白萝卜含有大量的水分，还有就是纤维素缓解便秘的效果很好，还能够让我们有饱腹感，很好的控制食欲，因此白萝卜的减肥效果是很好的。
瘦身功效
生吃白萝卜可以吸收到更多的营养，减肥的效率自然也就更高，如果不喜欢煮熟后白萝卜的味道，我们也可以制作新鲜的白萝卜汁来帮助自己瘦身。
制作方法一
1.将白萝洗净切碎。
2.放入果汁机内榨汁，加冰糖搅匀后即可饮用。
制作方法二
取白萝卜2000g，冰糖适量。把白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加冰糖溶化即可。
每日3次，每次冷饮40g
功效
可宽中消食、清热凉血，主治咳嗽等。
营养价值
现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘、性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，《本草纲目》称之为"蔬中最有利者"。
萝卜的热量很低，是减肥期间可以选择的不错的食物。
既然是为了不长肉，那食材就尽量也选择低脂，有利于减肥的食材。
很简单，只用准备鸡蛋和萝卜
首先萝卜切成丝备用，锅内加一点点油，打入鸡蛋煎到两面焦黄，接着倒入开水，煮几分钟后放入萝卜，加盐调味，萝卜煮软就可以了。
超级简单又低脂，重要的是，虽然只放了盐，但是味道真的不错。
如果觉得前面的太素了，那现在就来一道有肉的
食材：萝卜，牛肉，耗油，胡椒粉，料酒，盐
萝卜切丝备用，牛肉切碎，放一点水，加入上面的调料往一个方向搅拌上劲，备用。
锅加油，油热加适量水，水开放萝卜，把牛肉用勺子舀成丸子下到锅中，放一点盐调味。
萝卜鲫鱼汤，化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒。 萝卜鲫鱼汤
【原料】：鲫鱼两条、白萝卜半个、新鲜香菇五个、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。
【做法】：
新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净，萝卜切丝备用。
洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。
鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾。
水初沸时，加入香菇和和萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时。
炖至汤色奶白，加盐即可。
夏天到了，又是一个显露身材的季节！有不少人又要为减脂发愁了！
我们在减肥的路上，不能光靠绿色的膳食，也需要合理的运动，这样才是正确的减肥之道！
今天推荐白萝卜减脂的简单做法！
功效 ：白萝卜含有的胆碱物质能促进脂肪的分解，而白萝卜中的芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢，粗纤维和木质素都能加速排出体内的毒素，改善便秘现象，种种迹象表明，白萝卜是非常完美的减脂餐的选择。
注意 ：
一： 气虚，阳虚的人要少吃，吃多了可能会加重症状
二： 白萝卜尽量不要和胡萝卜一起吃，胡萝卜会破坏白萝卜的维生素
三： 白萝卜不要和水果一起吃，容易引发甲状腺肿大
第一步 ：白萝卜削皮洗净，切丝备用，绿芽菜煮熟
第二步 ：白萝卜丝和绿芽菜放盆中，放入香油，醋，姜片和葱(葱姜不喜欢可以不放)，搅拌均匀即可食用
白萝卜汁：
不喜欢嚼着吃白萝卜，我们可以将白萝卜榨汁喝。
祝您在减脂的路上一帆风顺，马到成功！谢谢～
你好我是张小贺，很高兴为你解答这个问题
减肥萝卜汤
食材，红白萝卜适量，鸡胸肉，适量，葱姜适量
做法烧滚水放切好的红白萝卜，和鸡胸肉，煮到翻滚放姜，直到熟了把葱放入锅里调味，只放少许盐，一样很美味，卡路里少减肥良品
很高兴回答这个问题！
白萝卜在市面上很常见很容易买到，而且白萝卜热量低，非常适合减肥的时候吃。白萝卜富含膳食纤维，每白萝卜100g仅仅只有21卡路里，吃白萝卜容易饱而且不会长胖，确实有减肥功效。白萝卜还有减压、保水、排毒的功效，配合适量运动效果更佳
