现下网络流传的减肥方式是各式各样,层出不穷的,番茄减肥法就是其中的一种,因为效果显著所以备受减肥人士的欢迎,但是番茄具体怎么做减肥效果最好呢?
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1.西红柿冻汤
做法:切5个中等个头的西红柿,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。
可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。
2.腌制西红柿
做法:首先把橄榄油放在锅里加热,然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖,倒到锅里面,加热3分钟使糖完全融化,然后再放凉一会。
把刚刚做好的酱料装在一个罐子里,然后放进去三个已经切块的西红柿,然后放进冰箱里冷冻4个小时。
可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纤维。
3.西红柿牛排刨冰
做法:准备250克的精瘦牛排肉,将两勺的酸醋,一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上,并且慢慢调匀。然后把四个西红柿切成块,加到牛排里,蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。
可以分成八份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纤维和1克蛋白质。
4.西红柿海鲜汤
做法:大的西红柿2颗,烫后去皮,打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。
在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末,等到煮沸之后转小火,再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸,放入九层塔就可起锅,要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内,这样会别有一番风味。
5.蜂蜜西红柿果冻
做法:准备大的番茄2颗、洋菜粉大约20g、蜂蜜1汤匙、水300㏄。将西红柿烫后去皮打成汁,再过滤,留着备用。
在汤锅加入水与洋菜粉待煮沸之后关火,将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀,等凝结之后放入冰箱。食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜,就是一道健康无负担的优质点心。
6.无油西红柿青菜面
主料:挂面(分量按照自己的饮食需要可自调),西红柿1个,青菜7片左右。
调料:盐,鸡精,胡椒,生粉少许。
做饭:在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算),大概两分钟后将水煮沸。再将西红柿切成块,大概切八块就可以了。水煮沸后将西红柿放入水中。将西红柿的汁煮出来。大约1至2分钟。把面条放入水中,同时开始调味(盐,与鸡精)。此时水应该已经有了西红柿的酸味了。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。
1、生吃西红柿
可吃两个大西红柿。红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色,皮通明且薄,易剥开)更好,所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿,也称圣女果,营养成分更高,胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5~2倍。
2、多种方式吃西红柿
可以将生的西红柿切成薄片,也可以将小西红柿直接做成沙拉,或者做加热处理也可以!可以在吃饭的时候喝一点番茄汁,也可以通过加点番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添一些色彩。种类繁多,以致你怎么吃都不会腻,这就是西红柿的魅力。
3、将西红柿做菜
使用近4大勺(分别为80克和60克)的番茄酱或西红柿泥来做菜。如果是西红柿罐头,可使用1罐(170克)。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工后的食品,所含番茄红素要比生西红柿更多。
4、在西红柿里加红酒
在浅碟子上放上西红柿,用牙签在每个西红柿上面刺4个小口。然后在西红柿上面淋一1/4杯的葡萄酒。准备一勺的净盐加上酸橙汁,一勺的香料(可以使茴香或者胡椒粉)。每个西红柿吃前蘸一下酱料就成了有着特别风味的可口食品,也是一款非常有效的减肥食谱哦。
扩展资料:
西红柿减肥的原理:
1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。
2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。
3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧。
4、番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠,促进体内生长激素的分泌,生长激素又能够加快新陈代谢,促进脂肪的分解和燃烧。
参考资料:晚餐吃西红柿能减肥?推荐4款西红柿减肥食谱--人民网
请记住,必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。
1、可吃两个大番茄。红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色,皮通明且薄,易剥开)更好,所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小番茄,也称圣女果,营养成分更高,胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通番茄的1.5~2倍。
2、可饮用一瓶番茄汁。假如想要效果更明显,推荐每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的番茄。
3、番茄酱或番茄泥,可使用近4大勺(分别为80克和60克)。如果是番茄罐头,可使用1罐(170克)。番茄酱与番茄蔬菜泥都是加工后的食品,所含番茄红素要比生番茄更多。
1、晚餐的时候进食西红柿
将西红柿切成薄片或者做成沙拉,喜欢喝番茄汁的可以做成果汁饮用。除了这些冷食之外,还可以进行热处理,清炒、做汤都可以。西红柿本身含有柠檬酸,会促进糖分的分解,起到燃烧脂肪的作用;西红柿还会抑制脂肪细胞增多,吸收多余的脂肪;有的朋友胃口特别好,每餐都要吃的特别多,而西红柿中的食物纤维和果胶则会迅速让胃部膨胀,刺激到了饱食中枢,让大脑感知到自己已经吃饱了,肠胃的蠕动加快,体内废弃物也能够迅速的排出。即使是将西红柿和油脂类食物一起吃的时候,营养也能被吸收,还可以促进排便;如果是和碳水化合物一起进食,则有利于降低血糖。
2、每日摄取15毫克以上的番茄红素
如果采用了“西红柿减肥法”,每日就必须摄入15毫克以上番茄红素才能有效。喜欢生吃西红柿的朋友,大概吃两个大个的西红柿就够了;喜欢吃小西红柿或者圣女果的,大概吃20个也能达到摄入量;喜欢和番茄汁的,大约在2-3瓶的量;用番茄酱或番茄泥作为辅料做菜的情况下,大约需要80克,因为番茄酱和番茄泥都是经过了加工,番茄红素比生西红柿更多。
需要特别注意的是,食用的时候要分清楚“番茄酱”、“番茄泥”、“番茄罐头”和“番茄沙司”的不同,前三个都是新鲜番茄制成的酱状浓缩制品。而“番茄沙司”则是在已经制作好的番茄酱里加入了汤底,再放入白糖、精盐等收干之后得到的酱料,糖分和热量都比较高,不适合用来减肥食用。
3、坚持食用时间3-6个月
“西红柿减肥法”并不能速成的让人体减肥,而是通过日积月累的改善人体,让人体除了瘦身的效果之外还能睡得更香,皮肤更好,所以不要因为体重下降缓慢就放弃,应该坚持下去,才能达到效果。
人体的新陈代谢循环周期大致需要6个月的时间,所以当人体的各项机能器官都对这6个月的减肥方法有了记忆以后,就会更长久有效的开启保护模式。
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