减肥蔬菜汤的做法，10个方法让你瘦下来

减肥蔬菜汤的做法，10个方法让你瘦下来

现在很多的女性朋友们的聊天话题都离不开减肥，减肥俨然成为社会上很多人关注的问题了。那么到底如果有效快速减肥呢，其实我们建议除了平时的运动之外，从饮食方面减肥的效果也是不错的。

1.有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。

2.速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。

3.丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。

4.速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。

5.营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

6.高丽菜叶汤：高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮!

7.海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，

8.荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。

9.清爽瓜类汤：用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重。

10.咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等，风味独特。

减重期间喝，身体PH值会呈碱性。

体重70→48kg！超狂减重蔬菜汤食谱「吃饱照甩肉」

【张承宇】造成肥胖成因众多，除了缺乏运动、受先天体质影响以外，饮食也是造成肥胖的一大因素，因此控制饮食成为了想减肥者的一大选项。日本知名减重作家藤井香江就曾成功瘦下了20kg，而他的秘诀之一，就是将各种具有健康减肥功效的好食材制成汤品，靠「吃」来减肥，不用挨饿就可能成功瘦下来！ 容易制作又方便食用，简单减肥蔬菜汤助你轻松瘦下来 著有《7天瘦肚子的神奇蔬果汁》等多本健康减重食谱的日本知名减重作家藤井香江表示，许多人到了40、50岁开始代谢下降，渐渐发胖，而他自己本来就是易胖体质，在20几岁的时候大约70kg，后来透过饮食，在半年内减了20kg以上。 而藤井香江多年来能维持48公斤左右体重的秘诀，则是以6种蔬菜为主食材制成的「蔬菜汤」。藤井香江解释，营养不足、不均衡，都容易让代谢变差，而透过6种蔬菜中丰富的维生素、矿物质，有助于均衡营养，因此可能有减重效果。 多种健康蔬菜制成汤品，吃下美味还能助减肥 胡萝卜 胡萝卜丰富的β胡萝卜素有助于提高免疫力、促进新陈代谢，还有润泽肌肤的效果。 洋葱 洋葱富含植化素，能帮助防止身体氧化、促进代谢，同时还有降血糖、促进血液流动的效果。日本管理营养士柴田聪美也表示，洋葱中的「二烯丙基二硫」接触到空气时会转化成大蒜素，有助促进代谢、抑制血糖急速上升，因此可能有利于减肥。 小番茄 番茄茄红素除了抗氧化效果，还能帮助抑制黑色素生成，有助减少斑点、防止胶原蛋白减少，同时强烈的酸味也能减少盐分使用。日本知名减肥专业医师工藤孝文也表示，番茄中的茄红素具备促进血液流动、提高新陈代谢的效果，除了减肥以外，还有助于减少胆固醇。 青花菜 青花菜含有超过200种的植化素，能帮助防止老化，同时也是营养均衡的优良食材。日本川医科大学讲师太田嗣人则补充，青花菜糖类含量约只有白米六十分之一，卡路里也只有六分之一，带来饱足感的同时还不至于过度摄取糖类、热量。 高丽菜 高丽菜富含维生素U，能帮助保持胃黏膜健康、抑制胃液分泌，也能促进肠胃蠕动并带来饱足感。日本东京齿科医科大学名誉教授、医学博士藤田纮一郎也表示，高丽菜丰富的膳食纤维有助于增加肠内益菌，且研究发现益菌中的比菲德氏菌，会帮助制造能抑制脂肪积蓄的「短炼脂肪酸」，有防发胖的功效。 