白萝卜作为主要食物是要注意饮食的习惯，如上午人体处于排泄时间，如果在早上吃白萝卜泥，不会浪费体内酵素。不过白萝卜不可以过量使用，否则就会削弱白萝卜的减肥功效。
白萝卜减肥食谱
1.萝卜丝鲫鱼汤：萝卜丝鲫鱼汤有减脂瘦身的功效，而萝卜有化痰止咳清热润燥的功效，而鲫鱼有补脾胃的作用，搭配少许陈皮、姜煎汤在秋冬季食用保暖而且润肺。
2.凉拌白萝卜丝：步骤先把萝卜、甜椒切丝，香菜、生姜和大蒜切成碎，加入锅中爆炒。最后加适量的食盐、白糖、生抽、食醋、味精和香油用来调味。
我感觉最顶用，最简单的当然是水煮。但是估计没有几个人愿意吃。然后我觉得还有一个方法，切成丝，拌少量面或淀粉大火蒸几分钟，佐以一个美味调料汁。又好吃，热量也少。主要也可以一次多做点，想吃的时候随时可以热。以避免产生在饥饿时因为一时找不到什么就随便拿起什么就乱塞进胃里而后心里超呕感觉。
萝卜切片，锅中加入清水，把萝卜片放进去煮粑，放凉就可以喝了。
说起白萝卜相信大家都比较熟悉，有人说，其实，白萝卜能够帮助减肥已经是公开的秘密了，但是，如果要利用它来减肥，必须要保证做法正确，那么，白萝卜减肥做法是怎样的呢？我了解以后得知了四种简单的利用白萝卜减肥方法，下面一起来看这些方法分别是怎样的。
第一、白萝卜减肥做法
1.萝卜丝鲫鱼汤：萝卜丝鲫鱼汤有减脂瘦身的功效，而萝卜有化痰止咳清热润燥的功效，而鲫鱼有补脾胃的作用，搭配少许陈皮、姜煎汤在秋冬季食用保暖而且润肺。
2.凉拌白萝卜丝：步骤先把萝卜、甜椒切丝，香菜、生姜和大蒜切成碎，加入锅中爆炒。最后加适量的食盐、白糖、生抽、食醋、味精和香油用来调味。
3.红萝卜海带汤：海带有促进肠胃，方便排便的功效，可以祛毒美颜，海带的热量很少，而且也有减肥的功效。步骤，用水浸泡海带一天，洗干净后和萝卜一起切，加水煲汤即可。也可以加新鲜粟米或莲藕同煲汤。
4.咖喱萝卜鸡肉：材料萝卜、鸡腿肉、牛奶、面粉，调味料有咖喱酱，牛油等。方法为萝卜和鸡肉切块，加面粉搅拌，用牛油热锅和鸡肉一起炒，加牛奶煮，咖喱酱倒入汤中然后充分搅拌。
第二、白萝卜为什么能减肥
白萝卜在市面上很常见很容易买到，而且白萝卜热量低，非常适合减肥的时候吃。白萝卜富含膳食纤维，每白萝卜100g仅仅只有21卡路里，吃白萝卜容易饱而且不会长胖，确实有减肥功效。白萝卜还有减压、保水、排毒的功效，配合适量运动效果更好。
白萝卜作为主要食物是要注意饮食的习惯，如上午人体处于排泄时间，如果在早上吃白萝卜泥，不会浪费体内酵素。不过白萝卜不可以过量使用，否则就会削弱白萝卜的减肥功效。
上面就是白萝卜减肥做法的相关内容，其实，白萝卜减肥的操作方法是非常简单的，如果你希望自己能够选择对的方法来帮助自己，让自己能够顺利的瘦下来，那么，在选择做白萝卜 美食 的时候不妨尝试按照上面说到的这四个方法来操作。
制作胡萝卜减肥汁
用果菜榨汁机或搅拌机榨出一杯红萝卜汁，一天喝1~2次，饭前喝，不必控制饮食，配合体质及身体的状况斟酌饮用量，就能够慢慢地丢掉一些多余的体重。
材料：红萝卜--中等大小（约200公克）
做法：
1、红萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。
2、如果觉得单饮红萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将红萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的红萝卜汁，呈黏稠状红萝卜泥，完整保留了红萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。
如果用果菜榨汁机，则榨出红萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡人红萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把红萝卜放在上面用力刷，就可以出细条状的红萝卜丝。生吃这些红萝卜丝当然也OK，若是用纱布包住，挤出汁液来喝也无妨。
