南瓜可减肥的这些误区，说不定你也犯过！

南瓜可减肥的这些误区，说不定你也犯过！

南瓜是生活中常见的一种蔬菜，内含有丰富的维生素和果胶，可以吸附体内的有害物质，还能够促进新陈代谢和加快肠胃蠕动，所以很多人会用南瓜来减肥，但是她们在用南瓜减肥时存在不少误区，那么都有哪些呢？

1、南瓜加羊肉

这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

吃南瓜时注意这6大禁忌

2、南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜加红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

南瓜适合减肥吃吗 南瓜是否适合减肥吃的解析

1、南瓜减肥是可以食用的，南瓜中含有的果胶是能够保护胃黏膜，而且能够起到加强肠胃蠕动，帮助消化的，所以吃南瓜是能起到减肥作用的，而且南瓜中含有丰富的钴，钴是能够活跃人体新陈代谢的，而且能参与人体维生素b12的合成，对于防治糖尿病降低血糖还有一定的好处，所以吃南瓜是不会增胖的。

2、而且南瓜中还含有能消除致癌物质的亚硝胺的突变作用，有着防癌抗癌的功效，所以常吃南瓜对身体是非常有好处的，而且还不会增胖，是减肥的一个良好的食物。

南瓜为什么可以减肥 南瓜怎么吃才减肥

1 南瓜为什么可以减肥 1.南瓜的热量比米饭还要低。

2.南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。

3.南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，使大便通畅，从而有一定的润肠通便效果，有助于减肥。

4.南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化，因此吃南瓜不仅可以帮助减肥，而且能够去除体内的毒素。

5.南瓜中含有的膳食纤维也是极为丰富的，食用之后可以起到很好的促进消化吸收，从而起到减肥的效果。

6.南瓜中含有的一些不饱和性质的脂肪酸在被人体吸收利用之后对减肥有很大的帮助。

2 南瓜怎么吃才减肥

土豆炖南瓜

材料：土豆、南瓜、葱、姜、盐、生抽、鸡精

做法：

1.土豆和南瓜洗干净去皮，然后切成小块。

2.锅里倒油，放葱姜爆锅，加入土豆南瓜翻炒几下，放盐。因为土豆、南瓜味道都有点偏甜，所以盐可以适当多放一点;

3.菜炒两三分钟后，锅里倒水，加一点点生抽(一定少放)，盖锅盖炖煮;

4.土豆和南瓜炖到软烂，然后大火收汁，出锅前加鸡精。

黑豆南瓜汤

材料：黑豆 220g,南瓜 150g,冰糖适量

做法：

1、黑豆提前用水泡发一天，连同泡豆的水一起入锅，煮至豆子熟软。

2、南瓜去皮备用。切成小丁。

3、将南瓜放入锅中，加入适量水煮沸。

4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。

南瓜薏米汤

材料：

南瓜200克、薏米100克、胡萝卜1根、白糖适量、牛奶适量

做法：

1、薏米淘洗干净，用清水泡软;南瓜去皮除籽，洗净，蒸熟，放入搅拌机中打成蓉;胡萝卜洗净，切大块。

2、锅置火上，放入胡萝卜块和适量清水烧开后煮20分钟，捞出胡萝卜块不用，倒入南瓜蓉，用白糖、牛奶调味，加薏米煮熟即可。

3 吃南瓜有降血糖的作用吗 南瓜是一种可以增加饱腹感的食物，饱腹感增加也可以延缓血糖升高的水平，从而达到控制血糖的目的。而这主要是因为南瓜富含膳食纤维和果胶更重要的是它含有合成的胰岛素必需的钴和纤维素，可以改变葡萄糖的代谢，并且，南瓜还含有多糖成分，这种多糖和我们平时摄入的糖不一样，它在提取之后有明显得降糖效果。

4 南瓜的皮可以吃吗 南瓜皮可以适量食用。

南瓜皮富含膳食纤维，更含有一种能帮助排便的甘露醇元素，众所周知，膳食纤维可以促进人肠胃的消化，也起到了促进排便的作用。所以，便秘排便不畅，或者需要减肥的人可以食用南瓜皮，但一定不能过量，可能会引起腹泻。南瓜皮多用来熬粥或者清炒也可以晒干研磨成粉，或者煎汤，这样可以增加他的药用价值。

吃南瓜可以减肥吗 南瓜怎么吃才减肥

1 吃南瓜可以减肥吗 可以。

南瓜热量很低，是一种十分适合减肥的蔬菜。南瓜中含有丰富维生素和膳食纤维，容易又饱腹感。加之南瓜如水果一样，糖份不易直接转变为脂肪，糖尿病人都可以食用，所以说吃南瓜有减肥的作用是有一定道理的。

2 南瓜怎么吃才减肥

薏米南瓜粥

原料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克

调料:冰糖或蜂蜜(根据个人口味适量加入)