白萝卜 白萝卜富含膳食纤维，能改善便秘、帮助排出体内毒素，同时也有良好饱足感。日本专业减肥顾问青木久美子也表示，白萝卜富含维生素、矿物质、膳食纤维，同时其中的辛辣成分「异硫氰酸酯」有提高代谢力的功效，因此可能具备减肥效果。 最后藤井香江还会加入生姜、大蒜来调味，有助于燃脂、改善手脚冰冷问题，还能减少盐分使用，同时大蒜中的蒜味成分还能帮助强化免疫力。【张承宇】造成肥胖成因众多，除了缺乏运动、受先天体质影响以外，饮食也是造成肥胖的一大因素，因此控制饮食成为了想减肥者的一大选项。日本知名减重作家藤井香江就曾成功瘦下了20kg，而他的秘诀之一，就是将各种具有健康减肥功效的好食材制成汤品，靠「吃」来减肥，不用挨饿就可能成功瘦下来！ 容易制作又方便食用，简单减肥蔬菜汤助你轻松瘦下来 著有《7天瘦肚子的神奇蔬果汁》等多本健康减重食谱的日本知名减重作家藤井香江表示，许多人到了40、50岁开始代谢下降，渐渐发胖，而他自己本来就是易胖体质，在20几岁的时候大约70kg，后来透过饮食，在半年内减了20kg以上。 而藤井香江多年来能维持48公斤左右体重的秘诀，则是以6种蔬菜为主食材制成的「蔬菜汤」。藤井香江解释，营养不足、不均衡，都容易让代谢变差，而透过6种蔬菜中丰富的维生素、矿物质，有助于均衡营养，因此可能有减重效果。 多种健康蔬菜制成汤品，吃下美味还能助减肥 胡萝卜 胡萝卜丰富的β胡萝卜素有助于提高免疫力、促进新陈代谢，还有润泽肌肤的效果。 洋葱 洋葱富含植化素，能帮助防止身体氧化、促进代谢，同时还有降血糖、促进血液流动的效果。日本管理营养士柴田聪美也表示，洋葱中的「二烯丙基二硫」接触到空气时会转化成大蒜素，有助促进代谢、抑制血糖急速上升，因此可能有利于减肥。 小番茄 番茄茄红素除了抗氧化效果，还能帮助抑制黑色素生成，有助减少斑点、防止胶原蛋白减少，同时强烈的酸味也能减少盐分使用。日本知名减肥专业医师工藤孝文也表示，番茄中的茄红素具备促进血液流动、提高新陈代谢的效果，除了减肥以外，还有助于减少胆固醇。 青花菜 青花菜含有超过200种的植化素，能帮助防止老化，同时也是营养均衡的优良食材。日本川医科大学讲师太田嗣人则补充，青花菜糖类含量约只有白米六十分之一，卡路里也只有六分之一，带来饱足感的同时还不至于过度摄取糖类、热量。 高丽菜 高丽菜富含维生素U，能帮助保持胃黏膜健康、抑制胃液分泌，也能促进肠胃蠕动并带来饱足感。日本东京齿科医科大学名誉教授、医学博士藤田纮一郎也表示，高丽菜丰富的膳食纤维有助于增加肠内益菌，且研究发现益菌中的比菲德氏菌，会帮助制造能抑制脂肪积蓄的「短炼脂肪酸」，有防发胖的功效。 白萝卜 白萝卜富含膳食纤维，能改善便秘、帮助排出体内毒素，同时也有良好饱足感。日本专业减肥顾问青木久美子也表示，白萝卜富含维生素、矿物质、膳食纤维，同时其中的辛辣成分「异硫氰酸酯」有提高代谢力的功效，因此可能具备减肥效果。 最后藤井香江还会加入生姜、大蒜来调味，有助于燃脂、改善手脚冰冷问题，还能减少盐分使用，同时大蒜中的蒜味成分还能帮助强化免疫力。 健康减重蔬菜汤这样做 材料 （5餐份） 洋葱2大颗。 胡萝卜1大根。 高丽菜1／4颗。 白萝卜1／4根。 青花菜1颗。 小番茄5～8颗。 蒜瓣1瓣。 生姜1小段。 昆布6cm x 2片。 水150ml。 盐1／2小匙。 做法 煮好的汤分成5份，没吃完的装入保鲜盒中约可冷藏5天；装入夹链袋中冷冻则能保存3周。 吃法 每天一餐（建议晚餐）换成蔬菜汤，加水、加热后享用即可，也可使用味噌、醋等调味料调味，或是加入其他蔬菜、菇类、肉类等一起吃。

减脂蔬菜汤的做法

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如下图食材洗净备好

2
如下图（姜片，枸杞，山楂干，黄豆芽，香菇，花菜等只要是自己喜欢的菜都可以）食材备好洗净，花菜掰成小朵

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小青菜（有的叫：鸡毛菜或者上海青），小葱洗净备好，小葱切碎，小青菜可切可掰成叶片