常吃萝卜好处多多，俗语不是有吃‘’冬吃萝卜夏吃姜‘’的说法嘛。吃萝卜还有助于减肥，我经常做的一款萝卜丝炖虾教给大家。
青萝卜一个，擦成丝，锅里放少许油，放葱姜爆香，放入虾煎一下然后放入萝卜丝，接着倒入适量水，放少许盐。水开后5分钟出锅。非常鲜美，好吃还不长肉，赶紧做起来吧！
俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方”，有着“小人参”之称的萝卜是理气、行气、顺气的超级食补食物，白萝卜是冬季食补佳品。
白萝卜是一种常见蔬菜，生吃熟吃都可以，而且热量低，是一种很好的减肥蔬菜。吃萝卜能给饱足感，但却不会给你热量。白萝卜100g更只有21卡，100g白萝卜的饱足感以相当于你吃大半碗饭哦，不用担心多吃萝卜会长胖哦!萝卜中含有大量纤维，水分也多，吃下一大块萝卜就能让你少吃2口饭，适合胃口大、容易暴饮暴食的MM们。
白萝卜，对于慢性疲劳的压力一族、少吃多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖，有瘦身、强体的双重效果。另外，萝卜也有极佳的利水功效，让久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们，萝卜排毒、排水、养气、气足了、废物和废水排出了，减肥、强身自然都会有效果了。
像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。多吃些白萝卜吧!它含有的辛辣成分——芥子油能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。这个功能，是任何一种蔬菜和水果都比不上的，对付大腿脂肪也是最合适不过的。
它含有的胆碱物质能消积化滞，促进脂肪的分解，而芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢，粗纤维和木质素都能加速排出体内的毒素，改善便秘现象。白萝卜里含有一种叫做异硫氰酸酯的辣味成分，这就是提高瘦身效果的秘诀，这个成分是硫磺化合物的一种，还具有抗氧化作用。
但是，光靠异硫氰酸酯是不行的，因为类似这种具有解毒、排毒功效的物质，如果没有酵素的帮助下是不能激活其作用的。而如果想摄取酵素，最好的方法就是生吃，所以生吃白萝卜就能将这种辣味成分发挥出来。
此外，随着蔬菜的细胞壁被破坏，酵素量会急剧增加，因此磨成泥或者用搅拌机打成果汁的话效果更好。吃白萝卜泥的话，身体细胞代谢一下子加快，更容易排出体内废物，还能减少不必要的脂肪细胞。
以白萝卜为菜单的饮食为首来进食也是重点。特别是早上4点到中午12点，是体内的排泄时间，还没做好消化食物的准备。早上就吃白萝卜泥的话，不会浪费体内酵素。不过，无论什么食物都不要过量地食用，吃太多反而会有反效果，白萝卜也一样哦。同时，糖分及蛋白质或令酵素减少，所以这两种物质也需要好好控制，不要吃太多，不然就会削弱白萝卜的减肥功效，每天卡路里摄取总量控制在1600kcal左右吧。
特别是在冬季养生吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
提醒，若有便秘毛病的人，就不能把白萝卜当美食了，气虚、阳虚型便秘的人吃了，就可能加重症状。气虚秘主要表现为努力排便时会出汗气短，便后疲乏，面白神疲，肢倦懒言，舌淡苔白，脉弱。阳虚者则是四肢不温，腹中冷痛，或腰膝酸冷，舌淡苔白，脉沉迟。
白萝卜减肥方法
萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤，萝卜有化痰止咳清热润燥之效，与能补脾胃的鲫鱼配搭，加少许陈皮、姜煎汤而食，是秋冬季营养美味的合时瘦身靓汤。
白萝卜还可以配搭鲜蚬滚汤食，清鲜甜美。蚬有清热滋阴的食疗功效，秋日食之，有养阴润燥作用。白萝卜还可切丝配其他瓜蔬炒食。可分别配排骨、牛腩等煲汤食。白萝卜与生姜煎水作茶饮，对治疗体虚感冒咳嗽有痰者有效;生榨白萝卜汁混蜂蜜饮用则对燥咳者有清热袪燥的治疗作用。下面介绍几款白萝卜减肥菜谱，一起来看看吧：
减肥食谱——凉拌白萝卜丝
