秋季吃什么滋阴去火,推荐两款食谱(秋季降火的食谱 秋季降火的食材)

秋季吃什么滋阴去火,推荐两款食谱

秋季吃什么具有滋阴的作用你知道吗?很多人都有容易上火的情况，特别是换季的季节，就会容易出现这些问题，所以说秋季吃什么很重要，下面的这些具有滋阴去火的食谱可以试试，对于调理体质来说有一定的保健的功效。

银耳莲子羹

原料：干银耳15克，莲子50克，枸杞5克，冰糖100克。

做法：

1、干银耳泡水2个小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。

2、莲子煮熟以后，把莲子，银耳，还有枸杞一起放入炖盅放入开水。加入冰糖，放入蒸笼中蒸半个小时即可。

功效：银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。这道食谱可以有滋阴润燥的作用，对于滋补强身来说起到了很好的作用，而且也可以有美容润肤的作用，适合秋季滋阴食用。

雪梨百合山药粥

原料：冰糖适量、山药适量、鲜百合适量、雪梨适量、大米适量。

做法：

1、大米洗净，泡30分钟。雪梨洗净，去核，切块;鲜百合掰成一瓣一瓣，洗净;山药去皮，切成块。

2、砂锅中放入适量的清水，放在火上，然后水开以后放入大米，开锅以后，放入山药和雪梨，冰糖煮到米熟以后，放入百合煮五分钟即可。

功效：百合滋阴化燥，给肌肤补水，鲜品富含粘液质，其具有润燥清热作用，山药性味甘、平，有健脾、补肺、固肾、益精强筋骨之功效。这些事项相互搭配的话，对于秋季出现的干燥气候有调理的作用，而且也可以有滋阴去火的功效，对于润肺止咳有好处。

上面的这些食谱对于秋季来说具有很好的滋阴去火的作用和效果，而且也可以有很好的缓解干燥气候的功效，对于滋阴润燥，缓解烦躁不安，去火气，补充丰富的营养物质来说都有一定的保健作用和功效，这样的养生食谱可以经常吃。

秋季降火的食谱 秋季降火的食材

1、黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

2、海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

3、牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实并不然，牛奶不仅不会上火，还能更好的解热毒、去肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有高达70%%左右的水分，这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是，千万不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

4、蜂蜜味甘，性平，自古以来就是滋补强身、排毒养颜的最佳良品。蜂蜜中含有丰富的维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素物质，能够更好的润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。它里面的主要成分是葡萄糖和果糖，很容易被人体所吸收利用。不仅如此，它里面还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能够更好的达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

秋燥吃什么降火？

秋季去燥吃什么好？秋天天气干燥，容易上火，咽喉肿痛、干咳的人不在少数，这就是由于虚火上扬引起的。那么在秋季我们要怎样祛秋燥呢？试试这些去燥食物吧！

秋季干燥，多吃这些食物有助祛秋燥

1.祛秋燥多吃藕

藕既可生吃也能熟食，具有很好的药用功效。藕适合咽干口渴、酒醉、咳血、吐血等患者食用。

2.祛秋燥多吃芹菜

芹菜具有平肝清热，凉血止血，润肠利便、润肺止咳的功效，还有助降血压。芹菜适合肝火旺盛、皮肤粗糙的人使用，经常失眠、头疼的人也可以多吃芹菜。

3.祛秋燥多吃茄子

秋季吃茄子最能缓解秋燥，茄子不仅价廉物美，还是食疗中的佳品。茄子有清热止血、祛风通络的功效，特别适合秋季天气干燥时食用，有助降火下气，除秋燥。

4.祛秋燥多吃菊花

菊花有疏风平肝，祛燥生津的效果，对感冒、头痛的治疗都有一定效果。秋季可适多喝菊花茶，有助祛火润肺，除秋燥。

5.祛秋燥多吃蜂蜜

蜂蜜有很好的润肺止咳作用，还有助通便排毒，在秋季天气干燥时多吃蜂蜜有助滋阴润肺，还能补充维生素、养护肌肤。

6.祛秋燥多吃百合

百合能滋阴润肺、止咳平喘，对调理脾胃也有帮助，适合秋季干咳多贪、食欲不佳的人士食用。