番薯是很多人餐桌上的食物,经常把其放入稀饭中,减肥效果很好,能促进排便,与玉米相结合或者是换着吃也不会腻,多吃点水果。搭配蔬菜营养价值更好。
一、番薯
番薯为旋花科植物,又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定,每百克番薯含热量仅127千卡,粗纤维0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物29.5克,另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物,食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外,番薯还有利于排便,有利于减肥。
二、玉米
玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
能。
玉米和红薯都具有一定的减肥效果,但红薯的淀粉含量要比玉米多一些,食用起来比玉米更具饱腹感。
玉米红薯还含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质元素,其中维生素能够帮助人体润肠通道,促进人体消化吸收食物,具有一定瘦身作用,而膳食纤维进入人体后会膨胀,可以增强人体饱腹感,可以帮助促进人体减肥,因此晚上适量食用玉米红薯是不会导致发胖的。
扩展资料:
吃红薯注意事项:
1、用户吃红薯不要连皮吃:烤出来的红薯最好不要连皮吃,因为黑斑病菌污染后的红薯,烤熟后不宜辨别。有黑色斑点或烤焦的红薯尽量不要食用,食用后可能引起中毒。而且街边烤红薯大多是用煤炭烘烤而成,煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质。
2、有胃溃疡,胃胀等病症的人更是不宜吃红薯:红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,就会刺激溃疡面或胃粘膜导致胃部不适。而且红薯不能与太甜的食物同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,胃食管反流的可能会增加。
3、红薯忌生吃:南方不少地方时兴生吃红薯,红薯淀粉含量多,生吃会导致消困难,最好煮熟吃。高温加热后还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。
参考资料来源:百度百科-红薯
参考资料来源:百度百科-玉米
参考资料来源:百度百科-减肥
红薯。每100克玉米中约含有112大卡热量,每100红薯中约含有90大卡热量,因此玉米热量要比红薯高。生活中要是想让减肥的效果更明显一些,建议选择食用玉米为宜。
红薯。通常情况下每100克玉米中大概含有112大卡的热量,而每100红薯中大概含有90大卡的热量,所以可以知道玉米的热量要比红薯的热量高一些。所以生活中要是想让减肥的效果更明显一些,那么在红薯和玉米中,一般建议选择玉米吃比较好。
1、玉米比红薯热量高。
2、以同等水煮食用量100克的玉米和红薯为例,100克玉米的热量是112大卡,而100克红薯的热量却是99大卡,可见吃同等重量的玉米和红薯,玉米的热量要比红薯高13大卡,整整高出吃一个100克黄瓜的热量。
3、虽说红薯的热量较低,但其中含有较高的淀粉、糖分,要是日常又吃主食,又吃红薯也是容易长胖的,因此利用吃红薯减肥,最好是将红薯当做主食,一方面比米饭、面条等主食的热量更低,同时也更易饱腹,从而达到减少主食,逐渐降低体重的效果。
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