这款酸甜爽口的白萝卜丝热量非常低，能够加强人体的代谢效率，而且还能提供很好的饱腹感，作为早餐的配菜和粗粮粥搭配真是绝佳的选择。
材料：白萝卜、甜椒、香菜、姜蒜、花椒、食盐、味精、白醋、白糖、香油以及生抽。
做法：
1、首先把白萝卜洗净，然后刨成细丝留着备用;甜椒洗净，且成本细丝;香菜两根就可以，洗净切段;生姜和大蒜切成碎丁。放入少许的植物油，烧热之后把准备好的姜蒜定和甜椒丝倒入爆炒30秒钟，然后关火。
2、把白萝卜丝盛入容器中，放入适量的食盐、白糖、生抽、食醋、味精和香油来调味。把刚刚煸好的蒜香甜椒倒入容器中，最上面放上香菜搅拌均匀就可以吃到清新鲜香的凉拌白萝卜丝了。
减肥食谱——红萝卜海带汤
海带含有的胶质和岩藻多糖，可以增进肠道蠕动，促进排便，还可带走体内的油脂和毒素，使皮肤光洁美丽，而海带的热量几乎为零。
材料：海带、红萝卜、排骨。
做法：将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切块或丝、萝卜切件。排骨先出水，与海带红萝卜加适量清水煲沸，转中火煲个半小时，粗盐调味即成。可加新鲜粟米或莲藕同煲汤。
萝卜汁是比较常见的一种蔬菜汁，它可以起到很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，可以清热下火、减肥瘦身、止咳化痰、增强免疫力等，它可以直接生喝，也可以煮熟再喝，具体看个人口味喜好。
白萝卜是一种凉爽的蔬菜，含有丰富的水分。在夏天，你经常感到鼻子和喉咙又干又热，你的内热很烫。喝一些萝卜汁可以缓解热和内热不适。秋冬时节，喝萝卜汁也可以缓解干燥引起的火灾，具有清热生津的良好效果。
2、增强身体免疫力
萝卜汁富含维生素C和锌元素，能增强人体免疫力。萝卜中含有大量芥子油，具有抗炎和杀菌作用。喝萝卜汁可以提高身体的抗病毒能力。当季节变化时，由于气候变化，人体很容易降低对疾病的抵抗力。此时，应提前喝一些萝卜汁，以增强其抵抗力，预防疾病。
3、减肥
萝卜汁富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。然而，100克萝卜汁只含有23卡路里。它是一种热量很低、饱腹感很强的蔬菜。减肥时喝萝卜汁也有助于减肥。
4、止咳化痰
萝卜汁本质上是冷的。具有化痰止咳、理气健脾的养生功效。喝萝卜汁可以帮助治疗许多疾病，包括感冒、咽炎等。建议在咳嗽和喉咙痛时，白萝卜和梨可以与果汁一起使用，以改善咳嗽和喉咙痛。
5、促进消化
萝卜汁含有大量膳食纤维、维生素、蛋白质、酶、芥子油、氨基酸、微量元素、碳水化合物等营养成分。喝萝卜汁可以促进消化，加速胃肠蠕动。对消化不良、恶心呕吐、口腔溃疡、便秘等症状有极好的治疗效果。
2、解渴、口干。对于因天津受伤而口渴口干的人来说，喝萝卜汁对口腔体液的生长有很好的影响，有解渴口干的功效。
3、能为身体补充丰富的矿物质，如钾、镁、磷等。这些矿物质对神经肌肉代谢有很强的调节作用，使四肢感觉更加有力。
白萝卜汁具有很高的营养价值。它可以生喝也可以煮熟喝。不过，最好是煮熟后再喝。如果你生喝白萝卜汁，它的味道会很涩，对胃造成一定的负担。大量饮用生白萝卜汁可能导致胃炎。
平时，白萝卜可以切成块，在饮用前在锅中煮沸。它还可以加入适量的枸杞、红枣、排骨等配料，使白萝卜汁的营养价值更高。此外，白萝卜还可以在高温下起到杀菌作用，饮用后不会对身体造成不良反应。
饮用白萝卜汁还可以促进人体的消化系统，使肠胃更好地消化食物，吸收食物中的营养。白萝卜汁还可以及时补充人体的营养。长期饮用白萝卜汁也可以增强抵抗力和抗病性。
1、白萝卜被认为可以减肥主要是因为白萝卜的热量低，如果吃了大量的白萝卜，已经吃饱了，吃不下其他食物，相当于摄入的热量减少了。用白萝卜减肥的原理主要是利用了它热量低的特点。
2、白萝卜每100克只有16大卡的热量，在许多食物中都属于低热量的佼佼者。
3、白萝卜作为蔬菜可以提供许多维生素，但是蛋白质的含量是比较少的。因此即使在减肥期间，也应该注意饮食平衡，不能只吃白萝卜而不摄入蛋白质和其他碳水化合物。
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