith博士特别感兴趣肽是如何帮助超重或肥胖的人受孕的。

smith博士说：此研究背后的前提是能量平衡。食物摄入和能量消耗对生殖系统有非常深远的影响。因此，这项研究试图找到大脑中能量平衡“管理”生育的真正关联节点。

【6】科学家解释肥胖者为何总觉“吃不饱”

很多肥胖者总有“吃不饱”的感觉，哪怕饭后也抑制不住胃口。最新研究发现，其原因在于肥胖者体内控制食欲的胰高血糖素已经失效。

胰高血糖素是一种控制糖代谢的激素，可以调节血糖，功能与胰岛素相反。人体血糖低时，胰高血糖素分泌增多而胰岛素减少，血糖高时胰高血糖素分泌减少而胰岛素增多。此外，胰高血糖素还可以影响体内调节食物摄取的关键激素——胃饥饿素，通过调节人体的饥饿感来控制食欲。

德国柏林沙里泰大学医疗中心研究人员对11位肥胖者、13位Ⅰ型糖尿病患者和13位瘦人进行对比试验，随机给他们注射胰高血糖素或安慰剂，并随后测量他们的饱食感程度与胃饥饿素水平。

结果显示，肥胖者无论注射胰高血糖素还是安慰剂，饱食感程度几乎没有区别，表明他们的身体已对胰高血糖素不敏感。相比之下，体内不能正常生成胰岛素的Ⅰ型糖尿病患者和瘦人，在注射胰高血糖素后表示有明显的饱食感，甚至在24小时后还可以检测到该激素。

【7】忍不住吃，是一种依赖?

我们都知道肥胖对健康十分不利，也都想少吃点儿，可是一旦好吃的菜和点心什么的摆在面前，就会在不知不觉间吃多了。这是为什么呢?实际上，诱发过量饮食的脑部机能与药物依赖十分相似。

为此，newton特别采访了美国国家药物滥用研究所(nida)所长，诺拉;沃尔科夫(nora volkow)博士。来听听这位药物依赖的顶级专家如何看待由食物引发的依赖以及肥胖问题吧!

美国国家药物滥用研究所(nida)所长，研究药物依赖的顶级专家。近年来她不仅针对药物依赖进行研究，同时也开始涉猎由食物引发的依赖及肥胖问题。她1956年生于墨西哥，2003年开始担任现职。

【8】研究发现快乐情绪可减少锻炼者食欲

研究表明，体育活动中的快乐情绪可以减少锻炼者运动后食欲大增的几率。

一份法国与美国联合研究报告，锻炼者之所以在进行几公里的跑步锻炼后想要吃甜食，是因为在体育活动中没有获得足够的乐趣。

为了证实这一论点，研究人员进行了3组实验。第1组实验中，56位女性被分成两组，其中1组必须步行1公里作为体育锻炼;另一组测试者则边听音乐边行走。在之后的午餐时间，研究人员发现，单纯进行体育锻炼的人比另一组多食用42%的奶油巧克力点心及苏打饮料。

第2组实验中，体重超标的人占少数。一组人只做单调的步行锻炼，另一组则以参观美国康奈尔大学的方式步行。研究人员为参与实验者提供了巧克力糖果，且并未对食用量进行任何限制。结果显示，只进行体育锻炼的测试者食用的糖果是另1组的两倍。

【9】纤维或通过影响大脑抑制食欲

科学家日前对小鼠新陈代谢进行的一项研究表明，纤维发酵后的一种产物能够直接对下丘脑产生影响，而后者是大脑中与食欲调控有关的一个区域。研究人员表示，这一成果为寻找新的控制体重方法，乃至治疗肥胖症提供了可能。

长期以来，人们一直被告知，高纤维的饮食可以帮助对抗肥胖，但其背后的相关机制却是一个未解之谜。进行这项研究的英国伦敦市帝国理工学院生物化学家bell表示：“这里有大量流行病学信息表明纤维与肥胖之间存在一种关联，但没有人能够将流行病学结果与实际机制联系起来。”

bell指出，迄今为止，一种高纤维食物被认为通过在消化道中刺激抑制食欲的激素释放从而帮助降低体重，但研究人员在人体内并没有观察到这些激素像在小鼠体内那样出现增长。

因此，bell及其同事决定到别处看看。他们认为，一个显然的候选者应该是纤维在消化道中发酵后的产物。研究人员特别专注于短链脂肪酸酯，因为它的含量最为丰富，且众所周知——它们会在血液中循环。

