秋季的干燥天气对我们健康威胁是比较大的,所以这时候我们应该学会方法调整好才行,学会饮食润燥是非常关键的,那么具体我们在秋季的时候吃哪些食物可以帮助大家润燥,这是大家不清楚的,下面就让我们一起看看具体秋季吃什么比较健康。
山药
秋季的时候首先推荐吃的就是山药了,这是我们熟悉的一种食物,对大家健康有好处,而且由于山药中含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,而且其中碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。是秋季的时候我们非常好的一个养肺选择。
雪梨
秋季的时候大家选择吃雪梨也是不错的选择,由于雪梨中含苹果酸、柠檬酸、维生素B1.B2.C、胡萝卜素等微量元素。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰,这样可以帮助我们很好的保护好肺部健康,对大家解决干燥天气的影响是很有意义的。
银耳
除了上面推荐的食物,秋季还可以吃的就是银耳了,银耳大家也是很熟悉的,大家经常吃银耳比较好,能帮助的就很好的改善肺部不适,而且由于银耳性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳性温润,更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用,所以是我们健康度过秋季不能错过的。
上面推荐的几款食物是不错的,吃什么介绍的几款食物能帮助我们解决身体不适,对我们改善肺部不适也有意义,秋季的时候大家都是容易产生肺部不适的,所以需要我们通过饮食调节,这样才可以更好的解决肺部不适,大家不要错过。
1 秋天润肺吃什么食物好
荸荠生吃和熟吃都可以,生吃去皮之后直接食用即可,熟吃可以和蜂蜜一起煮汤,效果更佳。
每周喝一次银耳汤,既可以养阴生津,又可以润肺去噪,是最适合家常饮食的汤羹了。
石榴汁比较适合儿童饮用,酸酸甜甜的口感能够引起孩子的兴趣。感冒咳嗽是孩子易患疾病之一,经常喝石榴汁可以有效预防咳嗽上火。
但是由于葡萄里面含有大量的果糖,所以糖尿病患者最好不好多食。
雪梨生吃和煮汤都是很好的,在煮汤的时候我建议大家加入一些配料,例如川贝、枸杞、冰糖。
但是要提醒大家的是,甘蔗性寒,如果有胃寒的朋友最好不要多食。
这些食物可以单独食用,也可以组合食用,效果会更佳。特备是熬汤的时候,加入一些雪梨、甘蔗、荸荠、银耳,那么护肺的效果将会增强很多。
秋季是一个很干燥的季节,很多人都出现了上呼吸道感染的情况,而且还会造成咳嗽啊,发烧等感冒的症状。所以秋季要注意保暖,也要吃一些滋阴润肺的食物,下面的这些润肺生津的食谱不妨试试。
推荐润肺食谱
1、红枣百合银杏羹
食材:百合50克,去核红枣10枚,白果50克,牛肉300克,姜3克,盐3克。
做法:1.牛肉洗净切薄片;2.白果去壳,用水浸去外层薄膜;3.百合、红枣和生姜洗净,生姜去皮切片;4.砂锅内加水,用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,用中火煲百合至将熟,加入牛肉煲至牛肉熟,放入盐少许即可。
功效:本方有补血养阴,滋润养颜、润肺益气的功效,适合女性食用。
2、红枣杏仁赤豆粥
食材:去核红枣8枚,杏仁6克,赤小豆60克,粳米适量,白糖少许。
做法:1.将赤小豆洗净,泡两个小时;2.锅中加水适量,放入粳米、赤小豆、红枣,大火煮沸;3.在半熟的粳米锅内加入杏仁、白糖,文火同煮至粥成。
功效:适用于肺阴虚,虚火旺盛者。
3、红枣秋梨汁
食材:无核红枣80克,鸭梨或雪梨4只,蜂蜜150克,冰糖80克,川贝粉5克。
做法:1.梨去皮绞取梨汁;2.将红枣、冰糖放入炖锅,倒入梨汁,大火烧开后小火熬40分钟;3.加入川贝粉熬20分钟,关火;4.放凉后加入蜂蜜,充分拌匀,放入密封罐里,冰箱冷藏。食用时用干净小勺取出,加入60℃以下的水搅匀即可。
功效:本方滋阴润燥,润肺止咳,有效缓解秋季口干咽燥症状。
关于适合秋季润肺的一些食谱的介绍,上面已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们知道了这些食谱的养生的功效,可以起到润肺止咳的作用,而且还可以滋阴润燥,大家可以经常食用。
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