做法：

1、大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。

2、锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。

3、然后放进南瓜丁，煮熟至粥稍有黄色，放糖或蜂蜜关火。可以根据个人喜好增加粗粮种类，比如芡实、糙米等，但需要提前浸泡半小时，否则和大米同煮不易熟。

南瓜洋葱

原料：小南瓜1个、牛奶300毫手、洋葱1-2个、枸杞数粒

调料：白胡椒粉1-2茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙

做法：

1、将南瓜削去表皮，挖出内瓤，切成片备用。

2、将洋葱剥去外皮，切成碎粒备用。

3、将少量油倒人炒锅加热，先将洋葱粒炒出香味，再放人南瓜片翻炒3分钟、待南瓜片表面略变熟色后倒人凉水用大火烧沸，再改用小火煮10分钟。

4、待南瓜完全熟透、软糯后，加入牛奶和枸杞，井用适量盐和白胡椒粉调味，接着用小火慢煮5分钟。

5、煮好起锅后静置5分钟，待南瓜羹稍晾凉，再将其倒人搅拌机中搅打成浓汤羹。在用小火煮南瓜时要不时搅动，以免南瓜黏住锅底。

南瓜饭

原料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法：

1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。

2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟。

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

3 南瓜减肥的原理 1、南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。

2、南瓜的热量比米饭还要低。

3、南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，使大便通畅。

4、南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化。

5、生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

6、南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥有帮助。

南瓜怎么吃能减肥，南瓜美容瘦身吃法大全

南瓜，比较常见的一种食物，人们经常食用，南瓜可以美容瘦身，很多人不知道。它味道偏甜，大家可能觉得它会增肥，南瓜是减肥还是增肥，主要是看怎么吃，南瓜怎么吃能减肥?这个问题是大家比较关心的，南瓜拌饭吃，当主食吃，做成点心或是煮粥吃，都有减肥的功效。

一、南瓜减肥的吃法 1、南瓜拌饭

南瓜是低热量的食物，味道偏甜，直接当主食吃，可以饱肚，有人可能不太能接受南瓜作为主食吃，那么可以做南瓜饭。蒸米饭时，加入南瓜，不仅味道香甜，更能降低米饭的热量，食用后既吃饱了，又降低了热量，有很好的减肥效果。

2、南瓜点心

肥胖主要是摄入的热量和高蛋白的食物多引起的，平时饮食上注意就可以了，比如少吃多餐，少吃高能量高热量的食物。南瓜的热量低，可以在两餐饭之间吃些南瓜点心，既吃了东西，又控制了餐量和高热量食物的摄入，是个两全其美的办法。

3、南瓜粥

养身的方法里有一点就是多吃粥，吃粥可以养生，南瓜粥既可以养生，又可以减肥。将南瓜去皮，洗净切丁，加入糯米和清水，根据个人需要，可以加入红豆等其他粗粮，熬粥食用，糯米和南瓜都有瘦身的作用，粗粮可以增加肠蠕动，促进排便，要减肥的美眉们不能错过。

二、南瓜减肥的原理

南瓜的吃法比较多，并不是所有的吃法都有减肥的作用，上面介绍了南瓜怎么吃能减肥，这三种吃法为什么可以减肥，有的吃法为什么不减肥反而增肥。

1、热量低

南瓜本身是一种低热量的食物，如果跟高热量高能量的食物搭配，就达不到很好的减肥目的。南瓜有保护肠胃的作用，可以促进肠道蠕动，味道偏甜，食用后有饱腹感，从而达到了控制食欲的目的，食用再多的南瓜也不会长胖，因为它是低热量的食物。

2、富含果胶

南瓜含有丰富的果胶，它有很强的吸附性，可以带走肠道内的脂肪和糖份，减少人体度脂肪和糖份的吸收，从而达到减肥的效果;另外，它还可以将体内的重金属，比如：铅、汞等重金属元素，从而达到解毒排毒的目的。

3、促进排便

南瓜本身可以保护肠胃，促进肠胃蠕动;此外，它还含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质可以帮助人体排便，也有减肥瘦身的作用。南瓜还属于粗纤维食物，有丰富的膳食纤维，食用后不仅觉得饱，还很快会被排出体外，因此，食用南瓜会达到减肥瘦身的效果。

三、过量食用南瓜的后果 1、皮肤变黄

南瓜虽然营养丰富，口感好，有瘦身美容的效果，但不能整天吃，过量食用会出现不好的反应。南瓜中含有大量的?─胡萝卜素，它会沉淀在人皮肤表层的角质层中，大量食用后，人的面部会变成柠檬黄色，尤其是前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位。

2、胀气

南瓜味道甜，粉粉的，因为含有大量的糖分和淀粉，还有减肥瘦身的作用，是因为含有丰富的纤维素，这些营养元素少量的对身体是有益的。但是，物极必反，食用过量的话，就会出现不好的一面：胀气。

3、过敏

南瓜也是一种过敏原，有些比较敏感的过敏体质，食用少量就会出现过敏症状，有些食用少的没有感觉;但是食用过量，过敏的可能性就比较大，皮肤红肿、腹痛腹泻、消化不良等一系列的过敏症状就会出现。

4、加重湿气

南瓜是一种温补食物，吃用过量，会上火，长期食用过量会加重体内的湿气;胃炙热者不能食用，湿热重或气滞者也要少吃，更不要说过量食用，会加重病情。

结语：南瓜的吃法比较多，但是，吃法不合理，不但不会减肥还有增肥的可能，想要南瓜减肥，请参考此文介绍的吃法。

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