【10】个体的食欲或许和机体的热量摄入并无关联

来自谢菲尔德大学的研究人员近日通过研究发现，我们感觉到饥饿的程度似乎和我们所消耗的热量的水平并无关联，而且被推向市场有食欲修改特性的食物似乎并不会改变机体的热量摄入;相关研究或许就强调了关于食品生产的健康声明问题，比如很多食品，尤其是打广告宣称能够帮助人们减肥的产品。

研究者分析了462项科学报道，他们发现在很多研究中，关于食欲的分级或许并不与能量的摄入相当，也就是说热量消耗的水平。研究者corfe表示，食品行业中充斥着很多能够改变人们食欲胃口的产品，虽然这些说法很有可能是真的，但其并不应当扩大到暗示人们摄入的能量会减小。

比如，我们吃了一顿声称是可以满足我们食欲胃口的大餐，同时其也能在很长一段时间内让我们处于饱食的状态，但尽管如此，此后我们还会摄入大量的卡路里。仅有6%的研究分析了能量摄入和食欲之间的直接统计学比较，这可能说明研究者希望避免相关的报道，在这6%的研究中，大约一半的研究都发现了二者之间的关联性，这或许就强调了能量摄入和食欲之间关联性的脆弱。

如何控制食欲能够帮助减肥？如何缓解压力产生的食欲？

相信不少人都知道一种情况就是女生在不开心的时候喜欢通过吃东西来改善情绪，也就是似乎情绪不好的时候食欲会变好。但由于这种情况下很难节制下来，所以长胖又是很大的威胁。那么如何控制食欲能够帮助减肥？如何缓解压力产生的食欲？
1、控制食欲减肥
这样的经验，应该许多人都感同身受：眼看体重不停直线上升，却怎么也找不出是什么原因让自己食欲失去控制，进而感到挫折与无助。以下所要讲述的内容，也许就能解决许多爱美女性心中的疑虑。
压力是每个人都会遇到的，包含女性在生理期前所产生的情绪焦躁不稳定，也是另一种形式的压力表征。不过每个人对压力的舒解方法各有不同：有些人藉由运动;有些人则会疯狂购物;有些人会抽烟甚至是饮酒来舒压。
但若是长期承受较高的压力，超过自己所能承受的范围，这样的压力表征当然就会随之变得更频繁或是更明显。其中有更大部分的人会选择“吃”来解决自己的压力问题，因此产生了所谓“压力型暴食症”，肥胖问题接踵而至。或许大多数的人尚未到达能判定为疾病的程度，可是却有一旦感受到压力，食欲就会变得特别好的状况，不但会大吃大喝，嗜食甜食饮料，即使已经吃饱了却还零食吃个不停且无法控制。这主要是与脑中的“血清素(serotonin)”分泌调控有关。
血清素为脑中主要能产生幸福感的分子之一，是一种大脑神经传递物质，与情绪调节有关，具有镇静作用，可以改善情绪，以及消除忧郁，使你晚上能够安稳的入睡。当脑中血清素缺乏时，则容易会有忧郁或焦躁的现象发生。反之，若能够使血清素维持恒定，当然也就能减少藉由“大吃”来纾解情绪压力的状况产生。
那么，许多人感兴趣的就是当自己发生这类情况时，该如何解决呢?在此，专业医师可以给予下列几项建议：
一、多摄取有助于人体调控内分泌荷尔蒙的食物
1.全麦面包：碳水化合物可以帮助血清素增加，改善忧郁的情况。但是精致的面包除了碳水化合物之外，还有其它容易发胖的醣类油脂，因此不建议。而全麦面包的嚼劲和成分就是被推荐的原因，不过要记得因属淀粉类食物，故只建议于早、午两餐适量食用。
2.深海鱼油：哈佛大学的研究报告指出，深海鱼鱼油中的OMEGA-3脂肪酸，有类似抗忧郁药作用，即能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量，可以减轻忧郁产生幸福感。
3.深绿色蔬菜：富含叶酸和铁质，其中又以波菜为最，当人体叶酸缺乏的时候，也会造成血清素的下降，造成忧郁。而同时具备丰富营养及抗氧化物质的绿花耶菜也是相当不错的选择喔!
4.脱脂或低脂牛奶:研究显示钙摄取不足的女性，经前症候群的症状会更明显，因此补充钙可以改善焦虑和紧张，而日常生活中牛奶是钙的最佳来源。
5.鸡肉：含有微量的硒，可以使精神很好、更为协调，不过若要减重则建议摄取鸡胸部位。
6.洋甘菊花茶或薰衣草花茶：洋甘菊和薰衣草内的天然植物精油成分，都具有助于舒缓神经及安定神经的效果。
二、适度运动
运动是最廉价的舒压的方法，原因是运动后人体会增加脑啡(endorphins)的分泌。脑啡是一种天然的提神物质，类似吗啡，具有止痛、使肌肉放松、产生舒适感的效果，使压力与忧郁症状缓解。一个有效的运动量是一周最少3次;每次最少30分钟;运动强度要达到微喘与心跳上升。
其中又以有氧运动最好，例如:慢跑，骑脚踏车，快走，韵律舞等等。运动可以促进人体的新陈代谢，不只在运动时新陈代谢旺盛，而且在运动后仍能维持数小时之久。它会使你的血液循环顺畅，心跳加快，让你有舒畅感。最重要的是可以消除一天所累积下来的工作压力，使身体自然松弛，到了晚上就会有一个安适的睡眠。
三、多出去晒太阳
根据研究显示，日照较少或是较短的国家，忧郁的人口数比起阳光普照的国家数量明显高出许多。较短的白昼会激发大脑内控制食欲的化学物质更加活跃，尤其是对于碳水化合物的需求量会大增。因此有空多到郊外晒晒太阳也有助于压力的舒解进而减少疯狂大吃的机率。
若是因环境或私人因素，所承受的压力过大，无法藉由上述建议使暴饮暴食的情况获得改善，或是已经因此而造成体重过度增加，这时就应该寻求专业减重医师或是精神科医师的协助，给予适当的治疗或是可以透过心理咨商的方式来达到压力的舒解及释放，才能够同时解决“心理”和“身体”的沉重负担!
小编温馨提示：拒绝压力型肥胖，本文中的方法让你瘦的轻盈。
2、减肥按摩的完整步骤
Step1
将喜爱气味的按摩油滴在掌心，并将双手搓热。
Step2
嗅闻舒缓心情，将掌心靠近鼻子深呼吸3到5次。
Step3
搓热的右手掌覆盖头顶中央，深按压停10到15秒钟。
Step4
换以搓热的左手掌覆盖颈部后侧，深按10到15秒钟。
Step5
以右手掌覆盖下背深按10到15秒钟再进行后续按摩。
【引流按摩】
Step1
双手除拇指外的4指置于耳垂下方，轻柔画圈按摩约3至5次。
Step2
双手4指顺颈部两侧往下滑推按摩至锁骨上缘中央约3至5次。
Step3
接着先以右手除拇指外4指，从右脚踝内侧起由下往上轻抚滑推至膝盖。
Step4
持续由膝盖往上轻滑推至鼠蹊部，步骤3至4重复3至5次，再换边做。
【定点按压】
Step1
_右拇指按左小腿外膝眼下四横指、胫骨边缘足三里穴10至15秒换边做。
Step2
使左膝约在右小腿肚下缘，右腿下沉停10至15秒后换边做。
【加分小物】Tips
选择边缘圆润不锐利的瓶盖，就可用来定点按摩。