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西红柿，玉米，胡萝卜切片或块待用

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香菇洗净用刀划十字

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准备一炖锅

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干净的砂锅一口

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清水一壶（也可以是热水）

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把洗净切好的食材（最好把不易熟的食材放下面），均匀的码在砂锅里（青菜我放了几颗叶子没放玩，出锅前在放点）

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食材码好后，倒入清水，清水的量和食材持平或者食材的八分满，就可以不用太多，砂锅不怎么消耗水

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把砂锅放入炖锅里面，用过电炖锅的大概都知道，要在外侧加水适量

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放入一茶匙黄酒

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盖上盖调档到炖汤，时间3小时就可以了

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减肥汤出锅前10分钟放点盐和鸡精（如果有想喝香点的味道更好点，可以把食材用油炒下在炖）

7日瘦身汤的做法

方法一
减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱，切成三角形；6个西红柿或3罐西红柿酱，1棵洋白菜，3个辣椒，几棵芹菜。把蔬菜切块加水，放入少许盐，辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂为止。
煮好的汤随时可以吃，但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭，可以把汤装入保温杯随身携带，一天食用量应保证不少于8大碗。
第一天：汤和水果 除香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜或西瓜少吃，因其所含热量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖。
第二天：汤和蔬菜 除了喝汤，可以吃所有的蔬菜，不限量，且最好选择新鲜蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住：不能吃任何水果，要多喝水。
第三天：汤、水果和蔬菜 这一天不能吃烤土豆。汤、水果和蔬菜可以随便吃，同时多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。
第四天：汤、水果、蔬菜和牛奶 这一天除了汤、水果和蔬菜之外，还可进食1杯牛奶和3只香蕉。切记：喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天：汤、牛肉和西红柿除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。牛肉不要超过200克，西红柿要生吃，不限量。这一天要喝6～8杯水，只喝1次汤就可以了。
第六天：牛肉和叶类蔬菜 牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天：米饭、果汁和蔬菜 这一天可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用葱炒著吃。
七日之内一定要记住：不吃面食，不喝酒和其他饮料，菜里不能放油，饿时用“减肥汤”充饥。
七日瘦身汤为七天份的食谱——以蔬菜汤为底，每天搭配不同的东西（如少量的水果、马玲薯、香焦及脱脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等而成）。因其方法简单易懂，加上某位艺人大力推荐，所以曾一度造成流行。到底它效果如何？原理为何？对身体又有什么影响？这就是今天我们所要讨论的重点！
蔬菜汤的基本组成为青菜煮的汤，有两种基本搭配------1.少量糖类+蔬菜汤=少吃（低热量减肥）。青菜煮的汤无油，一碗只有20～30卡，即使每2小时喝一碗，一天就算喝上10碗也只有300～400卡。再加上少量蔬菜，或一天只吃一个马玲薯的吃法，基本上属于极低热量减肥法（指卡路里介于200～800卡的一种减肥方式）。

方法二
2.大量肉类+蔬菜=吃肉减肥（利用高蛋白饮食来造成脱水利尿的效果）。所以若你要问效果如何？那就要看你对效果的定义为何了。如果效果的定义只是体重减轻，一天只吃那一点点东西当然体重会变轻。如果你希望的不只是瘦下来，而且瘦下来不必再为体重烦恼，那么你可能要失望了！（若你试过，你可能会发现它反而让你更糟：因少吃使代谢降低，反而会胖得更快、更多。）
为什么会有这样的结果？要了解到这一点，首先我们要先了解人体在使用能量时的先后次序。
身体能量使用次序依次为血糖、肝糖原（在肝脏中由血糖转化的储能物质）、再来才是脂肪，最后则是轮到蛋白质。而因瘦身汤属低热量减肥，会迫使身体使用库贮的能量来弥补饮食中的不足，而血糖在体内只存了15克左右，所以很快便用到肝糖（有100克左右的存量，但也只能供应数个小时的血糖），而燃烧脂肪是要催化剂的，速度也很慢，最后会迫使身体分解肌肉蛋白质，间接将其转变为血糖供身体所用。
首先，得制作大量的瘦身汤，材料是六支葱、一罐蕃茄罐头或二至三粒蕃茄、一个包心菜、两个青椒、一小把芹菜、和两粒新鲜洋葱。将蔬菜全切成小块，倒入高汤煮滚，再随喜好加上调味料，用小火煮到菜软为止。
从今天起七天内，减重者得依下列的食谱进食，觉得饿时就喝瘦身汤，它不会增加卡路里，又会加快减重者消耗脂肪的速度，喝越多就瘦越多。
第一天：只吃水果，除了香蕉各样都行。哈蜜瓜和西瓜的卡路里特别低。只喝不加糖的饮料。
第二天：只吃生菜，可以配瘦身汤吃，吃到饱为止。多吃绿色蔬菜，别吃玉米或豆类。晚餐时，可以犒赏自己一个加奶油的烤马铃薯。今天别吃水果。
第三天：水果、生菜、汤、随意吃。但不准吃马铃薯。如果到今天还未作弊的话，体重应该已减轻了二、三公斤啦！
第四天：只吃香蕉（最多三根）和脱脂牛奶。除瘦身汤外，今天可尽量多喝水。香蕉和牛奶有较高的卡路里，不过，今天身体需要的是它们的丰富的钾、醣、蛋白质、和钙来抵挡想吃含糖食物的欲望。
第五天：只吃牛肉和蕃茄。最多可吃0.7kg的牛肉和六个蕃茄。今天最好喝六到八杯的水，才能冲洗掉身体内的酸性。别忘了最少要喝一次汤！
第六天：吃牛肉和蔬菜，可以吃个痛快。想大吃二、三块牛排配生菜都行。但不可以吃马铃薯。当然汤至少还是得喝一次汤！
第七天：吃糙米、不加糖的果汁、还有菠菜。当然仍然是吃到饱为止。记得至少喝一次汤。
如果没有偷懒，相信七天后会有令人“刮目相看”的好身材。切记至少得放松二天才开始下一回合。此瘦身汤不仅消耗脂肪，还有清洗消化系统的功能。

特别提醒
水果、青菜、肉的位置不可倒，即不能瞎吃。
此种减肥法缺点如下：
1.使代谢降低。（停止后复胖快，并使减肥一次比一次难）
2.增加肾脏负担，对肾功能不全、慢性肾衰竭的病人危险性很高。
3.增加心脏负担，引起心律不整。而对痛风病人而言，会引起急性发作，并使病情恶化。
4.影响免疫力。（前期是因饮食中缺乏足够蛋白质，身体无法用来修补组织。后期则因缺乏糖类，使所吃进来的蛋白质行糖质新生作用（优先转变成能量），所以无法用以修补组织所致。
事实上，若真正要减掉脂肪的减肥，至少要持续一个星期以上。（因人体在降低食量7天左右，才会降低对糖类的依赖，并开始以脂肪为热量的供应来源。）而这种单调的减肥法往往难吃，且无法持久，反而造成减完肥后的暴食。再加上代谢降低，使复胖很快，减肥一次比一次更难。
减肥事实上并不难，如何减下来不复胖才是重点！如果减肥只是一种方法，那么减下来一定会再胖回去；如果减肥是一种生活习惯，瘦下来不会再胖起来。所以正确而有效的减肥应是正常、生活化的饮食减肥。

蔬菜汤减肥食谱有哪些（什么蔬菜汤减肥）

蔬菜中纤维素的含量非常丰富，很多蔬菜的减肥效果是比较明显的，蔬菜汤减肥食谱也是非常有用的。蔬菜汤不仅可以用来减肥，对人体健康也有好处。冬瓜美容效果非常好，也可以食用。

1、海带豆芽汤：

将海带洗净后与胡萝卜、番茄、姜片一同加入锅中，胡萝卜和番茄用来调味可以少放一些，煮到海带松软即可放入黄豆芽，片刻后加盐出锅即可食用。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。在瘦身的时候，保证基础的新陈代谢和内分泌的平衡稳定是最主要的，而这款汤就能满足你，还可搭配粗粮馒头和全麦面包一起吃。

2、荷叶冬瓜饮：

冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。

3、丝瓜魔芋汤：

将丝瓜和冬瓜去皮去瓤后切成小块，把新鲜的魔芋洗净后切成条，一起放入锅中煮。可加排骨或蛤蜊。这款汤最主要的是高纤维低脂肪，但是没有主料的搭配，所以适合晚上喝，如果想中午吃的话，可以煮上一些粗粮面条，这样就能补充能量了。

4、咖喱蔬菜汤：

咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等，风味独特。

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