怎样控制食欲和减肥？

1、间歇性的运动;2、控制能量摄入。艾华：一说到减肥很多人就会有兴趣，就认为现在很多人很胖，你说我们怎么减肥呢，吃这个做那个好像都减不下去。我呢下面想简单的从运动和营养的角度来谈谈这个问题。首先呢我们谈运动，那你减肥的时候，一定要有一个运动的规划，也不要把运动的做得那么艰苦，慢慢做，从头慢慢来，也就是一步一个脚印，不要一开始就五公里十公里二十公里这样来做，一开始就做一点，慢慢的，因为很多胖的朋友呢他没有运动的基础，所以一开始一定要从轻量到中量，然后再上量，逐渐地开展这个运动工作，那至于什么运动的都可以，实际上游泳跑步走步等等都可以。而且我现在提倡的是间歇性的运动，主要就是说是连续半个小时一个小时这样的运动。这样吧对很多胖的朋友并不好。因为这些胖子朋友可能身体有些心血管的问题血脂的问题血糖的问题，如果长时间的运动呢对这些朋友的这个身体可能会带来一些影响。

怎么样才能控制食欲？我减肥真的很饿啊！

减肥总是饿的原因， 如何控制食欲？

1.足够的睡眠是减肥的前提

当睡眠不足的时候身体会感到能量不足，这样大脑会收到一些虚假的饥饿信号，导致身体自然反应就是要给身体补充一些营养;还有就是控制食欲的荷尔蒙的分泌的紊乱。美国饮食协会的发言人卡伦·安塞尔研发主任解释说：“当睡眠被剥夺了，瘦素(一种由脂肪细胞产生的荷尔蒙，能影响我们的食欲)的水平会降低，而gherlin(一种由胃产生的荷尔蒙，会刺激我们的食欲)的水平会升高。”这两种荷尔蒙都会使食欲增加。

大多数人工作太忙，导致睡眠不足，确保这一天的饮食中有新鲜水果，复合碳水化合物，以及瘦肉蛋白质，保证你的身体能够获得全面的营养，从而增加饱腹感。建议最好饭前吃点糖盾。不用控制饮食，还能达到减肥效果

2.服用的药物带来的副作用

有时候身体产生病因，比如，过敏症状，或是关节发炎，脸上长痘或是重感冒，吃了一些抗生素，之后，就觉得特别想吃东西。，这种过于旺盛的食欲有可能是药物造成的。药物中如果含有温和的类固醇，强的松，皮质类固醇，都会让人更快感到饥饿。然后就会吃比平时饭量多倍的食物，造成体重的体重增加，影响减肥计划，要是能在餐前喝点"HICIBI"就会轻松解决快速饥饿的问题了哦。这样的全面饮食减肥计划会让身体感到更舒服。

3.观察体内是否脱水了

人在脱水(睡眠不足，身体能量不足)之后的感觉的跟饿的感觉有一些类似，马上反应就是想要通过吃东西，来提高能量水平。当感觉渴的时候嘴巴变干，如果吃点东西，唾液分泌增加，口干的症状马上缓解。当你想吃东西的时候，先喝一杯开水或是一杯绿茶，再加上一些“HICIBI”，等个10分钟左右，这样就能够少摄取一些卡路里。

4.“进餐时间”的饮食“控制”

大多数人都是遵循习惯按时吃饭的，有些时候，到了吃饭的点，即使我们并不是感到很饿，但是还是想要吃点东西，有时还会演变成暴食。所以很仔细地去倾听身体发出的饥饿信号，这很重要。，你坐下来，准备吃东西的时候，问问你自己，我是不是真的饿了？如果这个回答是，不饿。或者吃一小份，或者是一个小时之后再开始吃正餐。但是只要轻松的来一杯含有营养素的“HICIBI"就会轻松搞定以上麻烦的饥饿误导信号问题哦。

5.运动减肥的问题

往往每次做完运动之后，就想吃点东西。通常会感到饿得厉害。但是，并不意味着你的身体需要额外的热量补充。那种饥饿意味着，你的身体需要一种特定的营养。在运动之前，吃一些，鸡胸肉，瘦肉等这样的瘦肉蛋白质(蛋白质能强化你的肌肉)，再在吃肉前吃一些”油盾“，以及全麦米或是其他类型的粗粮(复合碳水化合物要花更长时间来消化)，粮食里都是淀粉和糖分，这些成分也是肥胖原因之一，所以饭前吃'糖盾"也可以。这些食物能够帮助你的身体更快地恢复精力或是饱腹感的时间更长。

6.没有充分的时间，消化刚吃完的食物

你刚吃过午饭，觉得肚子还是有点饿。你猜测可能是吃的不够多，其实有可能是你吃得过快。控制食欲的荷尔蒙还需要一些时间来传递已经饱了的信号。你如果不希望刚吃完正餐就感到饿，最好餐前吃点”HICIBI",就ok了

7.女性在聚餐的时候面对美食的诱惑

当我们看到美味的食物，如果不能抵御这些诱惑，解决方案就是，眼不见，心为净。离开这个充满美食诱惑的房间，把装糖果的罐子藏起来，关掉正在放美食节目的电视，有可能你就不会那么想吃东西了。杜克大学和亚利桑那州立大学联合进行的一项研究发现，女性倾向于模仿其他女性的饮食行为习惯。当其中一个人吃得过量了，跟她一块吃饭的女性通常也会吃过量。为了避免这样的模仿行为的发生那就聚餐去前吃'油盾”和“糖盾'吧，这也是更长期的减肥解决方案，还可以好好吃没有减肥压力的美餐了。

8.喝酒是容易饥饿的原因

酒精的摄入有助于增加食欲。但是，具体怎样影响到食欲的原理还不是很清楚，一个最流行的假说就是，酒精有可能让食物更可口。酒精会够降低我们的意志力。人们知道喝了酒之后会吃得更多，而且喝了酒之后，暴食的胆量更大了。如果你实在想喝酒，就在吃完了正餐之后，最多喝一小杯啤酒或是鸡尾酒。一定要保证多喝一些水，保证身体不会处于脱水的状态。不过喝大了就会吐的哦。反而更伤身体。

10.压力太大通过吃来缓解

研究显示，有的人压力过大，会转而去吃那些高脂肪，高盐分或是高糖分的食物。这些食物吃到嘴里，让味觉和情绪都得到一定程度的放松。但是，这又不完全是情绪化进食。桑德指出，身体的对于压力过大产生的化学反应，可能会带来饥饿感。应激激素皮质醇及胰岛素水平的增加，有可能会让食欲更旺盛。